近日，康師傅披露2025年全年業(yè)績。期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)收入約790.68億元；歸母凈利潤約45億元，同比增長20.5％；整體毛利率34.8％，較2024年提升1.7個百分點；凈資產(chǎn)收益率（ROE）較2024年提升4.2個百分點，達(dá)到30.8％。

其中方便面板塊表現(xiàn)可圈可點，2025年康師傅方便面整體營收284.21億，同比實現(xiàn)微幅增長；毛利率較上年提升1.1個百分點至29.7％，帶動該業(yè)務(wù)歸母凈利潤同比增長10.1％至22.52億元?？祹煾捣奖忝婢劢苟嘣l(fā)展路徑，通過持續(xù)創(chuàng)新，滿足消費者健康飲食需求，強(qiáng)化品牌健康年輕形象，重回雙增。

展望2026年，康師傅表示，食品飲料行業(yè)將緊扣高質(zhì)量發(fā)展主線，消費分層更趨精細(xì)化，兼具功能屬性、情感價值與綠色理念的產(chǎn)品將引領(lǐng)行業(yè)增長。公司將夯實基礎(chǔ)研發(fā)與推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，聚焦國民健康需求推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新，以新供給滿足新消費，全力推動主營業(yè)務(wù)做優(yōu)做強(qiáng)，邁向更高質(zhì)量的發(fā)展新階段。

守住經(jīng)典基本盤，打開創(chuàng)新增量場

根據(jù)勤策消費研究發(fā)布的報告，2025年康師傅憑借先發(fā)優(yōu)勢以及經(jīng)典系列產(chǎn)品構(gòu)筑護(hù)城河，穩(wěn)坐中國方便面市場行業(yè)第一位置。

報告期內(nèi)，康師傅方便面在進(jìn)一步鞏固大單品優(yōu)勢，深耕大口味賽道的同時，持續(xù)以技術(shù)和產(chǎn)品的創(chuàng)新，滿足消費者對健康飲食的需求，并通過場景延伸與IP聯(lián)動不斷強(qiáng)化品牌優(yōu)勢。

針對不同消費場景和渠道特性，康師傅方便面深化定制化產(chǎn)品布局，構(gòu)建起差異化的產(chǎn)品矩陣。

具體來看，零油炸產(chǎn)品“特別特”鮮泡面，錨定白領(lǐng)人群需求，以單簍水煮技術(shù)還原鮮煮口感；鮮Q面依托專利工藝突破非油炸面“口感難Q彈”的技術(shù)瓶頸，并借勢國漫IP在B站、小紅書等年輕化陣地精準(zhǔn)種草；

在山姆會員商店推出的潮鹵牛三寶牛肉面和白松露雞腿雞湯面，依托RP鎖鮮技術(shù)還原現(xiàn)燉口感，為公司在會員店渠道打開增長空間；針對即時零售與一人食風(fēng)口，合麵嚴(yán)選河套小麥并結(jié)合鎖鮮技術(shù)，打造“正餐級”品質(zhì)，通過美團(tuán)首發(fā)搶占“30分鐘必達(dá)”的即時零售場景，成功樹立便捷正餐心智?。弧癙REMIUM優(yōu)選杯”以免撒料技術(shù)解決沖泡不便的問題，成功入駐東航航線及貴賓休息室，并于2025年7月進(jìn)駐開市客中國區(qū)，產(chǎn)品市場表現(xiàn)超出預(yù)期。

2025年，康師傅推動航天專利溫控技術(shù)在“紅燒牛肉面”產(chǎn)品生產(chǎn)線全面落地應(yīng)用，保證全國各地面餅口感一致。作為全國首個應(yīng)用航天專利技術(shù)的方便面企業(yè)，康師傅主動對標(biāo)航天食品的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，將航天專利“溫控技術(shù)”引入生產(chǎn)線，這不僅是一次技術(shù)升級，更是一場對大眾的品質(zhì)承諾。

該技術(shù)通過精準(zhǔn)控溫，不僅讓面餅口感達(dá)到了前所未有的勁道與爽滑，更關(guān)鍵的是，它打破了地理跨度與氣候差異的壁壘，確保分布在全國不同經(jīng)緯度的工廠均能實現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)境的恒溫一致性。

無論消費者身處世界的哪個角落、面對何種季節(jié)更替，都能享受到品質(zhì)如一的康師傅方便面。這種在供應(yīng)鏈端不計成本的投入，正是康師傅在復(fù)雜環(huán)境下依然能維持高復(fù)購率、贏得消費者持久信賴的根本原因。

與此同時，康師傅方便面依托數(shù)智化的柔性供應(yīng)鏈體系，實現(xiàn)了從原料采購、生產(chǎn)制造到物流配送的實時數(shù)據(jù)監(jiān)控與智能決策。在生產(chǎn)端，智能工廠利用算法對生產(chǎn)效率進(jìn)行整體控制，依據(jù)市場需求靈活調(diào)整生產(chǎn)數(shù)量、口味，提升整體效率；在管理端，數(shù)字化看板讓全國基地的生產(chǎn)狀態(tài)透明可視，極大提升了聯(lián)動與響應(yīng)速度?？祹煾捣奖忝骟w現(xiàn)出的業(yè)績的韌性，本質(zhì)上源于“品質(zhì)確定性”與“效率最優(yōu)解”的完美統(tǒng)一。

經(jīng)營“國民的一碗面”，看見“社會的更多面”

康師傅方便面對品質(zhì)的執(zhí)著，自然延伸為企業(yè)對社會責(zé)任的深情守望。當(dāng)航天技術(shù)守護(hù)了國人的“舌尖安全”，康師傅旗下的“暖心面館”則致力于溫暖國人的“心間冷暖”。

報告期內(nèi)，康師傅將一碗碗熱騰騰的方便面化作應(yīng)急救災(zāi)的“及時雨”，常年活躍在抗洪搶險、地震救援的一線。作為民族品牌，康師傅長期堅持回饋社會、溫暖城市奮斗者。

康師傅“1㎡暖心面館”“家味暖心面館”目前已在上海、杭州、深圳、南昌、太原等多座城市的商圈、交通樞紐和社區(qū)街角布局建設(shè)。2026年，康師傅在上海地區(qū)還將新增10余個特色“暖心面館”，覆蓋更多商圈與社區(qū)，并計劃在全國范圍內(nèi)落地超過百個“暖心面館”。

康師傅將“硬實力”的科技堅守與“軟情懷”的公益擔(dān)當(dāng)無縫銜接，正是這種“內(nèi)外兼修”的責(zé)任體系，讓康師傅方便面的業(yè)績表現(xiàn)不僅僅是財務(wù)報表上的數(shù)字增長，更成為了社會信任的累積過程。

在消費者日益理性的今天，康師傅用航天級的品質(zhì)證明了“值得購買”，用暖心般的公益證明了“值得尊敬”。這種由內(nèi)而外散發(fā)的企業(yè)厚度，不僅有效抵御了市場波動的沖擊，更為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了源源不斷的內(nèi)生動力，真正實現(xiàn)了商業(yè)價值與社會責(zé)任的共生共榮。

或許，康師傅正在用行動告訴我們，真正的長期主義，不是在風(fēng)平浪靜時的高歌猛進(jìn)，而是在驚濤駭浪中，敢于通過結(jié)構(gòu)性的調(diào)整，以利潤為盾，以品質(zhì)為矛，在陣痛期中磨礪出通往未來的清晰路徑。