孫永立 高金爭(zhēng)/文

4月11日，第八屆食品經(jīng)銷商大會(huì)暨中糧智尚“全國(guó)城市首席聯(lián)營(yíng)官”項(xiàng)目授權(quán)招募啟動(dòng)會(huì)在廣東東莞成功舉辦。本次大會(huì)作為第十屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)、第四屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的同期活動(dòng)，匯聚農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)單位、中糧集團(tuán)、地方政府部門，以及全國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、供應(yīng)鏈平臺(tái)、行業(yè)渠道商、專家學(xué)者等600余名代表，圍繞食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、廠商協(xié)同共贏等核心議題，共商行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新方向、新路徑。

本次大會(huì)由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)銷商工作委員會(huì)、中糧智尚科技有限公司聯(lián)合主辦，北京中食云商科技有限公司、廣東莞籃子農(nóng)產(chǎn)品有限公司共同承辦。大會(huì)以“共生、共創(chuàng)、共增長(zhǎng)”為核心主題，緊扣當(dāng)下食品消費(fèi)健康化、應(yīng)用場(chǎng)景多元化、銷售渠道融合化發(fā)展趨勢(shì)，聚焦產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與全渠道布局關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，致力于引領(lǐng)食品行業(yè)發(fā)展新潮流，深化廠商深度協(xié)同合作，構(gòu)建廠商命運(yùn)共同體，推動(dòng)行業(yè)渠道變革與產(chǎn)業(yè)生態(tài)共贏。

中糧可口可樂黨委委員、副總經(jīng)理李軔，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)銷商工作委員會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)李葆華，廣州市協(xié)作辦公室黨組成員、副主任陳震，中糧智尚科技有限公司總經(jīng)理魏星，東莞市資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理有限公司總經(jīng)理葉琨洪，東莞市市場(chǎng)服務(wù)中心有限公司董事經(jīng)理周杰峰，遂溪縣委副書記喻錦揚(yáng)，泰興市農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)管委會(huì)主任崔振，中糧悅活（天津）食品有限公司總經(jīng)理詹荊銘，新疆果業(yè)集團(tuán)黨委副書記、董事總經(jīng)理梁超，中糧科工（北京）商管公司副總經(jīng)理李丹，廣東福東海藥業(yè)有限公司總經(jīng)理葉春彬，喬府大院副總裁劉軍，元?dú)馍至闶凼聵I(yè)中心總經(jīng)理陳曉昕等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席大會(huì)。京東集團(tuán)、魯花集團(tuán)、千喜鶴集團(tuán)、白象食品、牧家科技、桑為實(shí)業(yè)、舟譜數(shù)據(jù)、尚普咨詢、福和坊等知名企業(yè)代表也齊聚現(xiàn)場(chǎng)，共話行業(yè)發(fā)展。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心等相關(guān)負(fù)責(zé)人出席并致辭。多位行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)代表發(fā)表主旨演講，深度剖析行業(yè)現(xiàn)狀、解讀發(fā)展趨勢(shì)，為食品產(chǎn)業(yè)共生、共創(chuàng)、共增長(zhǎng)提供理論支撐與實(shí)踐思路。

中糧可口可樂黨委委員、副總經(jīng)理李軔從智慧零售發(fā)展視角發(fā)表觀點(diǎn)，她表示，“共生”是商業(yè)文明進(jìn)化的底層邏輯，“共創(chuàng)”是應(yīng)對(duì)行業(yè)變革的核心舉措，“共增長(zhǎng)”是全行業(yè)共同的發(fā)展愿景，也是衡量行業(yè)合作成果的最終標(biāo)準(zhǔn)。她介紹，中糧智尚歷經(jīng)四年發(fā)展，智能零售設(shè)備規(guī)模突破15萬臺(tái)，自研平臺(tái)藍(lán)京靈系統(tǒng)累計(jì)交易額突破35億，累計(jì)交易人次突破7.5億次。年復(fù)合增長(zhǎng)率領(lǐng)跑行業(yè)平均水平；旗下會(huì)員中臺(tái)“悅享會(huì)”三年積累8900萬私域會(huì)員，年度活躍會(huì)員達(dá)2500萬。未來，中糧智尚將攜手全行業(yè)合作伙伴，打造以數(shù)據(jù)為紐帶、以場(chǎng)景為觸點(diǎn)、以共贏為準(zhǔn)則的智慧零售生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)技術(shù)企業(yè)、渠道商、品牌方、終端門店與消費(fèi)者的深度聯(lián)結(jié)。

廣州市協(xié)作辦公室黨組成員、副主任陳震圍繞消費(fèi)幫扶與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)言，他指出，廣州始終將消費(fèi)幫扶作為銜接產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)、聯(lián)通城市與鄉(xiāng)村的重要紐帶，過去一年全市累計(jì)采購、銷售對(duì)口幫扶地區(qū)食品及農(nóng)特產(chǎn)品超258億元。針對(duì)食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、渠道創(chuàng)新、廠商協(xié)同三大核心方向，他提出三點(diǎn)建議：一是以數(shù)字化手段賦能產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接，助力優(yōu)質(zhì)食品對(duì)接全國(guó)大市場(chǎng)；二是以渠道模式創(chuàng)新深化消費(fèi)幫扶工作，構(gòu)建行業(yè)共生共贏發(fā)展新格局；三是以全方位廠商協(xié)同凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力，依托共贏理念開拓行業(yè)增長(zhǎng)新空間。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)銷商工作委員會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)李葆華對(duì)2025年食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況進(jìn)行了專業(yè)分析與未來展望。數(shù)據(jù)顯示，2025年我國(guó)食品工業(yè)以占全國(guó)工業(yè)4.6%的資產(chǎn)規(guī)模，創(chuàng)造了6.4%的工業(yè)營(yíng)收與7.9%的行業(yè)利潤(rùn)，民生保障支柱地位持續(xù)穩(wěn)固。但同時(shí)，行業(yè)營(yíng)收與利潤(rùn)增長(zhǎng)放緩，標(biāo)志著食品工業(yè)正式從增量擴(kuò)張階段轉(zhuǎn)入存量競(jìng)爭(zhēng)分化階段。對(duì)此，他建議食品企業(yè)及時(shí)調(diào)整發(fā)展預(yù)期，摒棄單純規(guī)模擴(kuò)張思路，轉(zhuǎn)向提升內(nèi)部運(yùn)營(yíng)效率、增加產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)深度分享 破解行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展難題

在行業(yè)實(shí)戰(zhàn)分享環(huán)節(jié)，多位企業(yè)負(fù)責(zé)人、行業(yè)專家結(jié)合自身實(shí)踐，針對(duì)渠道創(chuàng)新、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、經(jīng)銷商升級(jí)等熱點(diǎn)問題，分享實(shí)操經(jīng)驗(yàn)與破局思路。

京東零售大商超粵桂瓊閩區(qū)域負(fù)責(zé)人崔喜介紹，京東超市通過打造廠、商、倉、配一體化運(yùn)營(yíng)體系，實(shí)現(xiàn)全流程降本增效。面對(duì)區(qū)域零售市場(chǎng)格局持續(xù)變革，京東超市將持續(xù)加大資源投入，規(guī)劃未來3年實(shí)現(xiàn)25%的平均年增速，培育30個(gè)以上年銷售額超億元的品牌、200個(gè)以上千萬級(jí)品牌，助力合作品牌實(shí)現(xiàn)規(guī)模增長(zhǎng)。

遠(yuǎn)方好物零售體系構(gòu)建專家劉芳表示，食品行業(yè)差價(jià)盈利時(shí)代已落幕，傳統(tǒng)經(jīng)銷商需依托專業(yè)化服務(wù)價(jià)值、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力。遠(yuǎn)方好物、遠(yuǎn)方安選等零售體系，可有效補(bǔ)齊經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型過程中工具、背書、話語權(quán)等四大核心缺口，助力經(jīng)銷商向門店運(yùn)營(yíng)商順利轉(zhuǎn)型。

濰坊農(nóng)發(fā)集團(tuán)農(nóng)業(yè)服務(wù)貿(mào)易全球商通中心項(xiàng)目經(jīng)理韓海龍解讀農(nóng)業(yè)服務(wù)貿(mào)易發(fā)展新機(jī)遇，指出行業(yè)正從傳統(tǒng)生產(chǎn)資料交易，向全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)輸出轉(zhuǎn)型升級(jí)，迎來全新發(fā)展契機(jī)。他詳細(xì)介紹了集團(tuán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)、流通銷售服務(wù)、質(zhì)量安全服務(wù)、數(shù)字賦能服務(wù)四大國(guó)內(nèi)服務(wù)體系，以及GATS框架下跨境支付、境外消費(fèi)、商業(yè)存在、自然人流動(dòng)四種服務(wù)貿(mào)易模式，為農(nóng)業(yè)食品企業(yè)全球化布局提供參考。

舟譜數(shù)據(jù)技術(shù)南京有限公司副總裁李正、上海桑為實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)孫淑成、廣東經(jīng)銷商創(chuàng)新聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)李勇、鞍山宏業(yè)恒大商貿(mào)有限公司總經(jīng)理徐敏等行業(yè)嘉賓，也分別從數(shù)字化降本增效、企業(yè)能力重構(gòu)、渠道聯(lián)合共贏、經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型實(shí)操等角度，分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與發(fā)展建議，為傳統(tǒng)經(jīng)銷商突破發(fā)展困境、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供具體路徑。

核心項(xiàng)目重磅啟動(dòng) 戰(zhàn)略合作落地賦能產(chǎn)業(yè)共贏

作為本次大會(huì)核心環(huán)節(jié)，中糧智尚“全國(guó)城市首席聯(lián)營(yíng)官”項(xiàng)目授權(quán)招募儀式正式啟動(dòng)。中糧智尚依托中糧集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈資源與自身科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，通過創(chuàng)新聯(lián)營(yíng)模式，搭建廠商深度綁定、利益共享的命運(yùn)共同體，助力傳統(tǒng)經(jīng)銷商破解發(fā)展難題。

中糧智尚業(yè)務(wù)管理中心總監(jiān)翁祖豪對(duì)項(xiàng)目合作方案進(jìn)行詳細(xì)解讀。他指出，當(dāng)前傳統(tǒng)經(jīng)銷商面臨利潤(rùn)空間壓縮、庫存管理難度加大、資金周轉(zhuǎn)壓力、數(shù)字化轉(zhuǎn)型滯后等多重困境，而無人零售行業(yè)正處于上行發(fā)展周期。中糧智尚將為合作方提供資金、供應(yīng)鏈、技術(shù)、數(shù)據(jù)、運(yùn)營(yíng)等全方位支持，依托成熟的項(xiàng)目體系與資源優(yōu)勢(shì)，助力合作伙伴搶抓行業(yè)新機(jī)遇。

啟動(dòng)儀式后，中糧智尚與西安浣熊先生科技有限公司、寧夏億智慧信息科技有限公司、廣西義潤(rùn)物聯(lián)科技有限公司、山東易群智慧零售經(jīng)貿(mào)有限公司、浙江風(fēng)穎文化旅游發(fā)展有限公司、河南方城燴面食品有限公司6家企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，開啟全方位深度合作。

特色產(chǎn)業(yè)+品牌創(chuàng)新 激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能

地方特色食品產(chǎn)業(yè)是食品行業(yè)發(fā)展的重要支撐。大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，多地政府代表推介本地特色食品產(chǎn)業(yè)資源，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)資源對(duì)接。

遂溪縣委副書記喻錦揚(yáng)介紹，遂溪縣食品工業(yè)總產(chǎn)值連續(xù)5年突破百億元，已形成完善的食品全產(chǎn)業(yè)鏈，誠(chéng)邀全國(guó)種植養(yǎng)殖、種業(yè)培育、精深加工、流通銷售企業(yè)加入遂溪食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，共建產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。

泰興市農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)管委會(huì)主任崔振以“五鮮理念”為核心，展示園區(qū)鮮食產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿�，憑借鮮奇品類、鮮潔安全、鮮活體驗(yàn)、鮮美口感、鮮時(shí)便捷的核心優(yōu)勢(shì)，挖掘鮮食產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇。

中糧科工商管公司招商運(yùn)營(yíng)總監(jiān)曉宛重點(diǎn)推介恩施富硒食品產(chǎn)業(yè)，介紹了集上游富硒農(nóng)產(chǎn)品種植、中游農(nóng)產(chǎn)品深加工、下游品牌推廣與市場(chǎng)銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，展現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)價(jià)值。

在品牌創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)技術(shù)賦能環(huán)節(jié)，白象現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布全新乳茶產(chǎn)品薩味滋，主打真茶真奶、低糖低脂、口感香濃的產(chǎn)品特點(diǎn)，精準(zhǔn)鎖定年輕白領(lǐng)、學(xué)生、旅游愛好者等核心消費(fèi)群體，首批登陸江浙滬皖魯豫等重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)；山東魯花分享花生全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新布局，構(gòu)建“種子培育－訂單種植－精深加工－副產(chǎn)品綜合利用－高附加值產(chǎn)品研發(fā)”綠色生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈模式；廣東省食品工業(yè)研究所推出檢驗(yàn)檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)制定、技能培訓(xùn)一體化技術(shù)服務(wù)，為食品企業(yè)發(fā)展提供專業(yè)技術(shù)支撐。

供需對(duì)接+重磅簽約 夯實(shí)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展成果

為深化產(chǎn)業(yè)供需合作，大會(huì)特設(shè)采購需求發(fā)布環(huán)節(jié)，千喜鶴集團(tuán)分享縣域食品供應(yīng)鏈服務(wù)體系重構(gòu)經(jīng)驗(yàn)，廣州消費(fèi)幫扶聯(lián)盟、青田中智物產(chǎn)貿(mào)易有限公司現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布精準(zhǔn)采購需求，釋放大量合作商機(jī)，搭建高效供需對(duì)接平臺(tái)。

大會(huì)壓軸簽約環(huán)節(jié)，多項(xiàng)重磅合作正式落地。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)銷商工作委員會(huì)與廣東經(jīng)銷商創(chuàng)新聯(lián)盟啟動(dòng)戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系；新疆果業(yè)集團(tuán)分別與景寧鯤寶優(yōu)選供應(yīng)鏈有限公司、麗水智創(chuàng)供應(yīng)鏈有限公司、青田中智物產(chǎn)貿(mào)易有限公司簽署合作協(xié)議，進(jìn)一步深化食品產(chǎn)業(yè)跨區(qū)域協(xié)同發(fā)展。

本次大會(huì)的成功舉辦，為全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)各方搭建了高效交流、資源對(duì)接、合作共贏的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，凝聚了行業(yè)發(fā)展共識(shí)，明晰了轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑，對(duì)推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、渠道融合化、發(fā)展共贏化，助力食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。