湖南
來安徽，壽縣旅游，這家開了好多年的飯店，淮南的口味菜，本地人宴請的寶藏餐廳，這些地域菜，美味真的好好吃。
美食推薦：臭鱖魚，鎮(zhèn)店之寶！腌制168小時，聞著臭吃著巨香！魚肉緊實細嫩，吸滿湯汁超入味，愛吃臭食的寶子一定要沖！
小雞鐵餅，本地的土雞，直接燉，鮮嫩肉質(zhì)帶著湯汁，外面是純糧制作的玉米餅，蘸著吃，餅子吸收菜湯，扎實又美味。
三覺鹽水鴨，本地的麻鴨，經(jīng)過鹽水鹵制，菜品皮白肉嫩、咸香適中，還有點淡淡的花椒麻味，是當?shù)睾艹雒募页Ｎ兜馈?/p>
招牌圓子，一道小朋友和老人還有女生很喜歡的菜，皮粘糯，Q彈，吃起來咸香，里面的餡料豐富，值得點。
壽縣大救駕，壽縣特色名點！外皮酥到掉渣，內(nèi)餡是豬板油、核桃仁、青紅絲等，甜香不膩，一口下去滿是歷史味兒～
油燜筍子，當季的春筍，直接紅燒油燜，吃起來筍子脆嫩，帶著淡淡的咸味，也是很多人喜歡的家常美味菜。
壽西湖飯店真的把壽縣本地菜的鮮和香做到了極致！20多年的老店，味道和價格都在線，來壽縣玩的寶子千萬別錯過！
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