3月14號晚上，一段在南充嘉陵區(qū)川牛福食品廠拍的暗訪視頻傳開了。鏡頭里，工人赤腳踩在開裂的環(huán)氧樹脂地上，旁邊大桶泡著毛肚，標(biāo)簽寫著“雙氧水浸泡”。第二天，嘉陵區(qū)市監(jiān)局就發(fā)了通報(bào)，說廠子被責(zé)令停業(yè)整頓。

這不是第一次查出問題。通報(bào)里白紙黑字寫著：清潔區(qū)和一般作業(yè)區(qū)混用，地面破損直接接觸食品。更關(guān)鍵的是，抽檢樣品正在送檢中，用的還是國標(biāo)GB 2760里明令禁止用于食品加工的工業(yè)級雙氧水。執(zhí)法流程很規(guī)范，先登記保存原料，再抽樣走程序，沒等網(wǎng)友喊話就動(dòng)了手。

鹿哈那邊3月15號出了回應(yīng)，說合作前看過品牌方“膳小丫”提供的資質(zhì)和宣傳視頻。但沒說清楚到底啥時(shí)候簽的合同，也沒提自己有沒有派人去過廠里看一眼。他只說后來發(fā)現(xiàn)商品評分下滑，就換了廠家——可換之前那批貨，已經(jīng)賣了快3000萬單。

按《食品安全法》，廠子是第一責(zé)任人，現(xiàn)在案子還在查。品牌方“膳小丫”是委托生產(chǎn)方，得對代工廠把關(guān)，不然也要擔(dān)連帶責(zé)任。主播呢？《廣告法》第56條寫得明白：要是“明知或應(yīng)知”宣傳不實(shí)，就得賠。光看對方給的材料，算不算盡到審慎義務(wù)？這事兒法院說了才算。

網(wǎng)上有人算了一筆賬，說要賠26.9億。算法是這么來的：3000萬單×均價(jià)30元×退一賠三。但現(xiàn)實(shí)是，每個(gè)消費(fèi)者得自己保留訂單、開票、舉證、走流程，沒人會(huì)自動(dòng)打錢給你。罰款是罰給監(jiān)管的，不是賠給消費(fèi)者的。

現(xiàn)在平臺賣食品，主播點(diǎn)個(gè)頭，品牌甩份合同，廠子悶頭干，鏈條越拉越長，責(zé)任卻越來越薄。有平臺讓主播上傳檢測報(bào)告，但沒人盯著他是不是真看過，更沒人查他有沒有去車間轉(zhuǎn)過一圈。

南充這個(gè)廠子停工了，通報(bào)也發(fā)了，但類似操作可能還在別的地方繼續(xù)。

消費(fèi)者掃碼查不到代工廠實(shí)時(shí)畫面，投訴要填七八個(gè)表，調(diào)解要跑三趟所里。

這事還沒完。