這蒲燒鰻魚是來報恩的吧？！就花了3分鐘！我居然在家復(fù)刻了日料店300塊一碗的鰻魚飯！

這肉那叫一個厚實軟嫩、這醬汁那叫一個鮮美濃郁…香到我差點把舌頭吞下去！

怪不得日本美食家北大路魯山人說：“鰻魚的香味，單單聞著都能讓人下飯啊?！?/strong>

就連熱播的美食日劇《孤獨的美食家》五郎大叔都說：“鰻魚配白飯最贊了！”

但這樣一份鰻魚飯，日料店一份折合人民幣動輒200+，自己在家做更是搞得一片兵荒馬亂！

其實日本的很多鰻魚都是從中國進口的，我們的鰻魚已經(jīng)連續(xù)出口數(shù)10年，深受日本、美國、新加坡國民喜愛。

今天，我給大家找來了出口給日本、賣200多一份的品質(zhì)鰻魚了。

川鰻王蒲燒鰻魚，直接打破“好吃高價、便宜踩雷”的魔咒，3分鐘讓你吃到一口軟糯鮮香的蒲燒鰻魚。

100%鮮活鰻魚現(xiàn)烤，每個都是一級品質(zhì)，肉質(zhì)正嫩、魚刺正軟，絕不拿邊角料湊數(shù)！

每一批次都要經(jīng)過農(nóng)殘、藥殘、重金屬等20余項檢測，堅決做到無抗、無防腐劑、無有害添加！這嚴謹程度市面上真心沒幾家能做到！

配料表只有新鮮鰻魚+秘制醬汁，干凈純粹，甚至給娃做輔食都敢讓他空口吃~

自然解凍后，微波爐加熱3分鐘就能開吃。魚肉軟糯到入口即化，魚皮帶焦脆感。醬汁咸甜剛剛好，不腥不膩，香到連盤子都想舔干凈！

蓋飯、做壽司、炒飯、飯團…怎么搭都香！廚房小白也能秒變?nèi)樟洗笊瘢?/p>

而且，川鰻王還貼心的在日式蒲燒的基礎(chǔ)上，為國人進行了改良，不會過于甜膩，每一口都是軟糯鮮香。

全程順豐空運，保溫袋+2層干冰+保溫泡沫，層層防護，保證你收到的和剛出爐一樣鮮！

1盒500g，就是一條完整原切鰻魚，里面分為5小袋，每次吃一份超方便，關(guān)鍵百元就能拿下。

日料店隨便點一兩塊鰻魚的錢，就夠你囤一整條回家，讓全家人都吃過癮！

囤得越多越劃算，家里人多，完全可以囤個2盒10袋備著。

買過的朋友都是好評，群里每天都在吵著要鰻魚！這味道不用多說~

下班沒空做飯、孩子突然喊餓、周末懶得下廚……拆兩袋加熱，自己不用忙前忙后，就把美味和營養(yǎng)一起備齊了。

01

水靈靈鮮活鰻魚

無抗0農(nóng)殘，娃吃倍安心！

你知道鰻魚多嬌貴嗎？它號稱“水中黃金”，對水質(zhì)要求變態(tài)高，一般的環(huán)境真養(yǎng)不了。

川鰻王的鰻魚喝的是自然泉水，養(yǎng)殖基地就在四川宜賓，跟五糧液共享同一條黃金水系！

這水源，純凈富氧，養(yǎng)出的鰻魚營養(yǎng)和肉質(zhì)都是頂呱呱的！

川鰻王耗時3年試錯選址，才打造了高標準活水養(yǎng)殖基地，是西南難得的鰻魚全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

自己養(yǎng)、自己加工、自己出口，連續(xù)10年出口日本、美國、歐盟，拿下一堆國際認證?。?數(shù)據(jù)來自品牌）

很多人都覺得鰻魚越大越好，其實不是！鰻魚也分三六九等。

P前面跟的數(shù)字越小，鰻魚越大！但是鰻魚超過500g行話叫“菜鰻”，取自柴chai諧音，即肉質(zhì)變柴、刺越硬。

川鰻王用的就是A級鰻魚，只選16-18個月生長周期的淡水小鰻，避開肉質(zhì)發(fā)柴的 “菜鰻”，肉質(zhì)軟嫩、刺軟，營養(yǎng)與口感達到了雙巔峰。

每批鰻魚上崗前，都要“辟谷靜養(yǎng)”48小時，清清腸胃。并由人工試吃，確保毫無土腥味。

之后還要經(jīng)過20多項“體檢”，農(nóng)殘、藥殘、重金屬等，確保每條都達到出口級無抗標準，才夠格變成你碗里的美味。

02

32道工序淬煉

活鰻現(xiàn)烤，肉嫩焦脆！

川鰻王從鮮活鰻魚到成品入庫，歷經(jīng)整整32道嚴苛工序，才成就了這份香嫩軟糯、入口即化的口感。

100%鮮活鰻魚制作，選用A級烤鰻（1級品），即健康鮮活，一整條形態(tài)完好的鰻魚，可以呈現(xiàn)優(yōu)美M弧線。

處理后會進行整條原切，再分成標準段，刀口100%契合。你收到的每塊鰻魚，都能嚴絲合縫地拼回完整一條，拒絕碎肉邊角料。

先皮烤，烤出鰻魚的焦脆感；再肉烤，將鰻魚翻面，鎖住魚肉內(nèi)部的軟嫩與汁水。

然后先蒸后煮，進行多次浸汁、多次烘烤，讓魚肉外焦里嫩，秘制醬汁層層滲透，每一口都是“膠感”與“肉感”的完美融合。

最后-40℃急速冷凍技術(shù)，瞬間鎖住營養(yǎng)與風味，不添加任何防腐劑，還原剛出爐時的鮮香！

配料只有新鮮鰻魚+調(diào)味醬汁，生產(chǎn)過程不添加任何防腐劑！老少皆宜！

對于上班族，照顧了孩子一整天的寶媽來說，疲憊得沒有精力做飯，有了這款鰻魚，你只需要蒸碗米飯就OK啦~

03

全家人的營養(yǎng)庫

吃出好腦子、好皮膚、好身體！

鰻魚被稱為“水中軟黃金”，不只是好吃，更是一個“移動的營養(yǎng)寶庫”！真不是吹的！

含DHA、EPA、維生素A、E、膠原蛋白，EPA營養(yǎng)含量比牛肉還要高近30倍！

數(shù)據(jù)來自美國農(nóng)業(yè)研究服務(wù)局

? DHA + EPA：

俗稱“腦黃金”！給娃吃，有益大腦，學(xué)習(xí)更專注；給老人吃，有益心腦血管健康。

? 膠原蛋白：

鰻魚的皮主要結(jié)構(gòu)就是膠原蛋白，簡直就是“可食用護膚品”！愛美的女生、寶媽多吃點，氣色好到發(fā)光~

?高蛋白

鰻魚含21.6g/100g蛋白質(zhì)，雞蛋含13.3g/100g，鰻魚的蛋白幾乎是雞蛋的2倍！減脂人、健身黨、不想長肉放心炫~（雞蛋數(shù)據(jù)來自中國食物成分表）

? 維生素A、E：

強大的抗氧化“護衛(wèi)軍”，有益視力，還是身體的“加油站”。長期看電腦、疲憊的上班族、用眼多的學(xué)生黨很適合。

? 優(yōu)質(zhì)蛋白 & 多種礦物質(zhì)：

給身體提供能量，還有益骨骼。健身黨、加班族吃它，給身體回回血，營養(yǎng)又頂飽！

說白了，這一條鰻魚下去，等于同時：給腦子加了油 + 給皮膚做了SPA + 給身體充了電！

全家老小，從3歲到100歲，都能每天吃點補補營養(yǎng)！

04

3分鐘解鎖N種神仙吃法

把星級日料變成營養(yǎng)家常

高端的食材，只需簡單烹飪，就能激發(fā)出鰻魚本身的鮮美！小白也能復(fù)刻日料店的美味！

?鰻魚飯：

蓋在熱騰騰的米飯上，撒上芝麻海苔，做個雞蛋卷，經(jīng)典永不過時。

?鰻魚壽司/飯團：

捏成飯團、或者做成小動物的形狀，孩子每天都搶著吃飯~

?鰻魚炒飯：

沒吃完的大米飯，放上喜歡的蔬菜，加一塊鰻魚，那叫一個美滋滋~

這種高營養(yǎng)肉質(zhì)嫩的鰻魚，不管是加班墊肚子、周末解饞，還是給家人補充營養(yǎng)，都很適合。

獨立小袋分裝，隨吃隨取，新鮮不浪費，每一小袋都是定量設(shè)計，既能補充營養(yǎng)，又不會過量。

微波爐、烤箱、蒸鍋都能做，2、3分鐘就能開吃，戶外隔水蒸煮也很方便，3分鐘就能吃到香噴噴的鰻魚飯~

百元就能拿下5小袋！整整一斤整條原切鰻魚，不是邊角料全是嫩肉！

再忙，也要好好吃飯。給自己、給家人囤上幾盒，讓每一頓家常飯都吃得健康有營養(yǎng)~

蒲燒鰻魚是烤熟真空儲存，常溫下放置3天左右也不會變質(zhì)的，離開-40°凍庫，5層防護+全程順豐冷鏈運輸，1-2天全程做好嚴密爆冷措施的鰻魚，送到您手上的時候，即便變軟了，依然不影響品質(zhì)和口感。

不需要馬上食用，您將其放入-18度（家用冰箱冷凍室）保存即可。要吃的時候，拿出一塊，無需解凍，去掉塑封袋放入烤箱/空氣炸鍋/微波爐 ，3分鐘左右即可獲得一份營養(yǎng)美味。