春茶開(kāi)采以來(lái)，福鼎市持續(xù)強(qiáng)化茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管，以“大數(shù)據(jù)溯源+剛性監(jiān)管+閉環(huán)交易”為核心，構(gòu)建起覆蓋生產(chǎn)、加工、流通全鏈條的品質(zhì)保障體系，實(shí)現(xiàn)茶葉來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究，全方位筑牢福鼎白茶“金字招牌”，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

茶青交易

3月31日下午1時(shí)，點(diǎn)頭鎮(zhèn)茶青交易市場(chǎng)內(nèi)人聲鼎沸，茶農(nóng)們陸續(xù)將上午采摘的鮮爽茶青運(yùn)抵市場(chǎng)，有序開(kāi)展詢價(jià)、洽談、交易等事宜。雙方確認(rèn)價(jià)格后，茶企嚴(yán)格按照大數(shù)據(jù)溯源管理要求開(kāi)展收購(gòu)，全程執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化交易流程，確保每一批茶青原料來(lái)源清晰、全程可溯。

茶青交易

“今年春茶季，我們重點(diǎn)抓好溯源體系建設(shè)與品質(zhì)安全保障兩項(xiàng)工作。一是全面落實(shí)‘兩標(biāo)合一’，強(qiáng)化福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源標(biāo)的法律背書(shū)，切實(shí)減輕茶企負(fù)擔(dān)，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者的信任度。同時(shí)，重點(diǎn)推行大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)‘掃碼即開(kāi)票’功能，為企業(yè)開(kāi)具農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)發(fā)票提供便利，進(jìn)一步織密溯源監(jiān)管鏈條。其次是強(qiáng)化巡察執(zhí)法力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為絕不手軟，對(duì)相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)行‘紅黃碼’賦碼管理，情節(jié)嚴(yán)重的，禁止其當(dāng)季乃至當(dāng)年參與交易。”福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任王若帆說(shuō)。

掃碼交易

針對(duì)春茶交易高峰期特點(diǎn)，福鼎市市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)力量，對(duì)各茶青交易市場(chǎng)、茶園進(jìn)行常態(tài)化巡察檢查，重點(diǎn)排查農(nóng)殘超標(biāo)、無(wú)碼交易、外地茶青冒充本地茶青等違規(guī)行為，堅(jiān)持“發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、通報(bào)一起”，形成有力震懾，為福鼎白茶春茶生產(chǎn)交易保駕護(hù)航。

工作人員在茶青交易市場(chǎng)檢查

在品牌保護(hù)方面，福鼎市進(jìn)一步拓寬監(jiān)管維度，與京東集團(tuán)、淘天集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略框架合作協(xié)議，建立健全品牌保護(hù)合作機(jī)制。針對(duì)入駐兩大平臺(tái)的福鼎白茶產(chǎn)品，實(shí)行AI智能審核與人工復(fù)核相結(jié)合的雙重把關(guān)模式，實(shí)現(xiàn)線上線下數(shù)據(jù)互通、聯(lián)合打假，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣行為，切實(shí)守護(hù)福鼎白茶區(qū)域公用品牌。

福鼎市融媒體中心

文圖：毛顯局

編輯：顏歡媛

審核：汪晶晶

監(jiān)制：戴蓉

總監(jiān)制：王良偉