當(dāng)飲料行業(yè)從“流量?jī)?nèi)卷”進(jìn)入“研發(fā)深水區(qū)”，當(dāng)消費(fèi)者需求從“解渴”升級(jí)為“健康、場(chǎng)景、情緒”的多元滿(mǎn)足，如何跳出同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量突圍，成為所有從業(yè)者面臨的核心命題。3月30日，元?dú)馍值诙䦟脛?chuàng)造營(yíng)2044在咸寧高新區(qū)落幕，這場(chǎng)看似是新品首秀的活動(dòng)，實(shí)則是元?dú)馍謱?duì)行業(yè)發(fā)展邏輯的一次深度詮釋——摒棄捷徑思維，以“笨功夫”做研發(fā)，用“長(zhǎng)情”待創(chuàng)新，為飲料行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了可借鑒的范本。

不同于行業(yè)內(nèi)常見(jiàn)的新品發(fā)布會(huì)，創(chuàng)造營(yíng)2044的核心亮點(diǎn)的是“把話(huà)筒交給做產(chǎn)品的人”�，F(xiàn)場(chǎng)十余位平均年齡不到30歲的產(chǎn)品經(jīng)理，成為絕對(duì)主角，他們帶來(lái)的不僅是元?dú)馍諫O含氣電解質(zhì)水、好自在清涼茶等新品，更分享了每一款產(chǎn)品背后的需求洞察與研發(fā)堅(jiān)守。這種“讓年輕人站C位”的模式，本質(zhì)上是元?dú)馍謱?duì)創(chuàng)新本質(zhì)的回歸——?jiǎng)?chuàng)新從來(lái)不是頂層設(shè)計(jì)的刻意為之，而是源于對(duì)用戶(hù)需求的敏銳捕捉，源于年輕創(chuàng)作者的熱愛(ài)與堅(jiān)持。

從新品布局來(lái)看，元?dú)馍值膭?chuàng)新邏輯清晰且務(wù)實(shí)，既不盲目追逐熱點(diǎn)，也不固守既有優(yōu)勢(shì)，而是精準(zhǔn)切入行業(yè)痛點(diǎn)與消費(fèi)空白。一方面，對(duì)氣泡水、外星人電解質(zhì)水等成熟產(chǎn)品線(xiàn)進(jìn)行迭代升級(jí)，鞏固核心市場(chǎng)；另一方面，大膽試水傳統(tǒng)賽道與細(xì)分場(chǎng)景，比如用黃冰糖替代白砂糖、添加檸檬薄荷中和苦味的清涼茶，打破涼茶“只能搭配火鍋”的場(chǎng)景局限；可樂(lè)啤、淡真糙米乳等新品，則分別解決了聚會(huì)“無(wú)酒感參與”、早餐“便捷營(yíng)養(yǎng)”等實(shí)際需求，每一款產(chǎn)品都緊扣“用戶(hù)友好”的核心，這與元?dú)馍謭?jiān)守的“三友好”戰(zhàn)略高度契合，也彰顯了其“以用戶(hù)為中心”的長(zhǎng)期主義理念。

如果說(shuō)年輕產(chǎn)品經(jīng)理的創(chuàng)意是創(chuàng)新的“靈魂”，那么體系化的研發(fā)投入與“笨功夫”般的堅(jiān)守，就是支撐創(chuàng)意落地的“骨架”。元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森曾表示，創(chuàng)新需要足夠的試錯(cuò)樣本，才能總結(jié)出成體系的方法論，這一點(diǎn)在創(chuàng)造營(yíng)2044現(xiàn)場(chǎng)體現(xiàn)得淋漓盡致。滿(mǎn)分！100C維C果汁汽水為保留真實(shí)風(fēng)味設(shè)計(jì)專(zhuān)屬減糖配方、優(yōu)化瓶身解決維C避光問(wèn)題；益生元?dú)馀蒿嫴捎秒p專(zhuān)利益生元配方搭配六種菌株發(fā)酵；本榨·冰鮮檸檬水在原料選擇、鎖鮮技術(shù)、包裝設(shè)計(jì)上全面升級(jí)，這些細(xì)節(jié)背后，是無(wú)數(shù)次的試錯(cuò)與打磨，是不追求“短平快”、不敷衍每一個(gè)細(xì)節(jié)的“笨功夫”。

這種“笨功夫”，更體現(xiàn)在元?dú)馍謱?duì)研發(fā)體系的重資產(chǎn)投入上。本屆創(chuàng)造營(yíng)同步揭幕的咸寧創(chuàng)新院，由元?dú)馍峙c咸寧市政府共同出資打造，一期總投資2億元，配備國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的中試產(chǎn)線(xiàn)、迷你工廠(chǎng)，打通了從創(chuàng)意概念到小規(guī)模量產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，讓天馬行空的想法能夠快速落地測(cè)試。據(jù)悉，咸寧創(chuàng)新院定位為一站式研發(fā)創(chuàng)新測(cè)試基地，專(zhuān)門(mén)服務(wù)創(chuàng)新品類(lèi)孵化與新工藝轉(zhuǎn)化，這種看似“浪費(fèi)”的投入，實(shí)則是元?dú)馍譃閯?chuàng)新鋪路的長(zhǎng)遠(yuǎn)布局。截至目前，元?dú)馍忠褬?gòu)建起北京、咸寧雙核驅(qū)動(dòng)的研發(fā)體系，與全國(guó)十幾所高校、科研機(jī)構(gòu)共建產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，同時(shí)籌備第7座自建工廠(chǎng)，7座工廠(chǎng)累計(jì)總投資近80億元，年總產(chǎn)能達(dá)65億瓶，這種重研發(fā)、重生產(chǎn)的“重資產(chǎn)”模式，看似緩慢，卻為創(chuàng)新提供了堅(jiān)實(shí)的底層支撐。

當(dāng)下飲料行業(yè)，“輕研發(fā)、重營(yíng)銷(xiāo)”的捷徑思維仍普遍存在，很多品牌陷入“同質(zhì)化內(nèi)卷”，難以突破發(fā)展瓶頸。而元?dú)馍值耐粐窂�，恰恰是反其道而行之——不追求流量噱頭，不急于求成，而是沉下心來(lái)做研發(fā)，用“長(zhǎng)情”陪伴創(chuàng)新成長(zhǎng)。創(chuàng)造營(yíng)2044萌芽于2024年經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)“20年后再相會(huì)”的承諾，這份承諾背后，是元?dú)馍謱?duì)年輕創(chuàng)作者的信任，對(duì)用戶(hù)需求的敬畏，對(duì)行業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)期思考。正如唐彬森所言，世界上很多偉大的東西，一開(kāi)始只是簡(jiǎn)單粗糙的想法，創(chuàng)造營(yíng)的意義，就是記錄這些初心與熱愛(ài)，讓創(chuàng)新有成長(zhǎng)的空間。

在行業(yè)深水區(qū)，元?dú)馍值奶剿鞲咝袠I(yè)價(jià)值。當(dāng)前，健康化、場(chǎng)景化、天然化成為消費(fèi)主流，行業(yè)面臨著代糖選擇、天然色素穩(wěn)定、風(fēng)味保留等諸多難題，這些難題沒(méi)有現(xiàn)成答案，只能靠企業(yè)從頭摸索。元?dú)馍滞ㄟ^(guò)天然色素穩(wěn)定應(yīng)用、-196℃液氮鎖鮮、鮮山楂慢發(fā)酵等四大技術(shù)突破，給出了自己的解決方案，不僅實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品體驗(yàn)的升級(jí)，也為行業(yè)提供了可借鑒的研發(fā)思路。這種“不回避難題、主動(dòng)深耕”的態(tài)度，正是飲料行業(yè)突破同質(zhì)化、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。

從本質(zhì)上看，元?dú)馍謩?chuàng)造營(yíng)2044不僅是一場(chǎng)新品展示會(huì)，更是一次行業(yè)理念的傳遞——在流量褪去的時(shí)代，飲料行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，早已從營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)向研發(fā)，從速度轉(zhuǎn)向品質(zhì)，從捷徑轉(zhuǎn)向“笨功夫”。元?dú)馍值膶?shí)踐證明，真正的創(chuàng)新，從來(lái)不是一蹴而就的奇跡，而是日復(fù)一日的堅(jiān)守與打磨；真正的行業(yè)突圍，從來(lái)不是盲目跟風(fēng)，而是以長(zhǎng)期主義為導(dǎo)向，以用戶(hù)需求為核心，用“笨功夫”筑牢研發(fā)根基，用“長(zhǎng)情”滋養(yǎng)創(chuàng)新活力。

對(duì)于整個(gè)飲料行業(yè)而言，元?dú)馍值奶剿魈峁┝酥匾獑⑹荆涸谙M(fèi)升級(jí)的浪潮中，唯有摒棄浮躁心態(tài)，沉下心來(lái)做產(chǎn)品、搞研發(fā)，尊重創(chuàng)新、包容試錯(cuò)，才能在行業(yè)深水區(qū)中站穩(wěn)腳跟。未來(lái)，隨著咸寧創(chuàng)新院的全面投入使用，隨著年輕產(chǎn)品經(jīng)理的不斷成長(zhǎng)，元?dú)馍只蛟S將帶來(lái)更多創(chuàng)新成果，而其“笨功夫+長(zhǎng)情”的發(fā)展邏輯，也必將推動(dòng)更多飲料企業(yè)回歸創(chuàng)新本質(zhì)，共同推動(dòng)行業(yè)向更高質(zhì)量、更具活力的方向發(fā)展。