中新網(wǎng)河南新聞4月7日電 近日，河南省開封市杞縣早熟蒜薹迎來集中上市旺季。在杞縣五里河鎮(zhèn)楊大莊村，早熟蒜田里綠意盎然，連片蒜株長勢旺盛，蒜農(nóng)們腰系蒜袋、俯身田間，搶抓晴好天氣加緊抽薹采收，田間處處是繁忙的勞作景象。

圖為蒜農(nóng)在田間抽蒜薹。

　　蒜田里，村民康華和妻子分工協(xié)作、動作嫻熟，指尖飛快地抽出一根根翠綠挺拔的蒜薹，整齊碼放在腰間的蒜袋中。放眼望去，他家今年種植的三畝多早熟蒜薹粗細(xì)均勻、品相鮮亮，長勢喜人。

　　“今年蒜薹品質(zhì)特別好，植株健壯，產(chǎn)量也很可觀?！笨等A說，全程有農(nóng)技專家上門指導(dǎo)，采收起來也更順手，看著滿地豐收的蒜薹，心里特別踏實(shí)。

　　據(jù)了解，杞縣早熟蒜薹憑借上乘的品質(zhì)，一直備受市場青睞，目前迎來集中上市，吸引省內(nèi)外客商來此駐點(diǎn)收購。

　　在楊大莊蒜薹大蒜交易市場，工人們忙著分揀、打包、裝車，運(yùn)輸車輛往來穿梭?！拔易鲞@行十幾年，杞縣蒜薹始終保持著鮮嫩多汁、質(zhì)地優(yōu)良的特點(diǎn)，在市場上很有競爭力?！眮碜院颖焙惖氖召徤藤Z老板表示，他已在當(dāng)?shù)厥召徦廪肥嗄?，杞縣不僅農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)過硬，營商環(huán)境也十分貼心，為客商和蒜農(nóng)搭建了良好的交易橋梁。

　　為了保障蒜薹品質(zhì)上乘、產(chǎn)量達(dá)標(biāo)，同時不影響后續(xù)蒜頭的生長，杞縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技中心主任、研究員陳傳哲深入田間，現(xiàn)場為蒜農(nóng)示范講解蒜薹采收的關(guān)鍵要點(diǎn)。

　　“蒜薹采收是一項(xiàng)技術(shù)活，時機(jī)和方法直接影響蒜薹品質(zhì)與后期蒜頭生長?！标悅髡鼙硎荆墒諘r間最好選在晴天中午及下午，此時植株輕度失水，葉鞘與蒜薹更容易分離，蒜薹柔韌性強(qiáng)，不易折斷，也能減少對植株葉片的損傷。采薹后的田間管理同樣關(guān)鍵，要保護(hù)好剩余莖葉，采收后及時噴施殺菌劑和葉面肥，防止葉片早衰；同時蒜頭將進(jìn)入快速膨大期，需及時澆水追肥，滿足水肥需求。

　　近年來，杞縣立足大蒜種植傳統(tǒng)優(yōu)勢，持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)技服務(wù)、拓寬銷售市場、優(yōu)化營商環(huán)境，全力推動大蒜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。如今，杞縣早熟蒜薹迎來采收、上市雙高峰，憑借“品質(zhì)優(yōu)、長勢好”的優(yōu)勢，成為蒜農(nóng)增收的重要支撐，也讓特色大蒜產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展動力。(徐照恒/文 張強(qiáng)/圖)

來源：中國新聞網(wǎng)