來源：環(huán)球市場播報

　　罷工前，公司已將這家雇用數(shù)千名工人的科羅拉多工廠產(chǎn)能轉(zhuǎn)移，以減輕沖擊

　　簡要摘要

　　JBS 位于科羅拉多州格里利的一家關(guān)鍵牛肉加工廠工人于周一舉行罷工，在牛肉價格創(chuàng)下歷史新高之際抑制了生產(chǎn)。

　　這家科羅拉多州格里利的工廠是美國規(guī)模最大的同類工廠之一，每天可屠宰約 6000 頭牛，占美國牛肉加工能力的5% 左右。

　　此次工會工人發(fā)起的罷工是數(shù)十年來肉類加工廠規(guī)模最大的一次。與此同時，肉類企業(yè)每年因牛肉生產(chǎn)虧損數(shù)十億美元。75 年來最小的牛群規(guī)模推高了從牧場主手中收購牛只的成本，擠壓了肉類加工商的利潤。

　　總部位于巴西的 JBS 是全球最大的肉類加工商，也是美國按產(chǎn)量計算最大的牛肉加工企業(yè)。2025 年前九個月，JBS 報告其北美牛肉業(yè)務(wù)營業(yè)虧損5.66 億美元，而上年同期虧損 6400 萬美元。

　　美國聯(lián)合食品與商業(yè)工人國際工會去年就一份新的長期勞工合同達成一致，覆蓋美國十幾家工廠的約2.6 萬名工人。

　　但代表格里利工廠約3800 名工人的地方工會拒絕接受這份全國性協(xié)議，稱該協(xié)議沒有考慮到科羅拉多州較高的生活成本。

　　JBS 與格里利地方工會就新勞工合同談判了數(shù)月，但未能達成協(xié)議。

　　工會表示，JBS 拒絕提供與通脹同步的加薪，并要求公司停止向員工收取工作所需的防護用品費用，如手套等。

　　代表格里利工人的美國聯(lián)合食品與商業(yè)工人國際工會地方分會主席金?科爾多瓦表示：“JBS 更關(guān)心在格里利工廠制造勞資糾紛，而不是解決這些問題?！?/p>

　　JBS 上周已開始取消牛只運輸并停止該廠屠宰作業(yè)，為可能的停工做準備。公司正將牛只從育肥場轉(zhuǎn)運至美國其他大型加工廠，例如內(nèi)布拉斯加州格蘭德艾蘭和得克薩斯州卡克圖斯的工廠。

　　公司表示，其目標是最大限度減少對客戶及整體市場的影響，并稱任何不愿罷工的員工均可正常上班并獲得薪酬。

　　JBS 一位女發(fā)言人表示：“我們認為罷工不符合員工及其家人的最大利益。我們堅持此前提出的條件，該條件優(yōu)厚、公平，并與 2025 年達成的歷史性全國合同保持一致?！?/p>

　　JBS 在美國上市的股票在過去一個月下跌約6%。

　　工廠臨時關(guān)閉使美國牧場主少了一個牛只買家，壓低牲畜價格。這可能讓肉類加工商在滿負荷生產(chǎn)、滿足美國不斷上升的蛋白質(zhì)需求時獲得更高利潤。

　　由于市場預(yù)期罷工，活牛期貨價格（肉類加工商向育肥場購買牲畜的價格）在過去一個月下跌4%。盡管如此，價格較過去 12 個月仍上漲逾13%。

　　牛肉企業(yè)一直在調(diào)整運營以應(yīng)對美國供應(yīng)緊張的局面。JBS 的競爭對手泰森食品今年 1 月關(guān)閉了內(nèi)布拉斯加州一家較大的工廠，裁員 3200 人，原因是牛只成本上升。泰森今年早些時候還將得克薩斯州一家大型工廠的產(chǎn)量減半以降低成本。

　　由于牧場主不愿擴大牛群規(guī)模，預(yù)計未來幾年牛只成本將居高不下，對消費者而言，這意味著牛肉價格創(chuàng)下歷史新高。美國勞工部數(shù)據(jù)顯示，上月碎牛肉價格同比上漲15%。