央視網(wǎng)消息 連日來，隨著六盤山地區(qū)氣溫回升，寧夏固原市涇源縣搶抓農(nóng)時，以“百千萬億”工程為抓手，加快構(gòu)建食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，讓“小菌菇”成長為富民強(qiáng)縣的“大產(chǎn)業(yè)”，在六盤山腳下繪就產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富的生動圖景。

新建的菌菇大棚已經(jīng)就緒

在涇源縣涇河源鎮(zhèn)冶家村菌菇大棚內(nèi)，村民們圍坐在菌棒旁，打洞、接種，動作嫻熟流暢?！包c種一個菌棒只需40秒，這幾天每天能完成2萬多棒?！睂幭墓皆瓷锟萍及l(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人禹永強(qiáng)介紹，該基地今年計劃接種130萬棒。企業(yè)采取“企業(yè)+農(nóng)戶”托管模式，統(tǒng)一提供菌棒、技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品回收，有效帶動周邊群眾就近務(wù)工增收。

同樣在涇河源鎮(zhèn)，白面村作為食用菌產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)點之一，眼下正加快推進(jìn)設(shè)施建設(shè)?！绊椖拷ǔ珊螅謇飳⑿略?30棟菌棚和1個標(biāo)準(zhǔn)化菌棒生產(chǎn)車間，可以帶動本村和周邊弱勞力350余人務(wù)工就業(yè)，村集體經(jīng)濟(jì)收入預(yù)計達(dá)到100萬元?！卑酌娲妩h支部書記馬寶寶滿懷期待地說。

茁壯成長的羊肚菌

除了涇河源鎮(zhèn)的多點發(fā)力，涇源縣香水鎮(zhèn)則創(chuàng)新發(fā)展模式，通過“村村聯(lián)營”整合650余畝土地、400余萬元資金，建成食用菌交易中心等配套設(shè)施，構(gòu)建起從種植到銷售的閉環(huán)運營體系，為食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展筑牢根基。

據(jù)了解，為推動涇源菌菇走出寧夏、走向全國市場，當(dāng)?shù)爻掷m(xù)完善產(chǎn)業(yè)配套，加快推進(jìn)菌菇冷鏈物流配送中心、分揀烘干及預(yù)制菜加工車間和數(shù)智化信息中心建設(shè)，目前已建成菌菇冷鮮庫4座，培育菌棒生產(chǎn)企業(yè)5家，年生產(chǎn)菌棒達(dá)300萬棒。同時，積極拓寬銷售渠道，打通河南、山東、陜西、甘肅、上海、云南等地銷售通道，并依托閩寧協(xié)作平臺，在福建省設(shè)立多個菌菇代銷點，讓涇源菌菇直達(dá)終端市場。

村民正在采收

近年來，涇源縣聚焦食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快推進(jìn)覆蓋全縣6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目，著力補(bǔ)齊產(chǎn)后處理短板，不斷提升產(chǎn)品附加值與市場抗風(fēng)險能力，推動食用菌產(chǎn)業(yè)從“種得好”向“賣得好”“效益好”穩(wěn)步轉(zhuǎn)變。目前，涇源縣食用菌產(chǎn)業(yè)已形成多點開花、連片發(fā)展的規(guī)?；窬?，憑借優(yōu)良品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，“涇源香菇”成功入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。今年，涇源縣持續(xù)優(yōu)化發(fā)展模式，采取“企業(yè)示范+村集體帶動+農(nóng)戶參與”模式，大力實施菌菇產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展建設(shè)項目，計劃種植食用菌3000萬棒，力爭產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破3億元，讓“小菌菇”真正成為富民強(qiáng)縣的“大產(chǎn)業(yè)”。