為深入推進(jìn)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作，今年以來(lái)，周口市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦食品生產(chǎn)、流通、餐飲及網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售全鏈條，扎實(shí)開(kāi)展制售假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)，取得階段成效。截至4月9日，全市累計(jì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1611家次，發(fā)放宣傳資料3600余份，發(fā)布肉制品安全科普知識(shí)和消費(fèi)提示211條，監(jiān)督抽檢樣品50批次，督促整改各類(lèi)問(wèn)題隱患83個(gè)。

據(jù)悉，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)排查整治生產(chǎn)企業(yè)、小作坊采購(gòu)使用來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格原料肉，超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì)，以及以其他畜禽肉假冒牛（羊）肉制品等問(wèn)題；在流通環(huán)節(jié)，緊盯城鄉(xiāng)接合部、景區(qū)周邊、大集廟會(huì)等重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)查以低價(jià)肉制品冒充高價(jià)肉制品、標(biāo)簽虛假標(biāo)注等違法行為；在餐飲環(huán)節(jié)，聚焦燒烤店、火鍋店等重點(diǎn)場(chǎng)所，整治使用假劣肉制品、預(yù)制調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”等亂象，督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度；在網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，重點(diǎn)排查整治網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者對(duì)平臺(tái)內(nèi)肉制品經(jīng)營(yíng)行為，經(jīng)營(yíng)者發(fā)布的肉制品標(biāo)識(shí)信息檢查監(jiān)控制度執(zhí)行不到位、銷(xiāo)售頁(yè)面刊載的信息與實(shí)際銷(xiāo)售肉制品的標(biāo)簽信息不符等問(wèn)題。

周口市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將持續(xù)聚焦生產(chǎn)、流通、餐飲及網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售全鏈條，加大肉制品領(lǐng)域整治力度，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)查制售假劣肉制品違法違規(guī)行為，切實(shí)守護(hù)肉制品安全。

周口廣電融媒體記者 楊宇 通訊員 牛勇

編輯/張經(jīng)緯 審核/牛春霞 監(jiān)制/武文科 總監(jiān)制/程戰(zhàn)國(guó)