在江西農(nóng)業(yè)大學(xué)附近，

成片的彩色油菜花競(jìng)相綻放，

一輛輛動(dòng)車從花田邊駛過(guò)，

成為一道美麗的風(fēng)景線，

吸引了眾多市民前來(lái)打卡拍照；

在安義縣，

彩色油菜田繪就

“彩虹”“太陽(yáng)笑臉”“瓦灰雞”等圖案，

引得游人絡(luò)繹不絕……

這些驚艷四方的花海，

源自江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院

研究員付東輝及團(tuán)隊(duì)12年的深耕。

近日，

記者走進(jìn)團(tuán)隊(duì)科研試驗(yàn)田、

實(shí)驗(yàn)室以及種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)，

探尋油菜花從“一枝黃花”

到“百色爭(zhēng)艷”的蛻變之路。

堅(jiān)守科研初心

攻克花色難題

時(shí)間拉回到2014年。

江西婺源油菜花、陜西漢中為代表的“賞花經(jīng)濟(jì)”迅速崛起?？梢粋€(gè)痛點(diǎn)擺在眼前：傳統(tǒng)油菜花花色單一，花期短。游客來(lái)得早、走得快，鄉(xiāng)村旅游難成“長(zhǎng)紅產(chǎn)業(yè)”。

“高校要服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，必須解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題。”付東輝回憶，當(dāng)年團(tuán)隊(duì)就奔赴江西婺源等地調(diào)研，與種植戶、景區(qū)管理者、游客深入交流，最終鎖定兩個(gè)核心目標(biāo)——破解花色單一難題、延長(zhǎng)觀賞花期，讓油菜花從“一次性風(fēng)景”變成“持續(xù)性盛宴”。

這個(gè)決定，看似尋常，卻意味著一場(chǎng)“摸著石頭過(guò)河”的冒險(xiǎn)?！皼]有現(xiàn)成的技術(shù)路徑，沒有成熟的育種模板，一切都要從零開始?！备稏|輝說(shuō)。

同年，在四川什邡市李孝楠老師提供花粉的基礎(chǔ)上，付東輝團(tuán)隊(duì)正式啟動(dòng)彩色油菜選育工作。他們采用雜交、回交、自交等多種選育方法，將不同花色基因重新組合，像調(diào)色師一樣反復(fù)試驗(yàn)、優(yōu)中選優(yōu)，開啟了一場(chǎng)漫長(zhǎng)的“色彩探索”。

育種，是與時(shí)間賽跑，更是與自然博弈。

第一年，團(tuán)隊(duì)只培育出3種顏色；第二年，花色慢慢增多；第三年，品種逐漸穩(wěn)定。十二年間，團(tuán)隊(duì)成員常年扎根田間，在試驗(yàn)田里反復(fù)觀察、記錄、選育，從數(shù)萬(wàn)株植株中挑出符合要求的“幸運(yùn)兒”。

“有些東西要敢想敢做敢干，才可能做出來(lái)。想都不敢想，更別說(shuō)干了?！备稏|輝坦言，這些年來(lái)，遇到困難團(tuán)隊(duì)從未放棄，而是不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、調(diào)整方案，一點(diǎn)點(diǎn)突破技術(shù)瓶頸。

今年，團(tuán)隊(duì)再次實(shí)現(xiàn)突破，新選育出虎皮橙、絳玫紅、金屬閃光紫、薰衣草紫、血糯米紅5種花色，彩色油菜總數(shù)從2025年的75種增至80種，穩(wěn)定花色從42種增至46種，成為全國(guó)花色最多、色系最全的彩色油菜種質(zhì)資源庫(kù)。

如今，走進(jìn)江西農(nóng)大的試驗(yàn)田，仿佛走進(jìn)了一個(gè)“油菜花園”：深紫如霞，艷紅似火，淺粉若紗，橙黃如金……每一種花色都獨(dú)具魅力，既保留了油菜花的質(zhì)樸，又增添了科技的靈動(dòng)。

以花賦能文旅

助力鄉(xiāng)村振興

彩色油菜花的價(jià)值，遠(yuǎn)不止于“好看”。

在安義縣的廣袤田野上，彩色油菜化作大地藝術(shù)的畫筆：鼎湖鎮(zhèn)以深血紅與金黃搭配，繪出溫暖喜慶的太陽(yáng)笑臉；龍津鎮(zhèn)用深血紅、極紫紅、暗粉紅三色交織，鋪展絢麗彩虹；黃洲鎮(zhèn)以黃與深血紅相映，創(chuàng)意打造出一碗米粉的特色造型……斑斕花海與美麗鄉(xiāng)村相映成趣，成為市民游客春日打卡的熱門目的地。

“以前只見過(guò)黃色油菜花，如今紅的、紫的、粉的競(jìng)相綻放，還拼成了這么好看的圖案，真是太有意思了！”市民吳女士表示，和朋友一起漫步花海間、拍照打卡，能感受到濃濃的春日氣息。

“我們是去年和付教授對(duì)接合作，10月份拿到種子后，月底就及時(shí)分發(fā)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（處）及安義古村群，11月份陸續(xù)完成種植?！卑擦x縣文廣旅游局辦公室工作人員袁樺介紹，相比傳統(tǒng)油菜，彩色油菜花色更多樣、花期更長(zhǎng)，大幅提升了觀賞價(jià)值，為鄉(xiāng)村旅游注入了全新活力。

無(wú)獨(dú)有偶，在江西省上饒市婺源縣賦春鎮(zhèn)嚴(yán)田村的彩色油菜花海，春日的浪漫已被渲染到了極致。粉、紫、橙、白等各色油菜花層層疊疊，將田園勾勒成唯美油畫。

“以前村民種油菜就想著收點(diǎn)菜籽賣錢；現(xiàn)在不一樣了，彩色油菜不僅出油率穩(wěn)定，而且好看，吸引了大批游客來(lái)村里游玩，村里的農(nóng)產(chǎn)品也更好賣了，村民的增收渠道也更寬了。”嚴(yán)田村黨支部書記李五旺說(shuō)。

為了讓彩色油菜花遍布全國(guó)，付東輝團(tuán)隊(duì)針對(duì)性建立了全區(qū)域種植技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控花、定制開花。針對(duì)海南、廣東、福建等南方地區(qū)，通過(guò)調(diào)控播期、水肥管理與養(yǎng)護(hù)，讓油菜花在春節(jié)旅游旺季準(zhǔn)時(shí)盛放；面向北方地區(qū)，重點(diǎn)選育抗寒品種，適配高寒氣候，不斷擴(kuò)大種植邊界。

“老百姓種油菜，早幾天晚幾天影響不大；但景區(qū)賞花，花期必須精準(zhǔn)卡死，這就需要專門的技術(shù)和知識(shí)。”付東輝表示，通過(guò)多點(diǎn)試驗(yàn)，他們系統(tǒng)評(píng)價(jià)不同花色品種在各地氣候、土壤、海拔、播期等條件下的表現(xiàn)，形成最優(yōu)栽培技術(shù)方案，為種植戶和景區(qū)提供精準(zhǔn)指導(dǎo)。

如今，團(tuán)隊(duì)已與全國(guó)29個(gè)省區(qū)市233個(gè)縣的300余家景區(qū)建立合作關(guān)系，并在南昌、景德鎮(zhèn)、九江等十余個(gè)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)點(diǎn)開展示范種植，以油菜“顏值”撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)“價(jià)值”，以繽紛花色鋪就鄉(xiāng)村振興增收路。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

拓寬富民路徑

在實(shí)驗(yàn)田的繽紛花海里，一場(chǎng)別開生面的直播正火熱開展。主播手持護(hù)手霜熱情推介，桌上琳瑯滿目的貨品里，既有護(hù)手霜、面霜、面膜、洗發(fā)水等美妝產(chǎn)品，也有桃酥、菜籽油等特色食品，每一款都鐫刻著彩色油菜花的獨(dú)特印記。

“彩色油菜花既可加工成溫軟酥脆、清香溢齒的特色食品，其提取的精華還能制成各類美妝產(chǎn)品。”團(tuán)隊(duì)成員閔湘龍介紹，目前油菜花精華護(hù)手霜已成功上市，今年4月洗發(fā)水、精華液也將與消費(fèi)者見面，面霜、修復(fù)膏等產(chǎn)品將陸續(xù)推向市場(chǎng)。

為讓彩色油菜花的多元價(jià)值走進(jìn)千家萬(wàn)戶，團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新采用“線下景區(qū)展銷+線上直播帶貨+校園內(nèi)采購(gòu)”的銷售模式，打通產(chǎn)銷閉環(huán)，讓田間好物直達(dá)消費(fèi)者手中。

付東輝介紹，未來(lái)團(tuán)隊(duì)將聚焦彩色油菜育種與應(yīng)用兩大核心方向持續(xù)攻關(guān)。一方面，對(duì)新選育花色株系開展性狀穩(wěn)定化改良，同步提升產(chǎn)量、含油量與抗逆性，并深入解析花色變異的分子遺傳機(jī)理，高效培育觀賞價(jià)值更高、農(nóng)藝性狀不遜于普通油菜的多功能新品種；另一方面，錨定兩大核心目標(biāo)——在不減產(chǎn)的前提下，將油菜打造為花色種類最豐富的園藝植物，并實(shí)現(xiàn)藍(lán)色、黑色、青色等七大色系全覆蓋，培育更多新奇艷麗的花色類型，拓展其在觀光農(nóng)業(yè)、家庭園藝等領(lǐng)域的多元應(yīng)用。

從2014年敢想敢干的大膽探索，到如今漫山遍野繁花似錦的生動(dòng)實(shí)景，付東輝團(tuán)隊(duì)以十二年堅(jiān)守與創(chuàng)新，讓小小油菜花綻放出多元價(jià)值。這抹源自江西的絢麗色彩，正不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，注入持久而鮮活的動(dòng)力。

● 記者手記

以科技為筆 繪就多彩“致富花”

連日來(lái)，穿行在彩色油菜花海間，目之所及，是彩色油菜花編織而成的春日盛景；心之所感，是科研工作者十二年如一日的堅(jiān)守與擔(dān)當(dāng)。一朵小小的油菜花，讓我們看到了科技賦能農(nóng)業(yè)的無(wú)限可能。

付東輝團(tuán)隊(duì)的故事，始于一個(gè)樸素的愿望：讓油菜花更好看，讓鄉(xiāng)村旅游更紅火，讓老百姓的腰包更鼓。沒有現(xiàn)成模板，就從零摸索；沒有捷徑可走，就扎根田間。十二年寒來(lái)暑往，他們把論文寫在大地上，把成果留在農(nóng)戶家，以“敢想敢干”的科研勇氣，突破花色壁壘、攻克技術(shù)難關(guān)，最終把“一枝黃花”變成“百色花海”。這份執(zhí)著堅(jiān)守、精益求精的工匠精神，正是新時(shí)代科研工作者最動(dòng)人的模樣。

彩色油菜花的驚艷綻放，不僅美在顏值，更貴在價(jià)值。它既保留了油菜高產(chǎn)、出油穩(wěn)定的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，又拓展出觀光旅游、精深加工、直播帶貨等多元功能，讓“賞花經(jīng)濟(jì)”長(zhǎng)紅不衰，讓田間地頭變成致富搖籃。

從實(shí)驗(yàn)室到田間地頭，從江西走向全國(guó)，這朵承載著創(chuàng)新與希望的彩色油菜花，不僅裝點(diǎn)了萬(wàn)里春光，更蹚出了一條科技助農(nóng)、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、旅游富農(nóng)的新路徑。它讓我們堅(jiān)信，只要把創(chuàng)新種子播撒在希望田野，把為民初心融入發(fā)展實(shí)踐，就一定能讓更多小作物成就大產(chǎn)業(yè)，讓鄉(xiāng)村振興的畫卷更加絢麗多彩。

來(lái)源：洪觀新聞?dòng)浾?萬(wàn)敏 文/圖 鮑文慧/視頻

編輯：姚西林 二審：劉培堃 終審：鄒嵐

南昌發(fā)布

微信公眾號(hào)：nc_fabu