四川
3月15日晚，央視“3·15”晚會曝光“漂白雞爪”問題后，四川省資陽市市場監(jiān)管局連夜召開緊急部署會，第一時間啟動應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，明確排查重點、細(xì)化任務(wù)分工，要求全市系統(tǒng)“快查、嚴(yán)管、徹改”。
3月16日清晨，全市市場監(jiān)管執(zhí)法人員整裝出發(fā)，以農(nóng)貿(mào)市場、商超、凍庫、校園周邊、城鄉(xiāng)接合部為重點，開展“全覆蓋、拉網(wǎng)式”突擊排查。重點核查成都市明揚(yáng)食品、四川省蜀福香食品、重慶市曾巧食品等企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗、索證索票、過程管控“三道關(guān)”，確保問題產(chǎn)品“進(jìn)不來、藏不住、銷不掉”。
“這批雞爪的進(jìn)貨憑證請出示一下。”“凍庫溫度記錄在哪里？”排查現(xiàn)場，執(zhí)法人員逐戶過篩、細(xì)致核驗，既當(dāng)“監(jiān)管員”嚴(yán)查問題產(chǎn)品，又當(dāng)“宣傳員”普及食品安全法規(guī)，督促經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營。同時向消費者科普選購知識，提醒“別只盯著白凈”，發(fā)現(xiàn)異常及時撥打12315舉報。
截至目前，全市共檢查農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2家、農(nóng)貿(mào)市場70家、商超及副食品店2128家、凍庫83個，發(fā)現(xiàn)并現(xiàn)場整改問題132個，下架“漂白雞爪”問題產(chǎn)品64袋。（唐進(jìn)波）
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