近日，2025年度“金梧桐中國(guó)餐廳指南星級(jí)餐廳”榜單正式發(fā)布。建發(fā)集團(tuán)所屬建發(fā)旅游集團(tuán)憑借其卓越的餐飲運(yùn)營(yíng)與服務(wù)品質(zhì)，再度斬獲多項(xiàng)榮譽(yù)，旗下高端餐飲陣容的深厚實(shí)力與穩(wěn)定表現(xiàn)獲得業(yè)內(nèi)權(quán)威平臺(tái)的高度認(rèn)可。

在此次評(píng)選中，建發(fā)旅游集團(tuán)旗下餐廳表現(xiàn)亮眼，成功實(shí)現(xiàn)星級(jí)蟬聯(lián)。其中，福州西湖大酒店·閩悅軒中餐廳再度獲評(píng)“二星餐廳”稱號(hào)；海悅山莊酒店·香茶宮中餐廳與福州悅?cè)A酒店·華苑中餐廳則雙雙蟬聯(lián)“一星餐廳”。這一成績(jī)不僅體現(xiàn)了各家餐廳在食材甄選、烹飪技藝、文化表達(dá)及持續(xù)創(chuàng)新方面的不懈追求，也反映了集團(tuán)在高端餐飲領(lǐng)域精益求精的運(yùn)營(yíng)理念。

“金梧桐中國(guó)餐廳指南”作為國(guó)內(nèi)權(quán)威、專業(yè)的第三方品質(zhì)餐飲評(píng)價(jià)平臺(tái)，以“權(quán)威、專業(yè)、創(chuàng)新”為核心準(zhǔn)則，其評(píng)價(jià)體系涵蓋食材、技藝、文化傳承與表達(dá)等多種維度，旨在為中國(guó)精致餐飲樹立標(biāo)桿。該指南不僅是消費(fèi)者探尋高品質(zhì)美食的重要參考，也是觀察餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與創(chuàng)新方向的風(fēng)向標(biāo)。能夠在如此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)選中連續(xù)獲得星級(jí)認(rèn)定，無(wú)疑是對(duì)餐廳及背后運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)綜合實(shí)力的有力印證。

此次建發(fā)集團(tuán)所屬建發(fā)旅游集團(tuán)旗下餐廳的集體蟬聯(lián)，是集團(tuán)長(zhǎng)期深耕高品質(zhì)服務(wù)、專注于提升賓客體驗(yàn)的成果展現(xiàn)。它標(biāo)志著建發(fā)在酒店及餐飲板塊，不僅具備提供頂級(jí)硬件與環(huán)境的能力，更在核心的“食”這一關(guān)鍵體驗(yàn)上，構(gòu)建起了經(jīng)得起市場(chǎng)與專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)的競(jìng)爭(zhēng)力。這進(jìn)一步鞏固了建發(fā)旗下酒店品牌在高端客群中的口碑與影響力，為其整體服務(wù)品牌的增值注入了持續(xù)動(dòng)力。