“好的味道會說話”。在近日揭曉的第八屆“iSEE全球美味獎(jiǎng)”名單上，爺爺?shù)霓r(nóng)場品牌旗下明星調(diào)味品——有機(jī)醬油（減鹽型）（高鮮版）憑借極致的產(chǎn)品力和獨(dú)特的風(fēng)味，從全球眾多參選產(chǎn)品中強(qiáng)勢突圍，榮獲“iSEE全球美味獎(jiǎng)”3星榮譽(yù)，贏得了世界味蕾的認(rèn)可。

爺爺?shù)霓r(nóng)場有機(jī)醬油（減鹽型）（高鮮版）

榮獲“iSEE全球美味獎(jiǎng)”3星榮譽(yù)

作為首個(gè)具有東方特色的食品美味獎(jiǎng)項(xiàng)，“iSEE全球美味獎(jiǎng)”的評審團(tuán)由頂級名廚、美食家、專業(yè)感官評定機(jī)構(gòu)組成，圍繞色、香、味、意、形、養(yǎng)六大維度嚴(yán)苛評審，致力于發(fā)現(xiàn)、表彰、傳播陪伴未來的經(jīng)典美味以及新食品時(shí)代的創(chuàng)新美味，被譽(yù)為“食品界諾貝爾”。

據(jù)悉，本屆參選產(chǎn)品來自中國、日韓、歐洲、北美、澳新等全球國家地區(qū)，共5688個(gè)案例。歷經(jīng)3個(gè)月的層層篩選與專業(yè)評審，爺爺?shù)霓r(nóng)場有機(jī)醬油（減鹽型）（高鮮版）在激烈的競爭中脫穎而出，一舉拿下3星榮譽(yù)。這一榮譽(yù)不僅印證了其在口感、風(fēng)味、工藝等多方面的出色表現(xiàn)，也進(jìn)一步向市場詮釋“健康有機(jī)”與“風(fēng)味俱佳”亦可兼得。

專業(yè)打造安心美味

用高標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)餐桌健康

毋庸置疑，硬核產(chǎn)品力始終是品牌穩(wěn)立于市場的根基。與此同時(shí)，爺爺?shù)霓r(nóng)場緊跟用戶的真實(shí)需求變化，始終嚴(yán)守“真材料、少添加、有營養(yǎng)”產(chǎn)品理念，溯源全球好食材，堅(jiān)持配方自研，嚴(yán)控產(chǎn)品工藝和質(zhì)量，持續(xù)為全世界家庭和孩子們提供天然、健康、營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食品。

譬如此次榮登“iSEE全球美味獎(jiǎng)”榜單的有機(jī)醬油（減鹽型）（高鮮版），正是這一理念的生動體現(xiàn)。具體來看，兩款規(guī)格的醬油均遵循更高標(biāo)準(zhǔn)——《兒童醬油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（T/GFPU 1008-2023），牢筑食品安全防線。爺爺?shù)霓r(nóng)場有機(jī)醬油（減鹽型）（高鮮版）配料表只含水、有機(jī)非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、有機(jī)小麥、有機(jī)非轉(zhuǎn)基因大豆和食用鹽五種簡單成分，少添加，家人吃著更放心。

在原料把控方面，醬油精選優(yōu)質(zhì)的有機(jī)原料醇香釀造。主原料有機(jī)非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、有機(jī)非轉(zhuǎn)基因大豆不僅通過了中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，還通過了歐盟、美國等國家與地區(qū)的有機(jī)認(rèn)證，從源頭保障了產(chǎn)品的高品質(zhì)。每一瓶醬油都帶有專屬的有機(jī)認(rèn)證碼，純凈有機(jī)可追溯。

生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，采用高鹽稀態(tài)釀造工藝，歷時(shí)210天以上自然發(fā)酵，充分釋放大豆與小麥的天然鮮味物質(zhì)，風(fēng)味更鮮。兩款產(chǎn)品均為特級醬油，其氨基酸態(tài)氮≥1.2g/100mL，超出國家特級醬油標(biāo)準(zhǔn)50%；鈉含量均特別減少62%*，科學(xué)減鹽不減鮮；滴滴醇厚，鮮美柔和，真正實(shí)現(xiàn)健康與風(fēng)味的雙重滿足。

（*與食圣一級紅燒醬油相比減鹽62%以上）

此外，為滿足不同家庭的多樣化使用習(xí)慣，爺爺?shù)霓r(nóng)場貼心打造兩款包裝選擇：152ml規(guī)格的有機(jī)醬油（減鹽型）（高鮮版）采用經(jīng)典的玻璃密封罐裝，隨用隨倒；100ml規(guī)格的則采用霧化噴頭設(shè)計(jì)，輕松控量。在日常烹飪中，家長只需倒一點(diǎn)或者噴兩下，就可以為餐食增香提味。除了蒸蛋蒸肉，拿它們來拌面、炒菜、做餡料、蘸餃子，都合適。

總的來說，有機(jī)醬油（減鹽型）（高鮮版）在“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、原料配方、生產(chǎn)工藝、品質(zhì)風(fēng)味、包裝選用”等維度凸顯了五大優(yōu)勢，真正做到了既不讓味蕾妥協(xié)，也不讓健康將就，贏得了用戶的廣泛好評，成為眾多家庭日常調(diào)味的信賴之選。

深研消費(fèi)需求迭代

持續(xù)以匠心品質(zhì)服務(wù)萬千家庭

作為深耕健康食品領(lǐng)域多年的專業(yè)品牌，爺爺?shù)霓r(nóng)場不斷深度挖掘消費(fèi)者家庭的膳食需求，并依托科研創(chuàng)新與喂養(yǎng)場景再細(xì)分，不斷驅(qū)動品類升級迭代。如今，品牌除了打造家庭安心調(diào)味品系列，還覆蓋食用油、嬰童零輔食、營養(yǎng)品等多領(lǐng)域的產(chǎn)品矩陣，滿足萬千家庭的多元化膳食需求，穩(wěn)步攀登健康食品行業(yè)的高峰。

此番獲獎(jiǎng)，不僅是行業(yè)對爺爺?shù)霓r(nóng)場品牌價(jià)值與實(shí)踐的肯定，更是爺爺?shù)霓r(nóng)場深耕健康食品領(lǐng)域、打造全球美味標(biāo)桿的有力印證。展望未來，相信爺爺?shù)霓r(nóng)場將繼續(xù)秉持“吃好一點(diǎn)，健康多一點(diǎn)”的品牌初心，以科學(xué)守護(hù)為根基，以用戶需求為導(dǎo)向，不斷推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)與體驗(yàn)創(chuàng)新，為消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)、高口碑的健康美味，持續(xù)助推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。