上海
藍鯨新聞3月16日訊（記者 郝妍）3月16日，劉文祥官方發(fā)布致歉信。信中宣布立即啟動全面整改計劃，對涉事門店立即停止合作，封存問題食材并全部銷毀，配合市場監(jiān)管部門調(diào)查，依法承擔責任；全國門店開展拉網(wǎng)式自查自糾，重點核查食材來源、資質(zhì)票據(jù)、存儲加工、標簽標注，不合格門店一律關停；全國門店逐步安裝網(wǎng)絡監(jiān)控，實時監(jiān)控各門店后廚狀態(tài)。
3·15前夕，"劉文祥鴨肉當豬肉牛肉賣"相關話題沖上了熱搜。據(jù)福建電視臺《第一幫幫團》報道，記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，多家劉文祥門店存在食材以次充好、標注混亂等問題。3月15日，劉文祥麻辣燙一工作人員回應稱，媒體所報道的情況系個別門店存在，已要求相關門店停業(yè)整頓，還有的取消與加盟商的合同，停止合作。
窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，截至2月11日，劉文祥麻辣燙全國在營門店數(shù)為2326，覆蓋31個省份，其中山東與黑龍江門店數(shù)最多，在250家門店左右，上海有110家，北京有91家。以目前的規(guī)模劉文祥麻辣燙穩(wěn)坐國內(nèi)麻辣燙賽道的第三把交椅，僅次于楊國福麻辣燙與張亮麻辣燙，后者門店數(shù)均在5700家以上。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
