廣東
時下是野生藤壺最肥美的時候。近日，陽西縣沙扒鎮(zhèn)的野生藤壺進入收獲旺季，在漁港碼頭，漁民捕撈、收購商接貨、工人分揀包裝的場景處處可見，這份來自南海的時令海鮮，正源源不斷運往各地市場，成為餐桌上的鮮味佳肴。
在沙扒漁港碼頭，傍晚時分滿載藤壺的漁船陸續(xù)靠岸。漁民將從沙扒海域采收的新鮮藤壺搬運上岸，隨即運往收購點進行分揀加工。由于上市量大，收購商會采取分流銷售的方式：一部分帶殼直接銷售，另一部分則敲殼取肉、分裝后散賣，以拓寬銷路。
收購商 向新民：
這段時間一直在收購。因為這個量太大了，有時候一天有1萬斤幾千斤的話，我們就會選擇去分流銷售，把殼能夠敲成肉的就敲成肉，這樣去散賣。之前我每年能收購一二十萬斤，行情好的時候2.5元到3元左右一斤。
目前，沙扒野生藤壺主要銷往福建、浙江等地，廣東本地市場也在逐步拓展。產(chǎn)銷兩端正積極調(diào)整策略，通過線上線下相結(jié)合的方式擴大銷售，包括利用抖音、網(wǎng)紅帶貨等渠道吸引消費者嘗鮮。
收購商 向新民：
日銷的話我這里還有很多渠道，包括我們當?shù)刈龆兑?、網(wǎng)紅之類的。很多人都沒有吃過這個東西，第一次吃的話就感覺蠻好奇、蠻新鮮的，主要是銷往福建、浙江那邊。
藤壺作為沙扒沿海的特色海味，從捕撈、收購到加工、銷售，已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。這不僅豐富了消費者的餐桌，也帶動了當?shù)貪O民和工人就業(yè)增收，成為沿海群眾的“致富鮮”。
來源 | 民生12345 陽西縣融媒體中心
編輯 | 羅玉梅
審核 | 梁劍華 梁勝
終審 | 黃劉生
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