（來源：河北日報）

轉自：河北日報

科技引領 市場驅動 全鏈協(xié)同

衡水聚力把農(nóng)業(yè)打造成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)

2025年5月1日，衡水市冀州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合創(chuàng)新基地，一座座現(xiàn)代化溫室大棚整齊排列。（本報資料片） 本報記者 李東宇攝

□本報記者 劉冉 焦磊 張懷琛

2025年糧食播種面積1088.65萬畝，總產(chǎn)90.75億斤，人均糧食產(chǎn)量全省第一；蔬菜在北京市場占有率達12%，設施蔬菜種植面積占比全省領先；建有6個全國蔬菜質量標準化基地，數(shù)量居全省前列……

衡水是我省唯一將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為主導產(chǎn)業(yè)的設區(qū)市。近年來，該市持續(xù)筑牢糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供根基，推動果蔬產(chǎn)業(yè)提檔升級，發(fā)展壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。2025年，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值實現(xiàn)493.8億元，比上年增長3.9%。

新農(nóng)人登場、新技術賦能、新品種迭代……在衡水，我們看到的不僅是生機勃勃的田野，更是一條科技引領、市場驅動、全鏈協(xié)同的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進階之路。

新農(nóng)人+新技術，破解“誰來種地”難題

“70后不愿種地、80后不會種地、90后不談種地”，一句話道出農(nóng)村隱憂。那么，將來誰來種地？在衡水，一批新農(nóng)人正閃亮登場。

仲春時節(jié)，在景縣龍華鎮(zhèn)志清種植農(nóng)民專業(yè)合作社，2700畝小麥已進入春管關鍵期。4月3日，合作社理事長高志清和兒子高磊一起走進麥田，察看麥苗長勢。

蹲在地頭，高志清抓起一把土反復揉捏，用指肚判斷墑情。高磊則掏出手機，在APP上瀏覽溫度、濕度、養(yǎng)分、氣象等各種數(shù)據(jù)，不時調整參數(shù)。

“父輩種地靠經(jīng)驗，我們種地靠科技?！备呃谡f，合作社引入了土壤墑情監(jiān)測設備、水肥一體化系統(tǒng)和小型氣象監(jiān)測站，動動手指，就能伺候好千畝大田。在一系列精細化管理下，小麥畝均單產(chǎn)從930斤增加到了1250斤。

近年來，衡水面向農(nóng)民合作社帶頭人、設施種養(yǎng)大戶等，開展了智慧農(nóng)業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)技術、新型經(jīng)營主體發(fā)展能力提升等6個專項行動。像高磊這樣懂技術、善經(jīng)營、會管理的新農(nóng)人，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的生力軍。

如果說新農(nóng)人的涌現(xiàn)是“經(jīng)驗變數(shù)據(jù)、農(nóng)民變能手”的結果，那么，龍頭公司進場則為“誰來種地”給出了一份更前沿的答案。

4月2日，走進占地500畝的衡水市冀州區(qū)科芯（衡水）生態(tài)智慧農(nóng)場，26座日光溫室里，9萬株番茄苗綠葉舒展、長勢喜人。然而，記者在這里轉了幾圈，卻沒見到幾個工作人員。

“這都多虧了我們自主研發(fā)的AIPA（智慧決策型精準農(nóng)業(yè)）系統(tǒng)?！鞭r(nóng)場生產(chǎn)負責人溫博指著棚頂和墻角不起眼的設備介紹，那些是環(huán)境傳感器，通過物聯(lián)網(wǎng)、地面管道與AIPA系統(tǒng)相連。AIPA系統(tǒng)可根據(jù)環(huán)境信息自動作出決策，主動完成補光、通風、換氣等工作，根本不用人參與。

更讓記者大開眼界的是，這位“AI管家”不光能摸清番茄的“心思”，還能通過匯集種植管理和市場行情等數(shù)據(jù)，對番茄產(chǎn)量、預期收益等進行測算。“農(nóng)戶或企業(yè)接入系統(tǒng)后，就相當于聘請了一位專業(yè)的市場分析師，能有效降低種植風險。”溫博說。

2024年以來，衡水市共引進果蔬產(chǎn)業(yè)招商項目31個、資金67億元。僅在科芯（衡水）生態(tài)智慧農(nóng)場坐落的西午村，就聚集了6家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

“為讓龍頭企業(yè)引得來、留得住、發(fā)展好，我市連續(xù)兩年出臺《支持高品質果蔬產(chǎn)業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建十條措施》，從基地建設到科技創(chuàng)新，構建起全鏈條政策支持體系。”衡水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長于海云說。

新品種+鮮速運，拓寬“凈菜進京”通道

生產(chǎn)方式的改變，也影響著“種什么”和“賣給誰”的選擇。

4月2日，衡水市冀州區(qū)，在北京新發(fā)地助力鄉(xiāng)村振興（冀州）示范園區(qū)的一座大棚里，顆顆藍莓綴滿枝頭。園區(qū)運營負責人吳帥從采摘筐里抓出一把遞給記者：“嘗嘗，口感比進口藍莓一點兒不差。”

西午村是沙土地，過去村民種小麥、玉米，辛苦一年掙不了多少錢。這幾年，北京新發(fā)地“茄子大王”李軍在這里投資5000萬元建起占地500畝的示范園區(qū)，專門種植高端藍莓。

“我們采用的是無土栽培技術，藍莓種植在由椰糠、草炭、珍珠巖混合而成的基質里，通過智能溫控和數(shù)字化水肥一體設施保障其健康生長。”吳帥說。

“茄子大王”為何轉型種藍莓？

吳帥給記者算了筆賬：現(xiàn)在普通茄子一斤才一兩塊錢，且市場已趨于飽和；高端藍莓在京津市場卻銷路正旺，目前園區(qū)每天采收4000斤，每斤批發(fā)價35元到40元，供不應求。

有了“茄子大王”的示范效應，北京新發(fā)地的“蘿卜大王”“辣椒大王”“西葫蘆大王”“食用菌大王”等紛至沓來，依托渠道優(yōu)勢和對市場的精準把握，在衡水轉型發(fā)展起高端果蔬。目前，衡水已建成96個規(guī)模種植示范片區(qū)，為穩(wěn)定供應京津市場筑牢產(chǎn)能根基。

為果蔬搶占“鮮”機，種得好，也要運得快。

在位于深州市的河北農(nóng)速源冷鏈物流有限公司凈菜加工車間，一棵棵沾著泥土的毛菜，經(jīng)清洗、去皮、切分、包裝等工序處理后，變成一袋袋凈菜，準備裝車發(fā)往北京。

“為從源頭保障蔬菜品質，我們與本地合作社和家庭農(nóng)場建立合作關系，通過綠色無公害種植，為生產(chǎn)加工優(yōu)質凈菜產(chǎn)品提供原材料?！惫究偨?jīng)理趙衛(wèi)東說，每天至少有3000公斤凈菜從這里出發(fā)，配送到北京30多家單位食堂和餐飲企業(yè)。

搶抓“凈菜進京”機遇，河北農(nóng)速源冷鏈物流有限公司還在北京建成我省首家“河北凈菜”共享倉儲統(tǒng)配中心，年配送能力超1萬噸。去年，北京新發(fā)地衡水（冀州）農(nóng)副產(chǎn)品智慧物流中心投用，打通京衡農(nóng)產(chǎn)品雙向流通高速路。

“目前，衡水已有12家企業(yè)被省商務廳列為‘河北凈菜’品牌授權使用企業(yè)?！焙馑猩虅站志珠L張鈺說。

數(shù)智苗+深加工，鍛造“全鏈協(xié)同”優(yōu)勢

俗話說，“秧好一半禾，苗好七分收”，優(yōu)質種苗是果蔬高產(chǎn)的關鍵。

4月2日，位于衡水市冀州區(qū)的金福騰育繁推一體化種苗數(shù)智工廠里一派繁忙景象。1.2萬平方米的智能連棟玻璃溫室中，AI嫁接機器人正通過機械臂精準完成種苗的識別、切削與貼合，動作行云流水，全程無需人工干預。

“這款機器人搭載了AI視覺識別與精準操控系統(tǒng)，每小時可完成1200株種苗的嫁接作業(yè)，效率是傳統(tǒng)人工的8至10倍，嫁接成活率穩(wěn)定在98%以上?！逼髽I(yè)技術負責人劉利兵說。

記者發(fā)現(xiàn)，智能溫室設有浸種消毒、播種、催芽、育苗、煉苗等多個功能區(qū)，整條精量播種流水線可精準控制播種量及間距，壓穴、播種、覆土、噴水一氣呵成，并確保一穴一粒，零漏播、零重播。“這條播種線的播種精度在98%以上，可使育苗周期較傳統(tǒng)方式縮短7至10天?！眲⒗f。

近年來，衡水將種苗培育作為產(chǎn)業(yè)提質的突破口，先后引進山東安信、北京金福騰等多家育苗企業(yè)，年育苗能力超10億株。

“目前，全市年育苗能力在1000萬株以上的主體共34家，在饒陽還建起京津冀蔬菜科技測評示范中心，全力推進新品種選育?！焙馑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局特色產(chǎn)業(yè)科科長李欣華說。

一端育種苗，一端延鏈條。在位于深州市的河北嘉美食品有限公司，一顆雞蛋有了“72變”。清洗、打蛋、分離、殺菌、干燥……自動化流水加工線尾端，全蛋液、蛋白液、蛋黃液、全蛋粉、蛋白粉、蛋黃粉等不同產(chǎn)品被分裝成袋，準備發(fā)往全國各地。

“一斤雞蛋，如果加工成蛋粉能賣到三四十元?！惫矩撠熑瞬绦癯f，自2025年10月投產(chǎn)以來，企業(yè)單日鮮蛋加工量達300萬枚，與國內多家食品龍頭企業(yè)建立了深度合作，帶動上百家養(yǎng)殖戶就業(yè)增收，預計今年年產(chǎn)值達5億元。

“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心，是讓每一寸土地、每一個主體都駛入高質量發(fā)展的快車道。”中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院教授緱金營說，“透過衡水這扇窗口，我們可以看到，當新農(nóng)人成為主角、高科技成為主力、高端品種對接高端市場、全鏈條協(xié)同發(fā)力，農(nóng)業(yè)完全可以成為一個有奔頭、有甜頭、有干頭的現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)?！?/p>