花生和水稻是我國至關(guān)重要的糧油作物，撐起了餐桌供給與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的半邊天。但在種植過程中，兩種作物都有各自的“致命克星”，一旦爆發(fā)輕則減產(chǎn)減收，重則連片絕收。摸清病害底細、做好科學防控，是保住產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。

花生頭號天敵：根腐病，爛根死苗毀莢果

花生最怕的病害非根腐病莫屬，俗稱“鼠尾病”“爛根病”，是遍布全國花生產(chǎn)區(qū)的土傳真菌病害，重茬地塊發(fā)病尤為嚴重，大田病株率常達10%-15%，重病地塊甚至超20%，給種植戶帶來巨大損失。

根腐病全程危害花生生長：苗期侵染會導致爛種、苗枯，幼苗出土后矮小發(fā)黃、萎蔫枯死；成株期病菌主攻根系，主根變褐腐爛、皺縮干瘦，形似老鼠尾，側(cè)根幾乎絕跡，植株無法吸收水分和養(yǎng)分，地上部葉片自上而下枯黃脫落。到了結(jié)果期，病菌還會侵染果針和莢果，導致果殼腐爛、果仁干癟，徹底失去商品價值。

該病病菌在土壤、病殘體中越冬，借雨水、農(nóng)事操作傳播，高溫高濕、土壤黏重、連作重茬是高發(fā)誘因。防控核心在于“預防為主”：選用抗病品種，合理輪作倒茬，播種前藥劑拌種；生長期及時排水降濕，發(fā)病初期用針對性藥劑灌根或噴霧，拔除病株并帶出田外銷毀，阻斷病菌擴散。

水稻致命殺手：稻瘟病，白穗空殼致絕收

作為水稻“癌癥”，稻瘟病是水稻種植中危害最烈的病害，全生育期均可發(fā)病，尤其穗頸瘟堪稱“絕收元兇”，一旦爆發(fā)，輕則減產(chǎn)三成，重則顆粒無收，是稻農(nóng)最忌憚的病害。

稻瘟病按發(fā)病部位分為苗瘟、葉瘟、穗頸瘟等類型，其中穗頸瘟危害最致命。病菌侵入稻穗頸部后，會破壞輸導組織，導致穗頸變黑壞死，養(yǎng)分和水分無法輸送到穗部，形成整穗發(fā)白的“白穗”，籽粒干癟不灌漿。葉瘟則會在葉片上形成菱形病斑，病斑連片后葉片枯死，削弱植株長勢。

稻瘟病病菌隨風傳播，陰雨寡照、偏施氮肥、田間郁閉高濕的環(huán)境極易流行。防控要抓住關(guān)鍵節(jié)點：選用抗病稻種，合理密植、科學施肥，避免偏施氮肥；破口抽穗期是防控黃金期，提前噴施藥劑預防穗頸瘟；田間發(fā)現(xiàn)病株及時處理，防止病害大面積蔓延。

科學管護，筑牢作物抗病防線

無論是花生根腐病還是水稻稻瘟病，都遵循“預防重于治療”的原則。日常種植中，合理輪作、清潔田園、科學水肥管理，能大幅降低病害發(fā)生率；同時密切監(jiān)測田間長勢，發(fā)現(xiàn)異常及時處置，就能把病害損失降到最低，守護糧油作物穩(wěn)產(chǎn)豐收。