□本報(bào)記者 周靜

“現(xiàn)在棚內(nèi)夜間溫度可保持在10℃-15℃，白天溫度可達(dá)16℃-30℃；每天澆水一兩次?！痹诤邶埥R泊湖生物科技有限公司（簡(jiǎn)稱鏡泊湖生物）黑木耳種植基地里，生產(chǎn)廠長(zhǎng)張雪鵬每天都要看這些“菌寶寶”的生長(zhǎng)變化，現(xiàn)在率先入棚的25萬包菌包都已進(jìn)入“菌絲黑線期”，部分菌包已出芽，長(zhǎng)勢(shì)良好。

張雪鵬介紹，黑龍江常規(guī)黑木耳菌包入棚種植時(shí)間為4月上旬，鏡泊湖生物憑借成熟的智能環(huán)控技術(shù)體系，精準(zhǔn)調(diào)控棚內(nèi)生長(zhǎng)環(huán)境，在氣溫穩(wěn)定在10℃以上的最優(yōu)條件下啟動(dòng)種植，較省內(nèi)其他地區(qū)不僅提前20多天完成入棚，還通過技術(shù)復(fù)用實(shí)現(xiàn)全年不間斷生產(chǎn)，從根本上規(guī)避七八月高溫脅迫等行業(yè)痛點(diǎn)，保障耳片品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能全年穩(wěn)定輸出?！拔覀儚?月15日開始種植，依托智能溫控、自動(dòng)噴淋等自主創(chuàng)新科技成果，成功實(shí)現(xiàn)黑木耳菌包提前入棚，精準(zhǔn)搶占早春生長(zhǎng)黃金期?！?/p>

據(jù)了解，作為國(guó)有食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、專精特新中小企業(yè)，鏡泊湖生物此次早植突破，是企業(yè)深耕工廠化智能種植、布局周年化生產(chǎn)的關(guān)鍵成果。他們自主研發(fā)的14層立體化智能大棚，實(shí)現(xiàn)種植空間高效利用，搭載自動(dòng)測(cè)溫、智能遮陽、軸流風(fēng)機(jī)等智能環(huán)控設(shè)備，精準(zhǔn)調(diào)控溫、光、水、氣等生長(zhǎng)要素；500平方米可培育5萬袋菌包，種植容量達(dá)到傳統(tǒng)地?cái)[模式的5倍以上，既為規(guī)?；a(chǎn)筑牢基礎(chǔ)，更為周年化生產(chǎn)提供了硬件載體，打破傳統(tǒng)種植“看天吃飯”的季節(jié)局限。

“作為國(guó)企，我們不僅追求自身發(fā)展，更肩負(fù)著產(chǎn)業(yè)升級(jí)使命，要以周年化生產(chǎn)為抓手，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)突破季節(jié)桎梏、實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效?！笨偨?jīng)理張健表示，企業(yè)已形成可復(fù)制、可推廣的工廠化種植范本，通過“土地入股、技術(shù)輸出、產(chǎn)品回收”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，帶動(dòng)周邊村集體開展標(biāo)準(zhǔn)化種植，可使單棚綜合效益提升30%以上，有效破解傳統(tǒng)種植與糧爭(zhēng)地、勞動(dòng)力短缺、種植季節(jié)較短等行業(yè)難題。

“鏡泊湖菌業(yè)利用工程化設(shè)施，在延長(zhǎng)黑木耳適宜生產(chǎn)期上進(jìn)行了有益的探索，對(duì)全省寒地黑木耳栽培是一個(gè)創(chuàng)新性引領(lǐng)?！眹?guó)家食用菌體系崗位科學(xué)家、省食用菌體系首席專家張介馳研究員認(rèn)為，生產(chǎn)期延長(zhǎng)能切實(shí)提高設(shè)施利用率和周年產(chǎn)量，同時(shí)提升耳片品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)積累，持續(xù)強(qiáng)化“黑龍江黑木耳”品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，助力更多優(yōu)質(zhì)黑木耳依托科技賦能走向更廣闊的市場(chǎng)。