4 月 15 日，第 139 屆廣交會在廣州開幕。海爾智慧家庭展區(qū)展示一款300℃超高溫、78L大容量B78烤箱備受關(guān)注。作為連續(xù)三年全球銷量突破1000萬臺的中國唯一廚電品牌，海爾廚電憑借這款爆款產(chǎn)品，3月份在東歐市場實現(xiàn)銷量環(huán)比增長 102%，以硬核科技與海外熱銷實力亮相廣交會。

B78烤箱的推出，正是海爾智慧家庭戰(zhàn)略在廚電領(lǐng)域的落地，依托全球化研發(fā)與本土化洞察，精準(zhǔn)回應(yīng)了用戶對集成廚房、社交聚餐和大容量烹飪的需求。

市面上多數(shù)嵌入式烤箱容量在60至72升之間，最高溫度被限制在250°C-275°C，烤制披薩往往需要十多分鐘，且外皮容易變干。B78烤箱則徹底打破這一瓶頸，78L有效容積像一張加寬版料理臺，能同時容納帶骨羊腿、多種烤蔬菜等多道菜品。300°C極限高溫則像給烤箱裝上了“渦輪增壓”，5分鐘就能烤出餅底酥脆、餡料鮮嫩的披薩。

此外，該烤箱還集成了動態(tài)蒸汽輔助、空氣炸、干果制作等多元功能。烤制肉類時自動補充適量蒸汽，讓肉類外脆里嫩。空氣炸模式則用熱風(fēng)替代油炸，讓食物減油不減脆。16種一鍵烹飪程序和10道主廚預(yù)設(shè)菜單，用戶不用自己琢磨火候，輕輕一按就能做出專業(yè)級菜肴。

B78烤箱的火爆，只是海爾廚電全球化布局的一個縮影。依托本土化研發(fā)與全球化協(xié)同的優(yōu)勢，海爾廚電在多個戰(zhàn)略區(qū)域均實現(xiàn)突破性增長：東歐市場電商渠道通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級和深度運營，實現(xiàn)翻番增長。南亞區(qū)域?qū)崿F(xiàn)翻番增長，中東非市場同比增長35%。

從一臺烤箱到整套智慧廚房，海爾廚電正從單一硬件輸出，轉(zhuǎn)向以用戶需求為驅(qū)動的場景化解決方案。截至2025年底，海爾已連續(xù)17年蟬聯(lián)全球大型家用電器品牌零售量第一。這種集硬件、場景、生態(tài)于一體的模式，正是其向平臺服務(wù)型科技生態(tài)企業(yè)轉(zhuǎn)型的實踐注腳。