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來(lái)源作者：金華日?qǐng)?bào) 記者 金璐/文 樓冀陽(yáng)/攝、婺城發(fā)布

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3月16日，在中國(guó)婺州窯博物館啟幕的“鳳起婺州·薪火相傳”第三屆婺州窯開(kāi)窯活動(dòng)上，婺州窯陶瓷燒制技藝國(guó)家級(jí)代表性傳承人陳新華的一番話(huà)，讓在場(chǎng)的婺州窯工匠們歡聲雷動(dòng)——2025年出土于金華園上遺址的文物“江南第一鳳”彩繪鳳鳥(niǎo)紋陶豆，實(shí)證了6000多年前金衢盆地的先民就已運(yùn)用類(lèi)似“化妝土”的技藝。而此前，業(yè)界普遍認(rèn)定的婺州窯化妝土工藝起源時(shí)間為西晉時(shí)期。

據(jù)浙江省文物考古研究所的考古人員徐崢晨介紹，在上山文化遺址中早已出現(xiàn)了類(lèi)似的工藝，與后世婺州窯成熟的化妝土工藝有著一脈相承的技術(shù)基因。由此可見(jiàn)，萬(wàn)年前，這里的制陶工藝已相當(dāng)成熟。

“江南第一鳳”

藏著先民的精神與技藝

被專(zhuān)家譽(yù)為“江南第一鳳”的文物，是一件彩繪鳳鳥(niǎo)紋陶豆，出土于婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)清塘下村園上遺址M3墓葬，屬于河姆渡文化時(shí)期遺存，距今約6500年，是2025年度浙江考古重大發(fā)現(xiàn)中的標(biāo)志性文物，目前正在浙江省博物館孤山館區(qū)展出。

左為彩繪鳳鳥(niǎo)紋陶豆 圖源浙江考古

園上遺址本身是跨越萬(wàn)年的史前文明遺址，涵蓋上山文化早中晚三期及跨湖橋、河姆渡、錢(qián)山漾等多個(gè)文化階段，分布面積約5萬(wàn)平方米。經(jīng)兩期考古發(fā)掘，出土了超過(guò)2000袋、重量達(dá)2噸多的文物標(biāo)本，其中近萬(wàn)年歷史的陶片數(shù)量眾多。

據(jù)徐崢晨介紹，園上遺址6000—6500年的遺存中，發(fā)現(xiàn)了一處小型墓地。墓葬內(nèi)除了墓主人的骸骨，還出土了組合統(tǒng)一的隨葬陶器——兩件豆和兩件釜。彩繪鳳鳥(niǎo)紋陶豆便是其中一件陶豆。它并非普通日用食器，而是兼具裝飾性與禮儀性的禮器，出土?xí)r位于墓主人胸口位置，足見(jiàn)其在當(dāng)時(shí)先民心中的重要地位。

徐崢晨

這件陶豆的驚艷之處，在于其精美的紋飾與工藝。豆盤(pán)與豆座上采用陰線(xiàn)細(xì)刻加紅白雙色彩繪的技法，主體紋飾為鳳鳥(niǎo)紋，輔以三角紋，線(xiàn)條纖細(xì)流暢、構(gòu)圖精巧，由三只栩栩如生的鳳鳥(niǎo)組成，冠、爪、尾羽細(xì)節(jié)齊全，即便放到當(dāng)下，也堪稱(chēng)藝術(shù)精品。

同時(shí)，這件陶豆呈紅白雙色，也與上山文化的彩陶工藝一脈相承——世界上目前發(fā)現(xiàn)最早的彩陶便出自上山文化（距今10000—8500年），同樣以紅白兩色為主；而距今8000—7000年的跨湖橋文化繼承了上山文化的紅白彩陶體系，其紋樣風(fēng)格（如太陽(yáng)紋、短線(xiàn)組合紋）也與上山文化一脈相承。園上遺址鳳鳥(niǎo)豆在彩陶類(lèi)型上，清晰地延續(xù)了上山—跨湖橋這一文化譜系。與之形成鮮明對(duì)比的是，年代相接的河姆渡文化（距今7000—5000年）雖然在地理上與跨湖橋文化相近，但其彩陶工藝主要采用黑色或褐黑色彩繪，風(fēng)格迥異�；谶@一彩陶工藝的對(duì)比，園上遺址與跨湖橋文化的銜接關(guān)系顯得更為緊密，這佐證了金華地區(qū)史前文化的延續(xù)性。

開(kāi)窯活動(dòng)當(dāng)天，受主辦方邀請(qǐng)，徐崢晨作了一場(chǎng)名為《園上遺址》的講座。他解讀了金華新石器文化發(fā)展譜系，確認(rèn)了園上遺址在金華乃至鄰近地區(qū)文明進(jìn)程中的歷史地位。令他特別興奮的是，在園上遺址中出土了一個(gè)埋藏完整陶器的器物坑，以及一個(gè)包含數(shù)萬(wàn)片陶片的堆積層。對(duì)于婺州先民使用的大口盆、平底盤(pán)和雙耳罐等陶器，學(xué)界就用途、用法、制作工藝等方面已展開(kāi)初步研究。這些史前陶器的形態(tài)與功能，為研究當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)生活方式提供了直觀(guān)的物質(zhì)依據(jù)。尤其是彩繪鳳鳥(niǎo)紋陶豆，無(wú)論是刻劃紋還是彩繪都非常精美，其鳳鳥(niǎo)紋是浙中地區(qū)古人圖騰崇拜的珍貴物證，是“遺失了6000年，如今被我們找回來(lái)的文化記憶”。

化妝土

是古瓷的“遮瑕術(shù)”

“江南第一鳳”引發(fā)婺州窯業(yè)界關(guān)注的核心，在于它身上顯現(xiàn)的化妝土運(yùn)用痕跡，而要理解這一發(fā)現(xiàn)的意義，首先要明確何為化妝土。

化妝土作為古代制瓷業(yè)中最流行、最重要的工藝技術(shù)之一，其作用類(lèi)似于今天化妝時(shí)使用的“遮瑕”。它是將一種經(jīng)過(guò)特殊加工的細(xì)膩瓷土泥漿，涂抹在質(zhì)地粗糙或顏色較深的坯體表面的技法。

張豐年在《古瓷鑒定術(shù)語(yǔ)解釋》一書(shū)中明確，古人使用化妝土，核心是為了彌補(bǔ)粗胎的缺陷——在粗胎外涂抹一層較細(xì)的白色漿土，既能掩蓋胎體的粗糙，讓胎面變得平整光滑，也能改善器物的呈色效果。伍欣、楊豐齊在《陶瓷制作技術(shù)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新》一書(shū)中表示，化妝土有白色、灰色等多種顏色，早在魏晉南北朝時(shí)期，婺州窯就已成功使用這一工藝，西晉晚期，婺州窯工匠利用本地遍地可見(jiàn)的紅色黏土做坯，通過(guò)施加化妝土，有效解決了瓷土資源匱乏的問(wèn)題，同時(shí)讓釉色更加滋潤(rùn)柔和。

開(kāi)窯

此前，學(xué)界普遍公認(rèn)，化妝土這一工藝起源于金華。然而，這些年來(lái)考古發(fā)掘不斷有新的發(fā)現(xiàn)，比如江西等地發(fā)現(xiàn)了在三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)始使用化妝土的證據(jù)，這對(duì)“化妝土金華起源說(shuō)”造成了挑戰(zhàn)。

2021年，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所研究員王仁湘在《光明日?qǐng)?bào)》上發(fā)表的《萬(wàn)年前的絢爛云霞：世界最早的彩陶》一文中表示，他在觀(guān)察上山文化陶器時(shí)發(fā)現(xiàn)，其“三步走”工藝流程中，“加泥抹光器表”的步驟，本質(zhì)上就是化妝土工藝的雛形，上山文化萬(wàn)年前的陶器涂層，與后世婺州窯的化妝土工藝有著清晰的傳承軌跡。

中國(guó)青瓷學(xué)院教授周曉峰認(rèn)為，雖然“婺州窯”作為窯系概念直到唐宋時(shí)期才形成，但化妝土技藝的萌芽早已在金華地區(qū)的先民中出現(xiàn)。“江南第一鳳”的發(fā)現(xiàn)，正是這一技藝傳承的有力實(shí)證。

開(kāi)窯

“嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，化妝土一詞是瓷器燒造專(zhuān)用的；在史前陶器上加一層類(lèi)似于化妝土功能的‘涂敷層’，并不稱(chēng)為化妝土�！毙鞃槼空f(shuō)。瓷器的化妝土很薄，像油漆一樣在胎表面涂一層；而史前陶器的“涂敷層”大部分比較厚，更多的還是胎體一部分，考古學(xué)界通常使用“陶衣”或“涂敷層”來(lái)指代這一工藝。兩者的成分、用法、年代都有不同，但從工藝原理和技術(shù)邏輯來(lái)看具有高度的相似性——都是通過(guò)在器物表面施加一層經(jīng)過(guò)處理的細(xì)泥層，以改善表面質(zhì)感和呈色效果。這種工藝意識(shí)的萌芽，經(jīng)過(guò)數(shù)千年的傳承與發(fā)展，最終在婺州窯的成熟瓷器工藝中綻放出璀璨的光芒，成為中國(guó)陶瓷史上的一項(xiàng)重要技術(shù)成就。

直到今天，化妝土技術(shù)仍是婺州窯的核心工藝之一。

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