來源：大灣區(qū)之聲

眼下，正是藍(lán)莓的集中上市期“藍(lán)莓自由”成了熱門話題

不少市民發(fā)現(xiàn)

今年的藍(lán)莓品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格實(shí)惠

而這背后

少不了“灣區(qū)力量”

“今年藍(lán)莓價(jià)格下降，最直接的原因就是產(chǎn)量上來了?！比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)陳日遠(yuǎn)教授介紹道，過去藍(lán)莓被視為“貴族水果”，根源在于產(chǎn)量有限。

藍(lán)莓原產(chǎn)北美，喜冷涼、怕濕熱，而廣東高溫多雨、土壤黏重、晝夜溫差小，并不是種植藍(lán)莓的理想之地。陳日遠(yuǎn)團(tuán)隊(duì)借鑒蔬菜花卉設(shè)施栽培的經(jīng)驗(yàn)，從10年前便開始研究用大棚基質(zhì)栽培代替?zhèn)鹘y(tǒng)泥土種植，配合精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)液調(diào)控，讓藍(lán)莓在廣東也能茁壯成長(zhǎng)。

“用了我們這套技術(shù)之后，相比廣東的露天種植，產(chǎn)量起碼增加了八九倍?！标惾者h(yuǎn)說，露天種植需要兩三年才能達(dá)到一定產(chǎn)量，且畝產(chǎn)只有三四百斤，而設(shè)施栽培當(dāng)年種下當(dāng)年就能達(dá)產(chǎn)，產(chǎn)量比露天種植要高許多。

更重要的是，這套技術(shù)打破了季節(jié)和地域的限制，不僅擴(kuò)大了藍(lán)莓種植面積，更延長(zhǎng)了藍(lán)莓上市周期。

“我們叫‘良種配良方’，就是針對(duì)不同的品種、地區(qū)研究出不同的栽培技術(shù)?！标惾者h(yuǎn)介紹，團(tuán)隊(duì)根據(jù)不同海拔、不同氣候條件，研究藍(lán)莓的開花結(jié)果時(shí)間，通過品種選擇、栽培技術(shù)調(diào)控，讓藍(lán)莓在全國(guó)許多地區(qū)都能找到最適宜的種植窗口。

目前，這套設(shè)施藍(lán)莓技術(shù)已在廣東、云南、新疆、山東等地推廣應(yīng)用，全國(guó)設(shè)施種植面積達(dá)三四十萬畝，其中90%以上的新建藍(lán)莓基地采用這種模式。這套技術(shù)正在從廣東走向全國(guó)，讓藍(lán)莓的種植版圖不斷擴(kuò)大。

產(chǎn)量上來了，更看重品質(zhì)。陳日遠(yuǎn)表示，根據(jù)不同品種、不同氣候條件，研究出配套的營(yíng)養(yǎng)配方，讓藍(lán)莓在每個(gè)生長(zhǎng)階段都能“吃得對(duì)、吃得好”。

“原來在三、四、五線城市基本上沒有藍(lán)莓賣，現(xiàn)在都有了。這兩三年，產(chǎn)量增加了，種植面積也增加了，消費(fèi)群體起碼多了一倍以上?！标惾者h(yuǎn)介紹，市場(chǎng)整體效益提升，形成了產(chǎn)銷兩旺的良性循環(huán)。

從“貴族果”到“親民果”

藍(lán)莓價(jià)格的變遷

離不開專家科技攻關(guān)

與產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的深耕細(xì)作正是十年磨一劍的堅(jiān)守

讓“藍(lán)莓自由”從樸素愿望

變?yōu)榍Ъ胰f戶的甜蜜

來源：總臺(tái)央視新聞、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

監(jiān)制/胡翼 宋雪

主編/張蓓

值班編輯/偉杰