空氣炸鍋紅極一時，一度是廚房小白的美食神器。用空氣炸鍋做好的食物能夠模擬和油炸一樣的口感，但是不會太過油膩，食物自身分泌的油脂達(dá)到更健康食物的生活理念。

如果你會用空氣炸鍋，你會發(fā)現(xiàn)他要比很多廚房電器都實用，還是多跟年輕人學(xué)一學(xué)吧，家里的空氣炸鍋，如果這樣用，一點都不會閑著，

被年輕人的“空氣炸鍋用法”驚到了，只要思路打開，空氣炸鍋就是妥妥的廚房神器。各種美食簡單又好吃

01.空氣炸鍋鍋巴

如果家里有吃不完的大米飯，可以使用空氣炸鍋來做好吃的零食鍋巴。不用再到外面買鍋巴了。各種添加劑吃起來也不健康。把大米飯放在碗中。加入生抽、辣椒面、食用油攪拌一下，

然后鋪在空氣炸鍋紙上面，薄薄的一片就可以，然后用勺子或者是鏟子壓平，空氣炸鍋180度，等待20分鐘開鍋之后，黃金色的香酥鍋巴就可以開吃了。一咬嘎嘣脆，香辣可口。

02.香酥棗

老一輩人常說，日食三棗，長生不老，買回家的紅棗直接吃，太單調(diào)了，你可以使用空氣炸鍋，把它變成香酥棗，吃起來嘎嘣脆，也是非常健康的小零食，我們先將紅棗清洗干凈，

用廚房紙擦干之后，把里面的棗核取出來，可以利用吸管，放入空氣炸鍋，120度15分鐘，翻面180度繼續(xù)5分鐘。晾涼之后就可以吃了，一咬嘎嘣脆，香香脆脆的，大人孩子都愛吃。

03.炸干花

沒想到吧，空氣炸鍋也可以炸干花，家里的鮮花，放兩三天就蔫吧了，慢慢的枯萎。只能扔掉。想要鮮花保存的時間更長，不如將它們做成干花，

用干燥劑需要一個星期用空氣炸鍋低溫烘烤，簡直不要太給力，把鮮花放入空氣炸鍋，75~85度，低溫30分鐘，取出來之后就變成干花了。

04.烤菠蘿

這個季節(jié)正是吃菠蘿的好時候，如果直接吃生菠蘿，吃多了胃會不舒服，但如果你把菠蘿用空氣炸鍋烤一下，不僅好吃，也不會傷害脾胃。方法很簡單，把菠蘿切成塊。擺入空氣炸鍋，

在表面刷上一層蜂蜜，空氣炸鍋180度烤15分鐘，然后再翻面繼續(xù)刷一層蜂蜜，再烤10分鐘就出鍋了。酸酸甜甜的，簡直不要太好吃。

05.烤饅頭片

家里如果有吃不完的饅頭，可以放入空氣炸鍋中，做成咸香酥脆的烤饅頭片，特別好吃。瞬間就空盤，把吃剩下的饅頭切成片，然后過一遍鹽水，再裹上蛋液，撒上芝麻，

放入空氣炸鍋中，170度12分鐘，中途需要翻面，時間到了就可以取出來開吃了，咸香酥脆，大人孩子都愛吃。這是消耗掉吃剩下的饅頭，最好吃的一種方法。

06.玉米烙

用空氣炸鍋做孩子愛吃的玉米烙，香甜可口，一口接著一口，簡直停不下來，方法很簡單，我們準(zhǔn)備玉米，然后將它剝離之后煮熟，撈出來之后平鋪在吸油紙里面，加入一個雞蛋，

再加入一勺淀粉繼續(xù)加一勺食用油，抓拌均勻，開啟空氣炸鍋，180度10分鐘，出鍋之后，

撒上一點芝麻白糖就可以開吃了。，香酥可口，里面還有淡淡的玉米，香甜味道

07.脆脆面

孩子愛吃的小零食，其實我們都可以在家完美復(fù)刻，而且自己做的干凈衛(wèi)生，沒有科技狠活，比如孩子愛吃的脆脆面，我們也可以使用空氣炸鍋和掛面在家里制作，

把掛面煮熟之后撈出來過涼水，然后加一點入一勺生抽，一勺香油，。燒烤料攪拌均勻，把它擺在空氣炸鍋紙上面，

調(diào)整好形狀之后，開啟空氣炸鍋，160度20分鐘，中間翻面，開鍋之后就是香酥麻辣，好吃到停不下來的脆脆面。

08.炸花生

用空氣炸鍋做炸花生，比油鍋炸出來的花生更好吃，同樣酥脆可口，但是不會太過油膩，而且省時省力，無需全程看著火，我們準(zhǔn)備花生，加入鹽，椒鹽，辣椒粉，花椒，

在表面噴上油，空氣炸鍋180度13分鐘，中途需要攪拌一下，翻面。

時間到了就可以取出來了，放涼之后就是香酥可口的炸花生。

09.烤牛奶

家里只要有牛奶和空氣炸鍋，就可以做烤牛奶，做好的烤牛奶，外焦里嫩，口感嫩滑，奶香味十足，準(zhǔn)備牛奶。兩個蛋黃，玉米淀粉和白糖。全部倒入碗中攪拌均勻，再倒入鍋中，

開小火不停攪拌至濃稠。已經(jīng)到達(dá)很稠的狀態(tài)，關(guān)火。放入冰箱當(dāng)中，冷藏2~3個小時之后，

切塊擺入空氣炸鍋，刷上蛋黃液，190度12分鐘。取出來就是奶香濃郁q彈，好吃的烤牛奶。

10.蘋果派

家里有吃不完的蘋果，準(zhǔn)備一個蘋果，一個雞蛋，用空氣炸鍋做好吃的蘋果派，

然后再加入一個雞蛋，兩勺玉米淀粉和適量白糖，抓拌均勻，直接鋪在空氣炸鍋紙上面，

上面可以撒一點芝麻。然后空氣炸鍋180度15分鐘，時間到了取出來，真的巨好吃，香甜可口的蘋果派，好吃到停不下來。

總結(jié)：

還是年輕人的辦法多，空氣炸鍋竟然能做出這么多美食，而且每一個都很簡單，新手小白也能操作。家里有空氣炸鍋的，趕緊跟年輕人學(xué)這樣用，妥妥的廚房神器。