春光正好，山花爛漫。在嶗山區(qū)沙子口街道大石村，漫山遍野的櫻桃花、杏花、桃花次第開放，不僅繪就了春日美景，更引動(dòng)以“休閑游”為主題的山谷休閑消費(fèi)熱潮。

在沙子口大石村，櫻桃樹已發(fā)新葉，花季漸入尾聲，而杏花、桃花則漸入佳境，春日美景吸引來不少游客到此游玩，青島市民梁女士就和姐妹們一同來到這里，賞春花、品美食、體驗(yàn)慢休閑。

青島市民 梁愛榮：春游，踏青，很棒的地方。作為在市里生活的人，每一年的春天，肯定要最少一次進(jìn)山來游玩。坐這喝個(gè)茶，聊個(gè)天，嘗嘗他們家的面包，都挺好的。對(duì)于老百姓來說，生活更便利了，在出游的同時(shí)還能享受一點(diǎn)美食，賞玩的地方也更多一些，環(huán)境也更美。春暖花開，走進(jìn)大自然，是一種享受。

沙子口街道一山一爐窯烤面包負(fù)責(zé)人 李眈眈：因?yàn)楝F(xiàn)在剛好是春暖花開的季節(jié)，山里漫山遍野的櫻桃花開，很多近郊的人會(huì)選擇到山里來感受一下慢慢的生活。周一到周五的時(shí)間的話，大概是每天100多個(gè)客人會(huì)上山，如果是周末的話大概是會(huì)翻倍，200人到300人左右這樣一個(gè)數(shù)據(jù)。

春日賞花帶動(dòng)休閑市場(chǎng)，如何保持熱度不減，則需要新消費(fèi)場(chǎng)景作為支撐，為此，當(dāng)?shù)氐母G烤面包房也將以季節(jié)為牽引，開發(fā)新產(chǎn)品、打造親子課堂等新場(chǎng)景，以增加對(duì)多元化消費(fèi)群體的吸引力。

沙子口街道一山一爐窯烤面包負(fù)責(zé)人 李眈眈：現(xiàn)在還有一個(gè)多月的時(shí)間，櫻桃就會(huì)上市，那我們會(huì)根據(jù)這個(gè)季節(jié)櫻桃，然后我們會(huì)做出櫻桃款的，這樣一個(gè)面包，我們現(xiàn)在有很多家長會(huì)讓小朋友，然后到店里來體驗(yàn)，一個(gè)是體驗(yàn)鄉(xiāng)村的這種風(fēng)景，鄉(xiāng)村的這種氛圍，然后的話，我們同時(shí)的話也會(huì)推出，例如說小朋友的這樣一個(gè)課堂，讓小朋友了解面包，面包是怎么樣做的。

從“觀光式踏青”到“沉浸式休閑游”，沙子口大石村留住游客的秘訣就是周邊越來越多的新生消費(fèi)業(yè)態(tài)，村咖、民宿、窯烤面包房，當(dāng)這些業(yè)態(tài)疊加生態(tài)優(yōu)勢(shì)，催動(dòng)了當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)越來越熱。南洋食巷負(fù)責(zé)人韓學(xué)曾在新加坡工作多年，回國后，一次偶然路過，被這里的山水吸引，決定留下來創(chuàng)業(yè)。

沙子口街道南洋食巷負(fù)責(zé)人 韓學(xué)：無意間路過咱這個(gè)這個(gè)村，覺得這邊空氣，什么山好水好，是不是就覺得這邊這個(gè)環(huán)境很好，剛開春尤其是花開了，這個(gè)人特別多，尤其是周六周日的人越來越多 ，我比較看好這邊。

游客待的時(shí)間長了，消費(fèi)就深了。這種"休閑游"已經(jīng)沿著山谷，沿著海岸線在沙子口慢慢鋪展，也為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興寫下了生動(dòng)的注腳。

來源：嶗山融媒