鷺客社：守望共同的塵世故鄉(xiāng)

翔安歐厝：新加坡華人、南洋餐廳與老貓

文/林鴻東

歐厝新村124號。

這是一座全世界獨一無二的風火墻式石頭厝，一座“海邊的石頭厝”。建筑的主人是新加坡華人王予女士。

王予今年約六十多歲，是新加坡建筑師與陶瓷藝人。這座石頭厝是她親自設(shè)計的作品。之前，我在挖掘歐厝鄉(xiāng)土文化資源時，經(jīng)人介紹認識了王予。她提供了不少關(guān)于歐厝的老照片。正是這些老照片，讓鷺客社讀者得以了解歐厝上世紀八十年代的一些村落情形。這些照片正是王予親自拍攝。

王予想在石頭厝開一家以肉骨茶為主的南洋餐廳。起初，我建議取名為“海邊的石頭厝”，但她覺得還是要強調(diào)南洋風味，最終采納了我建議的另一個名稱——“予—南洋餐廳”。4月15日，“予—南洋餐廳”將正式營業(yè)。

近日，王予回國忙于餐廳的開張事宜。我應(yīng)邀再訪石頭厝。

在那里，我見到了王予物色的餐廳打理人阿偉，也見到了阿偉帶來的一只性格極為溫順的11歲老貓。據(jù)說這只老貓是外國品種，具體來自哪個國家、什么品種，卻無從得知。

若有讀者知道此貓的背景，不妨留言！

LOOKERS鷺客社 守望共同的塵世故鄉(xiāng)

歡迎關(guān)注鷺客社，投稿聯(lián)系微信號：DONGE110

本篇圖文均為原創(chuàng)，版權(quán)歸原創(chuàng)作者所有，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)、群發(fā)給你的朋友，歡迎分享到朋友圈。但未經(jīng)許可，禁止進行轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像、撰寫論文等任何使用。如需轉(zhuǎn)載，請通過公眾號后臺申請。