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為進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，規(guī)范外賣平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲單位經(jīng)營行為，切實(shí)保障人民群眾網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)安全，商洛市市場監(jiān)督管理局面向社會(huì)公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)線索，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

一、征集時(shí)間

公告發(fā)布之日起至2026年12月31日。

二、征集范圍

（一）證照資質(zhì)方面。入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者無食品經(jīng)營許可(含小餐飲經(jīng)營許可)或許可證過期仍繼續(xù)從事網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營活動(dòng)；外賣平臺(tái)線上公示地址或?qū)嶋H經(jīng)營地址與食品經(jīng)營許可地址不一致，或無實(shí)體經(jīng)營門店（“幽靈外賣”）；借用、冒用、偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品經(jīng)營許可證；偽造門店照片在外賣平臺(tái)公示等違法違規(guī)行為。

（二）信息公示方面。未在網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證；公示信息不清晰、不真實(shí)等。

（三）環(huán)境衛(wèi)生方面。經(jīng)營場所環(huán)境臟亂差，墻壁發(fā)霉、地面油污、物品堆放雜亂；未按規(guī)定配備防蠅、防鼠、防蟲設(shè)施等。

（四）食材管理方面。食品原料貯存不規(guī)范；使用過期、腐敗變質(zhì)、霉變生蟲的食品原料；經(jīng)營病死、毒死肉類或來源不明肉品；違規(guī)使用食品添加劑、添加非食用物質(zhì)等。

（五）加工制作方面。生熟食品混放、工用具混用；未按規(guī)定清洗消毒餐飲具；未使用合格包裝材料；未規(guī)范封簽等。

（六）健康管理方面。包括從業(yè)人員未取得健康證明上崗、健康證明過期、偽造健康證明等問題；從業(yè)人員健康狀況不合格問題；未著干凈衣帽等。

（七）其他方面。平臺(tái)提供者、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者其他違反網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全相關(guān)法律法規(guī)及監(jiān)管要求的違法違規(guī)行為。

三、線索征集要求

反映內(nèi)容應(yīng)具體詳實(shí)，包括違法行為發(fā)生的時(shí)間、具體店鋪名稱（平臺(tái)顯示名稱及實(shí)體店招牌）和地址、入駐的網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)、違法事實(shí)描述，并盡可能提供相關(guān)證據(jù)（如訂單截圖、照片、視頻等），以便核查處置。

四、線索征集方式

1.電話舉報(bào)：撥打12315市場監(jiān)管投訴舉報(bào)熱線。

2.網(wǎng)絡(luò)舉報(bào)：登錄全國12315互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)（網(wǎng)址：http://www.12315.cn）。

3.信函舉報(bào)：將舉報(bào)材料郵寄至商洛市商州區(qū)江濱大道西段商洛市市場監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管科，郵編726000。請(qǐng)?jiān)谛欧馍献⒚鳌熬W(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治”。

歡迎社會(huì)各界和廣大市民群眾積極提供問題線索，市場監(jiān)管部門將對(duì)收到的線索嚴(yán)格保密，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，對(duì)查證屬實(shí)的線索，依法予以查處。

商洛市市場監(jiān)督管理局

2026年3月23日

來源： 商洛市市場監(jiān)督管理局

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