三七為五加科植物三七Panax notoginseng（Burk.）F.H.Chen的干燥根和根莖。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥。支根習(xí)稱"筋條"，根莖習(xí)稱"剪口"。

三七人工種植

三七原植物

【性狀】 主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質(zhì)堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。

三七頭子

筋條呈圓柱形或圓錐形，長2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。

三七筋條

剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀或條狀，表面有數(shù)個明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。

三七剪口

三七尾

三七植株全圖

三七藥材

帶帽七（主根及根莖）

剪口（根莖）

筋條（支根）

三七絨須（須根）

春七與冬七

三七切片

三七的性狀鑒別

【三七偽品】

(1) 莪術(shù)等 姜科植物莪術(shù)Curcuma zedoaria Rosc.等的根莖經(jīng)雕刻后，偽充三七入藥。根莖表面有環(huán)節(jié)，斷面可見淡黃色的點狀維管束及內(nèi)皮層環(huán)紋，具姜的香氣，味苦辛。組織中可見油細胞及單細胞非腺毛。

莪術(shù)

(2)藤三七 落葵科植物藤三七(落葵) Anredera cordifolia (Tenore) Van Steen的干燥塊莖經(jīng)加工略煮后，偽充三七入藥。塊莖呈不規(guī)則紡錘形或類圓柱形，長3~8cm，直徑13cm，表面灰褐色，全體有瘤狀突起及須根痕，并且彎曲的縱皺紋，斷面類白色或黃棕色，氣微，味微甜，有粘性。

藤三七

(3) 白及 蘭科植物白及Bletilla striata (Thunb.) Reichb. f.的干燥塊莖在有的地區(qū)發(fā)現(xiàn)偽充三七入藥。呈不規(guī)則扁圓形，多有2～3個爪狀分枝，少數(shù)具4～5個爪狀分枝，長1.5～6cm，厚0.5～3cm。表面灰白色至灰棕色，或黃白色，有數(shù)圈同心環(huán)節(jié)和棕色點狀須根痕，上面有突起的莖痕，下面有連接另一塊莖的痕跡。質(zhì)堅硬，不易折斷，斷面類白色，角質(zhì)樣。氣微，味苦，嚼之有黏性。

白及

(4)水三七 蒟蒻薯科植物裂果薯Schizocapsa plantaginea Hance塊莖在廣西、云南、貴州等地發(fā)現(xiàn)偽充三七入藥，亦名水三七。塊莖呈圓球形或長圓形，有時略帶連球狀，長2~4cm，直徑約1.5cm，先端下陷，葉著生處常側(cè)曲，有殘存的膜質(zhì)葉莖，表面淺灰棕色，有粗皺紋及小點狀突起的須根痕，斷面散有點狀維管束，氣微，味苦。組織中可見粘液細胞及針晶、方晶 。

裂果薯

(5)木薯加工品 在廣西曾發(fā)現(xiàn)用棟科植物苦棟樹和冬青科植物熊膽木的葉，經(jīng)煮煎所得提取液，加入大戟科植物木薯的淀粉，精心搓捏而成，然后置黃泥中搓滾。呈圓錐形，表面有瘤狀突起，縱皺和支根痕不自然。表面灰黃或灰褐色，無栓皮，凹下的部位常伴有泥土。斷面灰綠色或灰棕色，無皮部與木部之分，有葉，并常有毛絨狀菌絲。氣無，味苦，嚼之粘牙。水浸泡或煮后呈糊狀。

木薯加工品

(6) 菊三七 為菊科植物菊三七Gynura segetum Merr.的干燥根莖。呈拳形團塊狀，長3~6cm,直徑約3cm,表面灰棕色或棕黃色，具瘤狀突起的頂端常有莖基或芽痕，下部有細根及細根痕，質(zhì)堅，不易折斷，斷面灰黃色。氣微。

菊三七

(7) 珠子參 為五加科植物大葉三七Panax japonicus C.A. Mey.var.major(Burk.)C.A.Wu et K.M.Feng的干燥根莖。本品呈圓錐形，類圓球形，扁球形或不規(guī)則菱形，直徑0.5~2.5cm,一端或兩端殘留有節(jié)間，少有串珠狀。表面黃棕色或棕褐色，粗糙，有明顯縱紋，中部有略環(huán)列的疣狀突起及細根痕。質(zhì)堅難折斷，斷面淡黃白色，粉性，有黃色點狀樹脂道。味苦，嚼之刺喉。

珠子參

(8) 竹節(jié)參 為五加科植物竹節(jié)參Panax japonicus C.A.Mey,的干燥根莖。本品呈竹鞭狀，扁圓柱形，稍彎曲，長5~22cm，直徑0.8~2.5cm，表面灰棕色或黃褐色，粗糙，節(jié)密集，節(jié)間長0.8~2cm，每節(jié)有一莖痕。質(zhì)硬脆，易斷，斷面較不坦，黃白色至淡黃色，具維管束痕，排列成環(huán)。氣微香，味苦而甜。

竹節(jié)參

(9) 峨?yún)?為傘形科植物峨?yún)nthriscus sylvestris (L.) Hoffm的根加工而成。本品呈爪狀、瘤狀或圓錐狀。頂端有莖基痕，基部稍尖或呈瘤狀突起，質(zhì)堅而重，斷面黃棕色，角質(zhì)樣。臭微，味微辛。

峨?yún)?/p>

混偽品圖片：

白及

菊三七

峨?yún)?/p>

廣西莪術(shù)

姜黃

蓬莪術(shù)

溫郁金

竹切參

用莪術(shù)加工的仿制品

用木薯加工的仿制品

【炮制】 三七粉 取三七，洗凈，干燥，碾成細粉。

【三七粉性狀】 本品為灰黃色的粉末。氣微，味苦回甜。

三七粉

【化學(xué)成分】

1、 皂苷成分的研究 皂苷是三七主要有效活性成分，也是目前研究較為系統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)。迄今為止,已從三七的不同部位分離得到54種單體皂苷成分,這些單體皂苷成分大多數(shù)為達瑪烷型的20(S)—原人參二醇型和20-(S)原人參三醇型。三七的地下部分既有20(S)—原人參二醇型皂苷，也含20(S)原人參三醇型皂苷。三七的地上部分以20(S)—原人參二醇型皂苷為主。

2、 黃酮類化合物 黃酮類化合物是三七有效活性成分之一。目前從三七分離得到的有三七黃酮A和三七黃酮B2種。

3、 三七素 1981年日本科學(xué)家從三七中發(fā)現(xiàn)了具有止血活性的成分，命名為三七素。它其實是一種特殊的氨基酸。，人參屬的幾種重要中藥均含有止血成分三七素，但以三七中含量最高（0.90%），人參次之(0.50%)，西洋參最低（0.31%）。

4、 糖類成分 糖和它的衍生物在自然界中廣泛存在。三七中含有鼠李糖、木糖和葡萄糖，低聚糖和多糖。1985年，日本科學(xué)家水谷先生等首先從三七中得具有增強機體免疫功能效用的活性多糖（2A-1），1987年，還是日本科學(xué)家大谷等又從三七中分離到了一種多糖成分,命名為三七多糖A( Sanchinan)—A(SA)。

5、 氨基酸成分 三七含有19種以上的氨基酸,有8種人體必需的氨基酸。

6、 揮發(fā)油 我國科學(xué)家魯歧等從三七揮發(fā)油總油中分離鑒定出34種化合物,主要是酮烯烴環(huán)烷烴倍半萜類脂肪酸酯苯取代物萘取代物。之后，帥緋等又從三七花中從分離鑒出了24種揮發(fā)油成分。

【藥理作用】

1、與功效主治相關(guān)的藥理作用

（1）止血（促凝血） ①縮短凝血時間、凝血酶原時間；②三七止血活性成分：三七氨酸；③三七氨酸加熱易被破壞，三七止血宜生用。

（2）抗血栓 ①提高血小板內(nèi)cAMP的含量；②減少血栓素A2的合成→抑制Ca2+、5-HT等活性物質(zhì)釋放。

（3）促進造血 ①促進多能造血干細胞的增殖，增加脾臟重量，促進紅細胞、網(wǎng)織紅細胞、血紅蛋白的恢復(fù)。②對環(huán)磷酰胺引起的白細胞減少也有促進恢復(fù)作用。

（4）對心血管系統(tǒng)的作用 ①對心臟的影響：抑制心臟 ②對血管、血壓的影響：擴血管、降血壓 ③抗心肌缺血 ④抗腦缺血（保護腦組織） ⑤抗心律失常 ⑥抗動脈粥樣硬化

（5）抗炎

（6）保肝

（7）抗腫瘤

（8）鎮(zhèn)痛

2、其他藥理作用

（1）鎮(zhèn)靜

（2）對免疫功能的影響：①增強免疫；②主要成分：PNS、三七多糖。

（3）對代謝的影響：①糖代謝：三七→有雙向調(diào)節(jié)作用；②使蛋白質(zhì)、DNA、RNA合成增加。

【現(xiàn)代應(yīng)用】

1、上消化道出血 2、眼前房出血 3、冠心病 4、腦血栓 5、高膽固醇血癥 6、肝炎

【性味與歸經(jīng)】 甘、微苦，溫。歸肝、胃經(jīng)。

【功能與主治】 散瘀止血，消腫定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。

【用法與用量】 3～9g；研粉吞服，一次1～3g。外用適量。

【注意】 孕婦慎用。

【貯藏】 置陰涼干燥處，防蛀。

注：本號意在傳播中醫(yī)文化，文中提到的中醫(yī)藥知識，僅供學(xué)習(xí)交流。

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來源：中草藥知識大全