吉林
近日，貴州杜醬酒業(yè)股份有限公司憑借117味花草入曲釀酒工藝，成功獲評仁懷市商業(yè)秘密保護站（NO.011）認定單位，同時成為遵義市商業(yè)秘密保護指導站聯系點，標志著其核心釀造技藝得到官方權威保護。
杜醬酒傳承茅臺鎮(zhèn)古法釀造精髓，祖?zhèn)?17味天然花草制曲，歷經多道工序精心釀造，形成了獨特的風味體系與品質壁壘。此次入選商業(yè)秘密保護單位，不僅是對杜醬酒業(yè)工藝創(chuàng)新與知識產權管理能力的高度認可，更將為企業(yè)核心技術筑牢“防護墻”，助力醬酒產業(yè)傳統(tǒng)工藝的傳承與可持續(xù)發(fā)展。
仁懷市市場監(jiān)督管理局相關負責人表示，商業(yè)秘密保護是激發(fā)產業(yè)創(chuàng)新活力的重要舉措，將持續(xù)為轄區(qū)內優(yōu)質企業(yè)提供知識產權保護服務，推動仁懷醬酒產業(yè)高質量發(fā)展。杜醬酒業(yè)也將以此為契機，進一步強化技術保密與品牌建設，為消費者奉獻更具品質與文化內涵的醬酒產品。
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