河南
快科技4月14日消息，今日，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱，家人在胖東來購買的多寶魚在快吃完時，發(fā)現(xiàn)魚身附著一枚帶二維碼的金屬狀標簽。
事件迅速發(fā)酵后，胖東來第一時間公開回應(yīng)，澄清該金屬標簽為專利二維碼溯源標簽，選用食品級安全材質(zhì)制作。
已經(jīng)過第三方權(quán)威機構(gòu)檢測認證，即便經(jīng)過高溫烹飪也不會釋放有害物質(zhì)，可與食材一同烹制，但標簽本身不可食用。
針對消費者不知情的問題，胖東來表示，顧客如需提前摘除標簽，可隨時告知工作人員，門店后續(xù)也會增設(shè)溫馨提示，避免類似誤會再次發(fā)生。
據(jù)多寶魚供應(yīng)商興城佳盈偉業(yè)海產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作社介紹，這枚標簽相當于魚的"身份證"，采用一魚一碼模式，能完整追溯養(yǎng)殖、檢測、物流等全流程信息。
為保障品質(zhì)，供應(yīng)商在魚體檢查、卸車、暫養(yǎng)、掛標、裝車等環(huán)節(jié)開展多輪自檢，檢測項目遠超市場常規(guī)標準。
胖東來對上架水產(chǎn)品同樣執(zhí)行嚴格管控，不僅要求供應(yīng)商到貨前先行抽檢，商品到店后還會再次復(fù)檢，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，立即永久終止合作。
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