“經(jīng)過(guò)測(cè)產(chǎn)，甘農(nóng)薯7號(hào)馬鈴薯較當(dāng)?shù)胤N植的國(guó)外品種‘大西洋’畝產(chǎn)高出400公斤以上?！?月11日，在陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)塘坪鎮(zhèn)長(zhǎng)樂(lè)村，來(lái)自廣東、甘肅兩省農(nóng)業(yè)部門、科研院所、種薯生產(chǎn)企業(yè)、種植主體及加工企業(yè)的代表，一同見(jiàn)證了甘農(nóng)薯7號(hào)標(biāo)準(zhǔn)化示范種植測(cè)產(chǎn)的結(jié)果。

當(dāng)天上午9時(shí)許，村民已經(jīng)在馬鈴薯地里忙碌了起來(lái)，戴著手套，將一壟壟馬鈴薯莖葉拔起，再合力把黑色薄膜掀開(kāi)。隨后，專門收馬鈴薯的拖拉機(jī)進(jìn)場(chǎng)作業(yè)，泥土被翻起，露出一個(gè)個(gè)金黃飽滿的馬鈴薯。按照測(cè)產(chǎn)要求，村民在指定區(qū)域，將挖出來(lái)的馬鈴薯裝袋打包，再進(jìn)行稱重。

廣東、甘肅兩省組成的測(cè)產(chǎn)專家組，隨機(jī)選取5個(gè)25平方米樣方，進(jìn)行實(shí)收測(cè)產(chǎn)和品質(zhì)檢測(cè)。經(jīng)過(guò)測(cè)產(chǎn)和檢測(cè)，甘農(nóng)薯7號(hào)平均畝產(chǎn)達(dá)到3134.01公斤，塊莖干物質(zhì)含量平均為20.7%，還原糖含量平均為0.13%，符合加工要求，綜合表現(xiàn)良好，比當(dāng)?shù)胤N植的國(guó)外品種“大西洋”畝產(chǎn)高出400公斤以上。

甘農(nóng)薯7號(hào)是由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)張峰教授團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)多年科研攻關(guān)選育的油炸及全粉加工型馬鈴薯新品種。該品種具備抗旱耐熱、適應(yīng)性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)等核心優(yōu)勢(shì)，尤其在抗低溫糖化和耐貯性方面表現(xiàn)突出，是薯片薯?xiàng)l和全粉加工的主要品種，入選了2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部?jī)?yōu)良農(nóng)作物品種推廣目錄。目前，已在全國(guó)13個(gè)主產(chǎn)區(qū)推廣種植達(dá)100萬(wàn)畝以上。

廣東是我國(guó)冬種馬鈴薯優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，種植面積達(dá)70萬(wàn)畝，以“大西洋”等國(guó)外品種為主。2月至4月錯(cuò)季上市的價(jià)格優(yōu)勢(shì)成為推動(dòng)廣東冬種農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要支撐。陽(yáng)江地處廣東省西南沿海，氣候溫和，土壤疏松含砂，為馬鈴薯種植提供了良好的基礎(chǔ)條件，是廣東最適宜發(fā)展馬鈴薯的片區(qū)之一。去年12月18日，張峰教授團(tuán)隊(duì)聯(lián)合廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、陽(yáng)江市農(nóng)科所、漠陽(yáng)綠谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司開(kāi)展了甘農(nóng)薯7號(hào)品種示范種植。

“國(guó)內(nèi)多家知名馬鈴薯加工企業(yè)已將甘農(nóng)薯7號(hào)納入原料采購(gòu)清單，針對(duì)東南亞薯?xiàng)l、薯片加工市場(chǎng)的適配性測(cè)試顯示，甘農(nóng)薯7號(hào)也展現(xiàn)出廣闊的市場(chǎng)應(yīng)用前景?！必?fù)責(zé)示范種植的漠陽(yáng)綠谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人黃超龍認(rèn)為，“相較于‘大西洋’等品種，‘甘農(nóng)薯7號(hào)’產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)明顯，適應(yīng)性強(qiáng)、易于田間管理、薯型規(guī)整、商品性優(yōu)良，尤其耐熱性突出，而且不存在目前冬作區(qū)高溫環(huán)境下加工薯內(nèi)部異色的問(wèn)題。

在長(zhǎng)樂(lè)村的示范種植基地，陽(yáng)江市農(nóng)科所副所長(zhǎng)姜先芽看到測(cè)產(chǎn)結(jié)果后，對(duì)大面推廣種植甘農(nóng)薯7號(hào)更有信心。他表示，甘農(nóng)薯7號(hào)在豐產(chǎn)性、生育期、抗病性、加工特性等加工核心需求與當(dāng)?shù)貧夂?、土壤和水肥使用相適應(yīng)，證明該品種在南方冬作區(qū)具備良好的適應(yīng)性與推廣價(jià)值，通過(guò)“北繁南種”，能有效打破對(duì)國(guó)外品種的長(zhǎng)期依賴。

近年來(lái)，張峰教授團(tuán)隊(duì)與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，在廣州、惠州、陽(yáng)江、湛江、茂名等地開(kāi)展品種試驗(yàn)種植，在去年增城國(guó)家馬鈴薯育種聯(lián)合攻關(guān)新品種展示觀摩會(huì)中，甘農(nóng)薯7號(hào)在參展的70多個(gè)品種中被評(píng)為優(yōu)良食味品種，進(jìn)一步提升了我國(guó)加工型馬鈴薯品種自主供給能力，打破了長(zhǎng)期依賴國(guó)外品種的局面。

“陽(yáng)江的示范種植成功表明，甘農(nóng)薯7號(hào)具有廣泛的適應(yīng)性，適合我國(guó)從新疆青河到廣東雷州的廣泛區(qū)域，是突破性的加工型品種。”張峰表示，接下來(lái)，各方可以持續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同合作，緊扣優(yōu)良品種種薯的“北繁南種”模式，在優(yōu)質(zhì)種薯供應(yīng)、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)普及、訂單化生產(chǎn)體系完善等方面精準(zhǔn)發(fā)力，推動(dòng)南方冬作區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒏咝Щ较虬l(fā)展。

來(lái)源：陽(yáng)江日?qǐng)?bào)

陽(yáng)江日?qǐng)?bào)記者 楊輝南