為踐行中消協(xié)2026年“提升消費(fèi)品質(zhì)”主題，打破消費(fèi)者與食品企業(yè)溝通壁壘，近日，聊城市消協(xié)聯(lián)合聊城市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)科組織政協(xié)委員、人大代表和消費(fèi)者代表50余人，走進(jìn)希杰食品、聊糧食品兩家企業(yè)，開展“零距離”消費(fèi)體察活動(dòng)，解鎖餃子、呱嗒的品質(zhì)密碼，增強(qiáng)消費(fèi)信心。

本次活動(dòng)以“品質(zhì)溯源、互動(dòng)感知”為核心，通過實(shí)地觀摩、即時(shí)答疑等形式，讓消費(fèi)者從“旁觀者”變?yōu)椤皡⑴c者”，既直觀感受企業(yè)品質(zhì)堅(jiān)守，也搭建起雙方溝通橋梁，踐行“提升消費(fèi)品質(zhì)”核心要求。

在首站希杰食品，消費(fèi)者沉浸式探訪餃子生產(chǎn)全流程，見證從優(yōu)質(zhì)原料到成品的每一道管控環(huán)節(jié)，原料驗(yàn)收層層核驗(yàn)、餡料全程低溫保鮮、成品嚴(yán)格檢驗(yàn)，每一步都展現(xiàn)了對(duì)品質(zhì)的極致追求?！坝H眼看到把關(guān)流程，吃得更放心了！”消費(fèi)者代表由衷感慨，工作人員還現(xiàn)場(chǎng)解答儲(chǔ)存、品質(zhì)鑒別等疑問，普及消費(fèi)知識(shí)。

隨后，大家走進(jìn)聊糧食品，探尋聊城傳統(tǒng)名吃呱嗒的匠心工藝。企業(yè)以“傳統(tǒng)工藝+標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”，嚴(yán)格把控面團(tuán)醒發(fā)、餡料配比等環(huán)節(jié)，拒絕有害添加劑，既保留外酥里嫩的傳統(tǒng)風(fēng)味，又確保品質(zhì)統(tǒng)一、安全可控。消費(fèi)者代表認(rèn)真觀摩、細(xì)致詢問，真切感受本土美食的品質(zhì)魅力。

此次活動(dòng)是市消協(xié)落實(shí)“提升消費(fèi)品質(zhì)”主題的具體實(shí)踐，既讓消費(fèi)者增強(qiáng)了消費(fèi)安全感，也倒逼企業(yè)強(qiáng)化主體責(zé)任。市消協(xié)表示，下一步將常態(tài)化開展特色消費(fèi)體察活動(dòng)，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，以高品質(zhì)消費(fèi)助推聊城高質(zhì)量發(fā)展。（劉淑娟）