四川
4月10日，四川省綿陽市涪城區(qū)市場監(jiān)管局組織網(wǎng)餐配送站點負責人、餐飲經(jīng)營商戶及外賣騎手代表，開展網(wǎng)絡餐飲配送環(huán)節(jié)突出問題整治工作專項培訓。
培訓會首先通報了近期網(wǎng)絡餐飲配送不規(guī)范典型案例，重點指出配送容器清潔消毒不到位、配送人員衛(wèi)生防護不達標等各類違規(guī)問題，深入剖析網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管難點、經(jīng)營管理風險點，厘清平臺、商家、騎手各方責任。
針對網(wǎng)絡餐飲亂象問題，培訓結(jié)合“食安綿陽·網(wǎng)餐哨兵”線上平臺的使用，就如何發(fā)現(xiàn)問題、舉報問題等關鍵節(jié)點進行細致講解，鼓勵外賣騎手通過多種渠道舉報網(wǎng)絡餐飲違法違規(guī)行為。同時，圍繞當前網(wǎng)絡餐飲配送環(huán)節(jié)存在的突出問題開展溝通座談，傾聽、收集各方訴求與建議，推動解決食品安全、配送時效、服務質(zhì)量、權益保障等關鍵問題，規(guī)范網(wǎng)絡餐飲配送行業(yè)秩序。
涪城區(qū)市場監(jiān)管局強調(diào)，各參會單位須以案為鑒，要壓實食品安全主體責任，嚴守食品安全底線；要舉一反三，及時開展自查自糾，全面整改各類違規(guī)行為；要加強從業(yè)人員食品安全培訓，提升食品安全管理水平。（張永）
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