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上海國際花卉節(jié)觀察①動(dòng)物綠雕促消費(fèi),商圈公園化潛力可期

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4月18日,2026上海國際花卉節(jié)開幕。蘇河灣萬象天地的“潦草小狗”和前灘商業(yè)街兩側(cè)的動(dòng)物主題園藝裝置在社交媒體上“刷屏”。4月18-19日,澎湃研究所研究員深入前灘和蘇河灣兩個(gè)動(dòng)物友好商圈,調(diào)研動(dòng)物主題園藝裝置的連帶消費(fèi)作用。


4月18日15:05,前灘公園巷市集處人山人海。本文照片均為趙忞拍攝

八成受訪者從社交媒體得知花卉節(jié)

4月18-19日,研究員在前灘和蘇河灣分會(huì)場(chǎng)共調(diào)研25人(前灘12人,蘇河灣13人)。由于客流量非常大,男性消費(fèi)者普遍煩躁且拒絕接受采訪,甚至阻攔家人和朋友接受采訪。最終受訪者中80%(20人)為女性。

受訪者年齡主要集中在30-45歲(偏30歲端)(圖1)。月收入以5000-8000元為主(10人,40%),8000-15000元(6人,24%)及15000-30000元(5人,20%)次之。在收入各檔次上,前灘與蘇河灣的消費(fèi)者人數(shù)基本持平(圖2)。


受訪者多居住在商圈周邊及鄰近區(qū)域(16人,占64%)。例如前灘吸引了周浦、張江等地的消費(fèi)者;蘇河灣這一趨勢(shì)更明顯(11人,占該會(huì)場(chǎng)受訪者的85%),其位于靜安區(qū),可輻射靜安、虹口、楊浦等區(qū)的居民。(圖3)。


受訪者大多數(shù)專程來參加花卉節(jié)活動(dòng),一部分(11人/44%)居住偏遠(yuǎn),一部分居住于周邊社區(qū)(6人/24%),一部分(7人/28%)是“到臨近最大的商圈消費(fèi)”(圖4)。受訪者的同行人以朋友/搭子/同學(xué)為主(9人/36%)(圖5)。



八成以上(21人,84%)受訪者從社交媒體上得知花卉節(jié),其中19人(76%)明確指出小紅書。 需注意的是,雖然超過半數(shù)的消費(fèi)者(13人/52%)是出于長期消費(fèi)習(xí)慣前來,但他們都不是從商圈會(huì)員角度得到的花卉節(jié)相關(guān)信息。(圖6)


商圈停留時(shí)長與會(huì)場(chǎng)規(guī)模正相關(guān)。68%(17人)的受訪者停留1-2小時(shí)(偏2小時(shí))。部分選擇2-4小時(shí)的受訪者并非為了增加消費(fèi),而是為了讓寵物玩得更盡興。前灘因至濱江空間較大、聯(lián)動(dòng)市集內(nèi)容豐富,選擇停留2-4小時(shí)(偏4小時(shí))的受訪者占前灘樣本的一半,占總受訪者的24%(圖7)。



4月18日13:56,前灘濱江有大量綠地和市集可以吸納花卉節(jié)客流。

超六成受訪者滿意動(dòng)物綠雕

雖然人流量過大普遍引發(fā)體驗(yàn)感下降,但消費(fèi)者對(duì)于動(dòng)物主題的園藝裝置滿意度高,16人(64%)非常滿意,9人(36%)滿意。

在前灘,部分消費(fèi)者介意展示“假花”,但也有受訪者表示“材料的真假并不重要,效果好就可以”。受訪者最喜歡的3個(gè)動(dòng)物綠雕是刺猬、貓和青蛙。4人(33%)都對(duì)“藍(lán)蛙門口放青蛙”好評(píng),認(rèn)為商業(yè)和裝置主題間有聯(lián)系,是加分項(xiàng)。僅有1位受訪者認(rèn)為“長頸鹿的脖子不夠長”。


4月18日13:16,游客在前灘打卡“小刺猬”。


4月20日13:04,游客抱著自家小狗與小狗綠雕合影。

蘇河灣的“潦草小狗”用長葉草本模擬西高地犬的毛發(fā),配上三色堇盆栽“小背心”,精致度獲得受訪者普遍好評(píng)(5分)。但消費(fèi)者也對(duì)動(dòng)物園藝裝置提出了兩點(diǎn)意見。

一是數(shù)量不足!懊葘欀参飯@”僅有三組裝置(小狗、玻璃鋼狐獴、長頸鹿),只占綠地很小一部分。7位受訪者(54%)認(rèn)為數(shù)量太少、不過癮,建議將小動(dòng)物園藝裝置散點(diǎn)布置于整個(gè)綠地,與市集、快閃穿插,不必集中擠在一起。

二是夜景打光不足。夜間“萌寵樂園”燈光昏暗,看不清路,石子與汀步、草坪交界處容易崴腳,存在安全隱患。有受訪者指出:“綠植晚上吸光,不打光的話,只有狐獴能看清。”相比之下,前灘受訪者認(rèn)為其光照足夠,“再增加雕塑光反而有點(diǎn)多了”。


4月19日19:19,蘇河灣的“萌寵樂園”(右側(cè))晚間打光不足。

關(guān)于動(dòng)物綠雕的未來功能,受訪者普遍認(rèn)為“遠(yuǎn)觀就好”,綠雕脆弱,應(yīng)避免進(jìn)入或互動(dòng),以防被摸壞。對(duì)于增加動(dòng)態(tài)部件,公眾意見不一:有人覺得有趣,也有人認(rèn)為“能動(dòng)太可怕了”。

四成受訪者因花卉節(jié)增加消費(fèi)

本屆花卉節(jié)主辦單位之一萬花(上海)城市運(yùn)營管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人趙彥在2026上;▓@經(jīng)濟(jì)大會(huì)上提到:截至4月19日,前灘公園巷銷售額增長83%;蘇河灣萬象天地刷新了開業(yè)三年來的單日客流,達(dá)12.5萬人次,同比增長250%,銷售額同比增長231%。澎湃研究所調(diào)研印證有趣的動(dòng)物園藝裝置確實(shí)能拉動(dòng)商圈消費(fèi)。(圖8、圖9)


整體來看,消費(fèi)者單日消費(fèi)額集中在0-100元(10人/40%,偏100元)和100-500元(12人/48%,偏200元)兩檔。其中,前灘受訪者多集中在0-100元檔(8人/32%),原因是“太擠,失去消費(fèi)欲”“被推著走,停不下來”;蘇河灣受訪者則集中在100-500元檔(9人/36%)。

四成受訪者(10人)因花卉節(jié)增加消費(fèi),蘇河灣受訪者更認(rèn)可園藝裝置對(duì)消費(fèi)意愿的促進(jìn)(6人/24%),前灘受訪者的目的性更明確,有4人(占前灘的33%)都是為了購買花卉節(jié)相關(guān)產(chǎn)品和體驗(yàn)。(圖10)


研究員在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),花卉節(jié)的聯(lián)動(dòng)活動(dòng)和產(chǎn)品主要包括非標(biāo)商業(yè)(花卉市集、文創(chuàng)、快閃店、品牌限定款等)、服務(wù)體驗(yàn)(手工坊、講座、演藝、打卡集章等)和剛需消費(fèi)(餐飲、夜間消費(fèi))三大類。受訪者消費(fèi)最多的是鮮切花品類(12人/48%)和餐飲(14人/56%)。(圖11)

將受訪者的消費(fèi)領(lǐng)域分類來看,非標(biāo)商業(yè)(花卉市場(chǎng)、文創(chuàng)、市集、快閃店)被選擇22次,服務(wù)消費(fèi)(互動(dòng)體驗(yàn)、講座、演藝)僅1次,剛需消費(fèi)(老字號(hào)及品牌限定款、夜間消費(fèi)、餐飲)17次。


因此,園藝裝置拉動(dòng)消費(fèi)的邏輯閉環(huán)為:以有趣的園藝裝置作為興趣觸點(diǎn)“引流”,結(jié)合節(jié)事帶來的優(yōu)質(zhì)非標(biāo)業(yè)態(tài),在穩(wěn)定常規(guī)消費(fèi)量的同時(shí),增加消費(fèi)者非常規(guī)消費(fèi)。花卉節(jié)的長尾效應(yīng)可概括為:環(huán)境場(chǎng)景“引流” + 剛需業(yè)態(tài)“固定留量” + 非標(biāo)業(yè)態(tài)“做增量”。

長尾效應(yīng):“商圈公園化”有更多可能性

同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院莊宇教授認(rèn)為,當(dāng)下消費(fèi)不同以往,有更多精神世界的需求。花卉節(jié)這種體驗(yàn)式消費(fèi)便回應(yīng)了大眾對(duì)公共生活和回歸自我的雙重需求。一是多層次消費(fèi)中 “親近自然”的人性需求,城市“擴(kuò)綠”符合大眾精神期待。二是高質(zhì)量的城市更新要關(guān)注這種需求升級(jí),重視自然品質(zhì)與功能復(fù)合帶來的特色和活力。綠色環(huán)境與消費(fèi)場(chǎng)所結(jié)合所帶來的綜合體“公園化”趨勢(shì)正是其體現(xiàn)。

為期23天的花卉節(jié),可視為城市更新的一種輕介入方式,目的在于活化時(shí)空。但莊宇指出:“一些優(yōu)質(zhì)的裝置、花徑,本是稀缺景觀,若每個(gè)商圈都做,便失去了新鮮感!眻@藝裝置拉動(dòng)消費(fèi),不應(yīng)在設(shè)計(jì)和更新頻率上“內(nèi)卷”。

莊宇認(rèn)為,當(dāng)前復(fù)合型商業(yè)的三個(gè)面向,在對(duì)消費(fèi)者形成壓力程度和被線上消費(fèi)替代能力上各不相同(表1)。三者間的復(fù)合和不同搭配,有助于打造商圈個(gè)性與稀缺性,形成差異化競爭。


莊宇還指出,未來花卉節(jié)可以深度挖掘中國人心底“院子”情節(jié)中的景觀文化,形成類似倫敦切爾西花展效應(yīng)的品牌,花卉園藝可主題化、融入消費(fèi)指導(dǎo),并拉長面向多消費(fèi)層次需求的設(shè)計(jì)服務(wù)鏈。

他提到目前蘇河灣的陽臺(tái)園藝展,其實(shí)可“宜家(IKEA)化”,讓市民掃碼定制設(shè)計(jì)與植物搭配服務(wù)。澎湃研究所進(jìn)一步建議,未來花卉節(jié)可進(jìn)一步差異化場(chǎng)景主題,例如西岸圍繞寵物友好做庭院園藝,新天地主打“工位小綠植” 與自然療愈植物制品,前灘嘗試“可食陽臺(tái)”等,并配合一鍵下單、快遞到家服務(wù),拓展消費(fèi)可能。


4月17日14:30,蘇河灣綠地上的窗陽臺(tái)綠化展示園吸引了很多市民打卡。

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