有沒有逛超市買汽水的時候突然愣?。磕闷?升裝芬達(dá)一看才6塊2，轉(zhuǎn)頭瞅一眼國產(chǎn)的北冰洋，小小的330毫升一瓶就要7塊。算下來同容量國產(chǎn)價格居然是外資品牌的兩倍，這差價離譜到不少人直接吐槽：喝個國產(chǎn)汽水都快喝不起了。到底是拿著情懷割韭菜，還是真有不為人知的隱情？

其實國產(chǎn)汽水賣得貴，早就不是新鮮事，最近幾年對比外資品牌反差越來越大。之前有網(wǎng)友拍的超市貨架火遍全網(wǎng)，芬達(dá)6塊2一桶的標(biāo)價旁邊，北冰洋的7塊標(biāo)簽格外扎眼。西安老牌汽水冰峰2024年把460毫升橙味汽水漲到4.5元，還惹得不少喝了幾十年的老顧客不高興。

冰峰這4.5元的價格，還得綁著三秦套餐才顯得劃算，脫離了肉夾饃涼皮的場景，外地人根本不買賬。同樣花四塊錢，能買到660毫升的蜜雪冰城檸檬水，清爽又解渴，性價比直接甩了一條街。不止北冰洋冰峰，好多國產(chǎn)汽水價格一路漲，銷量卻沒跟上，被外資汽水和低價奶茶擠得沒多少空間。

很多人第一反應(yīng)就是國產(chǎn)汽水在賣情懷，畢竟這些老牌子承載了幾代人的童年回憶，品牌也靠著這點吸引大家買單。可老百姓又不傻，偶爾為情懷交一次錢沒問題，長期賣這么貴誰扛得住?，F(xiàn)在大家消費都越來越精打細(xì)算，同樣的錢能買一大桶芬達(dá)，誰會選一小瓶國產(chǎn)汽水呢？

大家不知道，國產(chǎn)汽水賣貴真不是故意割韭菜，背后實打?qū)嵤浅杀靖叩匠鱿胂?，全是無奈。就說最直觀的包裝，多數(shù)老牌國產(chǎn)汽水都執(zhí)著用玻璃瓶，主打一個懷舊童年那味兒，可這玻璃瓶折騰起來太費錢。不像外資品牌常用的PET塑料瓶，用完就扔不用后續(xù)處理，玻璃瓶得回收、清洗、消毒，再運(yùn)回去灌裝，每一步都得燒錢。

就算換成鋁罐包裝，成本也比外資高太多，單瓶包裝成本就超過八毛，而可口可樂的PET瓶成本才兩三毛。這點成本差日積月累，外資賣低價還能穩(wěn)穩(wěn)盈利，國產(chǎn)不賣貴點連本錢都收不回來，想便宜都難。

除了包裝成本，營銷這塊也把汽水價格推得更高。為了打情懷牌，不少品牌又是請明星代言又是投廣告搞聯(lián)名，隨便一次設(shè)計費都上百萬，一年砸?guī)浊f營銷太常見。這些開銷最后肯定都攤到每瓶汽水的價格里，終究還是消費者買單。

有意思的是，不管是三塊的芬達(dá)還是七塊的北冰洋，核心甜味來源都是果葡糖漿。這個東西只能靠肝臟代謝，胰島素都搞不定，長期吃多了對身體危害不小。很多人覺得不就是喝個汽水，偶爾喝沒事，但數(shù)據(jù)擺在這里不會騙人。

2023年中國碳酸飲料銷售額超1200億元，年輕群體里超過七成每周都喝，而中國糖尿病患者已經(jīng)超過2億，其中18到49歲的中青年占比達(dá)到22.6%，但患病知曉率只有36.7%。很多人在糖尿病前期或者剛確診的時候，其實是有機(jī)會逆轉(zhuǎn)的，可因為不知道自己血糖超標(biāo)，最后錯過了最佳時機(jī)，甚至拖出嚴(yán)重并發(fā)癥。說含果葡糖漿的汽水是藏在身邊的健康定時炸彈，真一點不夸張。

最近兩年其實不少國產(chǎn)汽水也反應(yīng)過來了，開始琢磨著改變，想要打破高價低質(zhì)的困境。比如老牌冰峰，已經(jīng)推出了PET瓶裝的產(chǎn)品，價格也做了下調(diào)，試著往更親民的方向靠。還有好幾個品牌聯(lián)合起來批量采購原料，一年就能省下幾千萬的成本，騰出手來給產(chǎn)品降價。

健康這塊也跟著調(diào)整，現(xiàn)在無糖飲料的市場占比已經(jīng)超過35%，越來越多品牌開始推出無糖版本，減少果葡糖漿的使用，順著消費者的健康需求來。不轉(zhuǎn)型真的不行，市場變化這么快，跟不上就得被淘汰。

也有不少品牌走出了不一樣的突圍路子，比如大窯，靠著優(yōu)化供應(yīng)鏈、調(diào)整控價策略，還借著資本的力量，從一個區(qū)域性地方品牌慢慢做成了全國性品牌。2024年大窯營收突破50億元，凈利潤率遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平，走得相當(dāng)穩(wěn)。

北冰洋也開始試水東南亞市場，想要走出國門拓展新的增長空間。還有不少品牌直接砍了一半的營銷費用，把錢省下來升級生產(chǎn)線、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)。這么調(diào)整之后，產(chǎn)能利用率從原來的50%提升到了80%，人工和電費成本降了下來，產(chǎn)品價格自然也能跟著下調(diào)。

要說國產(chǎn)汽水要真正突圍，路還挺長的。現(xiàn)在大家消費越來越理性，不會稀里糊涂地為情懷買單，大家關(guān)心的無非就是價格親民、品質(zhì)可靠、喝著健康。只要國產(chǎn)汽水能真正控制好成本，優(yōu)化包裝和供應(yīng)鏈，少搞點情懷綁架，多做符合需求的產(chǎn)品，肯定還是能得到老百姓認(rèn)可的。

說白了，2升芬達(dá)賣六塊二，國產(chǎn)小瓶賣七塊，不是簡單的情懷溢價，是成本、規(guī)模、供應(yīng)鏈方方面面的差距堆出來的。好在現(xiàn)在越來越多品牌已經(jīng)醒悟過來，開始慢慢做出改變。往后誰能把價格、品質(zhì)和健康平衡好，誰就能在這場沒有硝煙的競爭里站穩(wěn)腳跟。

咱們普通人只需要用錢包投票，選真正符合自己需求的產(chǎn)品就行，這才是市場健康發(fā)展的根本。也盼著之后，我們能喝到更實惠更健康的國產(chǎn)汽水，不用再為高價發(fā)愁，也不用為健康擔(dān)驚受怕。

參考資料：央視財經(jīng) 國產(chǎn)汽水市場價格調(diào)查