西班牙食品與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)Grupo Jorge首席執(zhí)行官Sergio Samper Rivas

南方財(cái)經(jīng)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者鄭青亭、實(shí)習(xí)生曹藝 北京報(bào)道

在西班牙首相桑切斯開啟任內(nèi)第四次對華正式訪問之際，中西經(jīng)貿(mào)合作再度成為市場關(guān)注的焦點(diǎn)。

4月13日，作為桑切斯訪華商貿(mào)代表團(tuán)的成員，西班牙食品與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)Grupo Jorge首席執(zhí)行官Sergio Samper Rivas在北京接受了21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者的獨(dú)家專訪。他表示，此次訪問向市場釋放出“穩(wěn)定、對話與相互尊重”的積極信號，這將有助于增強(qiáng)企業(yè)對中西長期合作的信心。

“對我們這樣的企業(yè)來說，中國不僅是一個關(guān)鍵市場，更是一個長期合作伙伴?！盨amper指出，中國擁有龐大且不斷升級的消費(fèi)群體，在食品和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，消費(fèi)者對質(zhì)量、安全和可追溯性的要求持續(xù)提高，這為歐洲優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了廣闊空間。中西“經(jīng)認(rèn)證的經(jīng)營者”（AEO）互認(rèn)協(xié)議的落地，以及區(qū)塊鏈溯源技術(shù)在清關(guān)流程中的深度集成，正極大提升跨境貿(mào)易的透明度與效率。

他進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，高層官方互動有助于構(gòu)建更加穩(wěn)定、可預(yù)期的貿(mào)易與投資環(huán)境，而這對于企業(yè)做出長期決策至關(guān)重要。

中國商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，中國已連續(xù)多年穩(wěn)居西班牙在歐盟外第一大貿(mào)易伙伴地位，而西班牙則在中國對歐盟成員國貿(mào)易總量中排名第五。在日益鞏固的合作基礎(chǔ)之上，中西雙方正致力于推動雙邊經(jīng)貿(mào)合作形成更加可持續(xù)的內(nèi)生動力，這一點(diǎn)在農(nóng)產(chǎn)品和食品貿(mào)易領(lǐng)域表現(xiàn)得尤為突出。

事實(shí)上，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易一直是中西兩國最重要的貿(mào)易品類之一。中國在西班牙農(nóng)食產(chǎn)品出口市場中排名第九，同時也是西班牙農(nóng)食產(chǎn)品在歐盟以外的第三大非歐盟市場（僅次于英國和美國）。其中，優(yōu)質(zhì)西班牙豬肉及其副產(chǎn)品占據(jù)重要份額——對華出口豬肉占西班牙豬肉總出口量的近20%，堪稱名副其實(shí)的中西貿(mào)易之“錨”。

Grupo Jorge是歐盟第四大、西班牙最大的豬肉制品生產(chǎn)供應(yīng)商。自80多年前創(chuàng)建以來，該公司已逐步發(fā)展為一家全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從飼養(yǎng)、屠宰、加工到運(yùn)輸全流程的垂直整合。與此同時，集團(tuán)還積極在相關(guān)衍生行業(yè)拓展業(yè)務(wù)，尤其是飼料生產(chǎn)加工，以及可再生能源應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)布局。

早在2010年前后，Grupo Jorge便開始拓展在華業(yè)務(wù)，并在此過程中見證了中國經(jīng)濟(jì)的繁榮和居民對高端肉類需求的持續(xù)增長。2025年，中國市場已占集團(tuán)100多個海外市場銷售總額的14%。Samper透露，2026年，集團(tuán)將在中國參與總額超過2000萬歐元的儲能電池項(xiàng)目，并向中國制造商采購價(jià)值1000萬歐元的風(fēng)力發(fā)電設(shè)備；此外，未來三年內(nèi)，其他采購項(xiàng)目的總額將接近1億歐元。

盡管面臨一定的貿(mào)易摩擦，Samper仍對中國市場前景保持樂觀。他指出，中國消費(fèi)者正加速向高品質(zhì)、健康化和可持續(xù)消費(fèi)轉(zhuǎn)型，這意味著行業(yè)競爭正從“規(guī)模導(dǎo)向”轉(zhuǎn)向“價(jià)值導(dǎo)向”?！拔磥淼脑鲩L不會僅僅來自數(shù)量，而是來自質(zhì)量、細(xì)分和品牌定位?！?/p>

據(jù)介紹，2025年Grupo Jorge對華豬肉銷售額約為1.65億歐元，占其出口總量的14%、集團(tuán)總收入的8%以上，中國已成為其最大的海外市場之一。該公司表示，未來將通過強(qiáng)化產(chǎn)品差異化、拓展本地合作以及優(yōu)化供應(yīng)鏈等方式，進(jìn)一步提升在華市場份額。

不過，外部環(huán)境的不確定性也在同步上升。受中東局勢持續(xù)緊張影響，全球航運(yùn)成本明顯攀升，部分航線被迫繞行非洲，疊加保險(xiǎn)費(fèi)用上漲，企業(yè)物流成本顯著增加?！斑\(yùn)費(fèi)上漲已經(jīng)對利潤造成壓力?！盨amper坦言，盡管目前交付穩(wěn)定性尚可，但若成本持續(xù)高企，則可能影響貿(mào)易流向，甚至迫使企業(yè)更多轉(zhuǎn)向歐洲等近距離市場。

在此背景下，Samper強(qiáng)調(diào)，保持開放和穩(wěn)定的國際貿(mào)易環(huán)境顯得尤為重要?！皝喼奘袌?，尤其是中國市場，對我們來說是不可替代的?！彼硎?，盡管短期挑戰(zhàn)加劇，公司仍將堅(jiān)持深耕中國市場，并致力于成為長期、可靠的合作伙伴。

期待西班牙首相訪華之行釋放商業(yè)合作潛力

21世紀(jì)：從企業(yè)角度來看，西班牙首相桑切斯的訪華之行對中西經(jīng)貿(mào)關(guān)系特別是農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域有何意義？你對此次訪問有哪些具體期待？

Samper：從企業(yè)角度來看，桑切斯首相此次訪華對我們來說意義重大。中國是全球最重要的經(jīng)濟(jì)體之一，擁有龐大且日益成熟的消費(fèi)群體。過去20到30年間中國的發(fā)展令人印象深刻，像上海這樣的城市更是這種成就的縮影。

對于像Grupo Jorge這樣的企業(yè)來說，維持西班牙與中國之間穩(wěn)固的制度性和商業(yè)關(guān)系至關(guān)重要。這次訪問傳遞了穩(wěn)定、對話和相互尊重的積極信號，也增強(qiáng)了我們對長期合作的信心，尤其是在食品和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，信任、質(zhì)量和監(jiān)管協(xié)調(diào)尤為關(guān)鍵。

我們的期待很明確：進(jìn)一步鞏固與中國合作伙伴的關(guān)系，并推動構(gòu)建一個更加穩(wěn)定、可預(yù)期的雙向貿(mào)易與投資環(huán)境。

21世紀(jì)：在此次訪華期間，Grupo Jorge是否計(jì)劃簽署新的合作協(xié)議、投資意向或銷售合同？

Samper：我們在中國的戰(zhàn)略基于兩個相互補(bǔ)充的方向。第一，我們將鞏固并擴(kuò)大現(xiàn)有業(yè)務(wù)合作，提供符合歐洲嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量豬肉產(chǎn)品，包括可追溯性、食品安全和可持續(xù)性。

第二，同樣重要的是，我們正在加深與中國的產(chǎn)業(yè)合作。Grupo Jorge不僅是一家食品公司，同時也是可再生能源領(lǐng)域的重要投資者。僅在2026年，我們計(jì)劃從中國制造商采購約2000萬歐元的儲能電池和約1000萬歐元的中國風(fēng)電設(shè)備。此外，未來兩到三年，我們還在籌備一個總額約1億歐元的采購計(jì)劃。

我們的核心信息很清晰：我們不僅向中國出口，也在投資中國的工業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。對我們來說，中國不僅是一個關(guān)鍵市場，更是一個長期合作伙伴。多年來，我們已經(jīng)建立了雙向合作關(guān)系：一方面向中國提供高質(zhì)量食品，另一方面也在可再生能源等領(lǐng)域與中國企業(yè)深化合作。

我們對此非常滿意。大約10多年前，我們開始從中國采購可再生能源設(shè)備，比如太陽能板，累計(jì)采購規(guī)模約2億歐元。中國在這一領(lǐng)域處于全球領(lǐng)先地位，我們對中國設(shè)備非常有信心。

中國市場的增長不僅來自數(shù)量，更來自價(jià)值

21世紀(jì)： 你如何看待當(dāng)前中西農(nóng)業(yè)貿(mào)易的整體狀況，尤其是豬肉領(lǐng)域？在非洲豬瘟區(qū)域化協(xié)議和2025年反傾銷措施的影響下，未來增長空間如何？

Samper：當(dāng)前環(huán)境確實(shí)比較復(fù)雜。中國是全球最大的豬肉生產(chǎn)國，中歐之間的價(jià)格水平也大致趨同。同時，非洲豬瘟區(qū)域化以及反傾銷措施等監(jiān)管因素，對貿(mào)易流動產(chǎn)生了顯著影響。

不過，我們?nèi)匀豢吹介L期的結(jié)構(gòu)性機(jī)會。中國對某些在歐洲消費(fèi)較少的部位和產(chǎn)品仍有穩(wěn)定需求，同時中國消費(fèi)者正轉(zhuǎn)向更高質(zhì)量、更安全、更可持續(xù)的食品。進(jìn)口產(chǎn)品在調(diào)節(jié)供需方面仍發(fā)揮著重要作用。

我們相信，未來的增長不會僅僅來自于數(shù)量，而更多來自于價(jià)值、專業(yè)化和品質(zhì)提升。建立一個穩(wěn)定、可預(yù)期的貿(mào)易環(huán)境非常關(guān)鍵，特別是在公平競爭方面，所有企業(yè)應(yīng)在相同條件下運(yùn)營，這對于實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長至關(guān)重要。我們相信，通過持續(xù)對話和相互理解，可以在這方面取得進(jìn)展。

21世紀(jì)：在中歐經(jīng)貿(mào)摩擦背景下，你認(rèn)為中西如何進(jìn)一步深化農(nóng)業(yè)合作，實(shí)現(xiàn)互利共贏？

Samper：關(guān)鍵詞是“信任”。中國和歐洲都是全球重要的經(jīng)濟(jì)體，加強(qiáng)合作最有效的方式是持續(xù)推進(jìn)制度性對話、提高透明度以及增強(qiáng)監(jiān)管的可預(yù)期性，以及企業(yè)間更直接的互動。

像這樣的高層訪問非常重要，因?yàn)樗峁┝艘粋€相互理解的框架，而這對長期的投資決策至關(guān)重要。企業(yè)在投資上通常比較謹(jǐn)慎，但在我們看來，中國是一個安全且重要的市場，我們希望在這里長期發(fā)展，并保持良好的市場地位。

21世紀(jì)：你如何評價(jià)中國經(jīng)濟(jì)的長期潛力？這對歐洲食品企業(yè)意味著什么機(jī)會？

Samper：我們對中國的長期前景仍然充滿信心。中國擁有龐大的市場規(guī)模、不斷提升的購買力，以及快速升級的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。

我們看到消費(fèi)趨勢正在向生活品質(zhì)、健康意識消費(fèi)、可持續(xù)性以及產(chǎn)品可追溯性轉(zhuǎn)變。對Grupo Jorge來說，這意味著巨大的機(jī)會——我們可以提供優(yōu)質(zhì)、安全、負(fù)責(zé)任生產(chǎn)的食品，滿足這些新需求。

增長不再只是價(jià)格或數(shù)量的競爭，而是質(zhì)量的競爭。中國消費(fèi)者正在變得更加成熟，對產(chǎn)品的要求也更高，這對我們來說是非常積極的信號。

去年對華銷售額達(dá)1.65億歐元，占總營收8%

21世紀(jì)： 從營收占比上看，中國市場對Grupo Jorge的戰(zhàn)略意義如何？能否介紹2025年集團(tuán)在中國的具體營收、出口量或市場表現(xiàn)？

Samper：中國是Grupo Jorge最重要的戰(zhàn)略市場之一。2025年，我們對華豬肉銷售額約為1.65億歐元，占我們出口總額的約14%，占集團(tuán)總營收的8%以上。

目前，中國很可能是我們最大的海外市場。此前中國市場和日本市場之間競爭力比較接近，但受非洲豬瘟等因素影響，中國目前位居首位。我們也期待未來菲律賓和日本市場能夠重新開放。

從歷史上看，中國的重要性更高，例如，2020年我們對華銷售額超過5億歐元。我們的目標(biāo)是以可持續(xù)、均衡的方式擴(kuò)大在中國的業(yè)務(wù)，建立長期伙伴關(guān)系，而非追求短期的銷量峰值。

21世紀(jì)：Grupo Jorge未來在中國市場的中長期規(guī)劃是什么？

Samper：我們的中長期戰(zhàn)略主要包括三個方面：

第一是產(chǎn)品定位，持續(xù)強(qiáng)調(diào)歐洲豬肉的高質(zhì)量、安全性和可持續(xù)性，包括白豬和伊比利亞產(chǎn)品。

第二是本地合作，我們已經(jīng)與中國本地伙伴開展合作，并在探索物流領(lǐng)域的進(jìn)一步機(jī)會，包括中國境內(nèi)的冷鏈倉儲和配送能力建設(shè)。

第三是運(yùn)營效率，通過優(yōu)化供應(yīng)鏈，提高可靠性、成本效率以及對市場需求的響應(yīng)能力。

中國是我們增長的重點(diǎn)市場，我們致力于成為一個長期、可靠的合作伙伴。

中東局勢推高航運(yùn)價(jià)格，擠壓企業(yè)利潤空間

21世紀(jì)：中東局勢導(dǎo)致全球航運(yùn)成本上升，這對你們的出口業(yè)務(wù)有何影響？

Samper：受地緣政治緊張局勢和能源價(jià)格波動影響，全球物流變得更加不穩(wěn)定。一些航線被迫調(diào)整，例如為了規(guī)避霍爾木茲海峽風(fēng)險(xiǎn)改道繞行非洲好望角，同時保險(xiǎn)成本也在上升。這導(dǎo)致我們的運(yùn)輸成本顯著增加，對利潤產(chǎn)生了壓力。

不過，截至目前，亞洲的交付的穩(wěn)定性總體可控，我們?nèi)栽谡ｉ_展業(yè)務(wù)。

21世紀(jì)：面對供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)，你們采取了哪些應(yīng)對措施？比如，是否調(diào)高價(jià)格以應(yīng)對成本升高？

Samper：不，我們并沒有明顯提高銷售價(jià)格，因?yàn)槿蚴袌龈偁幏浅＜ち?。買家會在歐洲、美國、加拿大等供應(yīng)商之間進(jìn)行比較，我們必須保持競爭力。實(shí)際上，所有出口商都受到類似影響。如果運(yùn)輸成本持續(xù)上升，可能會影響貿(mào)易流向，例如更多轉(zhuǎn)向歐洲等近距離市場。

我們過去也嘗試過其他運(yùn)輸方式，比如通過中歐班列運(yùn)輸豬肉，大約需要20天。但自俄烏沖突以來，這一方式已經(jīng)難以繼續(xù)。目前我們只能持續(xù)觀察形勢變化。盡管成本上升，亞洲市場對我們來說仍然至關(guān)重要，不可能被完全替代。

作為根植于西班牙關(guān)鍵畜牧區(qū)阿拉貢（Aragón）的行業(yè)領(lǐng)軍者，Grupo Jorge正從傳統(tǒng)貿(mào)易商向‘長期工業(yè)合作伙伴’轉(zhuǎn)型。我們不只提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，更致力于融入中國工業(yè)生態(tài)，在可再生能源等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)技術(shù)與價(jià)值的雙向協(xié)作。我們正在提升整個供應(yīng)鏈的運(yùn)營效率，優(yōu)化物流規(guī)劃和庫存管理，保持靈活性，以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境。盡管面臨這些挑戰(zhàn)，我們對中國市場的承諾始終不變。