培育100家“河北凈菜”生產(chǎn)示范基地，環(huán)京津6市蔬菜面積達756萬畝

河北省建成環(huán)京1小時蔬菜供應(yīng)圈

3月18日，又一批產(chǎn)自河北興蘆農(nóng)業(yè)科技集團有限公司(以下簡稱“興蘆農(nóng)業(yè)”)的“河北凈菜”被運至北京。新鮮放心的蔬菜，從加工到端上北京市民的餐桌，不超過24小時。

“有快菜、卷心菜、山藥等20多種凈菜，很受北京市場歡迎?！迸d蘆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)理呂亞碩說，公司穩(wěn)定供應(yīng)北京300余家商超、便利店和餐飲企業(yè)，日均配送量超30噸。

種好河北“菜園子”，豐富京津“菜籃子”。目前，河北與北京共建環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)基地183家。支持北京新發(fā)地在河北省建設(shè)了10個分市場，北京商戶在河北省建設(shè)直供或訂單基地60萬畝。環(huán)京津6市蔬菜面積達756萬畝，形成環(huán)京1小時供應(yīng)圈。

為增強蔬菜生產(chǎn)能力，河北省實施千億級蔬菜產(chǎn)業(yè)工程，推動設(shè)施規(guī)模擴大和老舊設(shè)施改造，全省設(shè)施面積超過350萬畝。建立國家蔬菜改良中心河北分中心等3個“國字號”研發(fā)中心，全鏈條開展核心技術(shù)攻關(guān)和示范推廣。

河北是蔬菜產(chǎn)銷大省、供京津蔬菜第一大省，形成了冀北夏秋露地蔬菜、環(huán)京津冬季設(shè)施蔬菜、冀東深冬溫室蔬菜、冀中南春秋設(shè)施蔬菜和衡滄高品質(zhì)蔬菜五大產(chǎn)區(qū)的全域布局，冬季日供鮮菜和冬儲菜近10萬噸，夏季日供近20萬噸，實現(xiàn)四季鮮菜不斷、周年供應(yīng)。

據(jù)北京市數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村促進中心監(jiān)測數(shù)據(jù)，2025年，河北蔬菜在北京主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場占比為43.04%，比上年提高0.54個百分點，為歷年最高。

聚焦京津廣闊的市場和巨大的消費潛力，河北省筑牢進京供應(yīng)保障網(wǎng)，全力打造立足河北、服務(wù)京津、全鏈貫通、智慧綠色的“河北凈菜”市場化運營綜合服務(wù)平臺。依托北京新發(fā)地、天津海吉星、高碑店首衡等大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，隨時供應(yīng)800余種“河北凈菜”特色產(chǎn)品，推動京津冀農(nóng)產(chǎn)品流通保供。

按照“基地環(huán)境整潔、生產(chǎn)過程規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量可靠、產(chǎn)后加工完善”的標(biāo)準(zhǔn)，河北省培育了100家“河北凈菜”生產(chǎn)示范基地，帶動全省蔬菜品質(zhì)提升，為北京消費者提供更多優(yōu)質(zhì)凈菜。

為進一步拓寬“河北凈菜”的銷售渠道，京津冀三地每季度共同舉辦京津冀農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷形勢會商活動，為生產(chǎn)經(jīng)營主體提供市場信息、產(chǎn)銷對接服務(wù)。同北京新發(fā)地、京東、美團、物美等重要商貿(mào)渠道建立穩(wěn)定合作關(guān)系，通過農(nóng)速源、順齋、五環(huán)順通等供應(yīng)鏈企業(yè)，實現(xiàn)向機關(guān)、事業(yè)單位、高校等單位穩(wěn)定直供。推動北京學(xué)?；刂惫┢脚_在河北省共建“河北凈菜”校園集采平臺，為北京94所高校提供集采交易服務(wù)。

“今年河北省將堅持生產(chǎn)、加工、流通、質(zhì)量、品牌全鏈條一體化推進，不斷提升河北‘菜籃子’產(chǎn)品京津市場占有率，帶動河北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，河北省將以環(huán)京地區(qū)為重點，建設(shè)一批凈菜加工項目，打造20個區(qū)域性凈菜加工集配中心，提升產(chǎn)地凈菜加工、貯藏保鮮、分等分級等商品化處理能力。深入開展農(nóng)產(chǎn)品進京入津“六進”活動，加大商超、供應(yīng)鏈、社區(qū)團購等市場渠道拓展力度，讓越來越多“河北凈菜”充實京津“菜籃子”。