2026年3月31日，青海省共和縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)：

3月30日，針對媒體反映“青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的高原純牛奶產(chǎn)品包裝內(nèi)出現(xiàn)透明液體”的問題，共和縣市場監(jiān)督管理局高度重視，第一時間成立調(diào)查組，進(jìn)駐生產(chǎn)企業(yè)開展全面調(diào)查，同步啟動同批次產(chǎn)品召回封存工作，對企業(yè)純牛奶系列備樣產(chǎn)品抽樣送檢，并對全類別產(chǎn)品開展全面排查。

后續(xù)，該局將根據(jù)調(diào)查及檢測結(jié)果，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，對存在的違法違規(guī)行為依法立案查處，并及時向社會公開調(diào)查進(jìn)展及處理情況，主動接受社會監(jiān)督。

近日，有網(wǎng)友發(fā)布的一則視頻引發(fā)了廣泛關(guān)注，一款外包裝標(biāo)注為“純牛奶”的乳制品，拆開后倒出的并非正常的乳白色奶液，而是透明如水、味道發(fā)苦的異常液體，事件迅速引發(fā)了眾多消費(fèi)者對該產(chǎn)品質(zhì)量安全的擔(dān)憂。

3月30日，記者聯(lián)系到視頻發(fā)布者王先生（化名），對事件的完整經(jīng)過進(jìn)行了核實(shí)。王先生介紹，這箱涉事純牛奶是親友在2026年春節(jié)期間贈送的年貨，直到近期他開箱準(zhǔn)備飲用時，才發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)品的異常狀況。為了確認(rèn)問題并非單盒產(chǎn)品的偶發(fā)瑕疵，他接連拆開了同批次的4盒牛奶，結(jié)果所有拆開的產(chǎn)品，都出現(xiàn)了完全一致的透明、發(fā)苦的異常情況，這也讓他對該品牌產(chǎn)品的質(zhì)量安全產(chǎn)生了嚴(yán)重質(zhì)疑。

3月31日，涉事企業(yè)青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司回應(yīng)稱，純牛奶出現(xiàn)異常系生產(chǎn)環(huán)節(jié)疏漏導(dǎo)致，生產(chǎn)環(huán)節(jié)設(shè)備故障造成無菌水灌入牛奶包裝，且工人未及時排包，企業(yè)同時說明該無菌水不會對人體造成影響。針對此次事件，企業(yè)公布多項(xiàng)具體處置及整改措施：

一、全面開展產(chǎn)品召回與管控，對涉事產(chǎn)品實(shí)施緊急召回，為消費(fèi)者提供無條件召回或免費(fèi)補(bǔ)換服務(wù)；二、主動配合監(jiān)管部門調(diào)查，如實(shí)上報(bào)問題情況，全力配合各項(xiàng)調(diào)查與整改要求；三、立即開展設(shè)備與操作流程全檢，全面排查設(shè)備隱患、規(guī)范操作流程；四、緊急強(qiáng)化內(nèi)部管理與技能培訓(xùn)，開展員工專項(xiàng)培訓(xùn)，完善操作響應(yīng)流程。對于長效監(jiān)管方面，企業(yè)也表示將落實(shí)三項(xiàng)舉措：一、完善設(shè)備操作與報(bào)警響應(yīng)體系，健全全流程操作追溯與閉環(huán)管理；二、健全現(xiàn)場操作責(zé)任追究制度，明確崗位責(zé)任，嚴(yán)肅處理操作失誤相關(guān)人員；三、主動接受社會全方位監(jiān)督，暢通消費(fèi)者訴求渠道，公開生產(chǎn)管理進(jìn)展。企業(yè)就此次事件向消費(fèi)者致以誠摯歉意。

來源：共和融媒、新黃河、九派新聞

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