當(dāng)春日的暖陽灑向洱海之畔，大理市雙廊鎮(zhèn)石塊村的田野里一派繁忙。近年來，當(dāng)?shù)匾劳歇?dú)特的氣候資源優(yōu)勢，將貢菜打造成了助農(nóng)興業(yè)的“綠金條”。大理融媒記者走進(jìn)石塊村的田間地頭，實(shí)地探訪這一特色產(chǎn)業(yè)如何為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

記者 程東云

我身后這一片片郁郁蔥蔥的作物，就是如今餐桌上越來越受歡迎的貢菜。今天，就讓我們一起走進(jìn)雙廊鎮(zhèn)石塊村，看看村民如何把一根根普通的“菜?！?，做成助農(nóng)興業(yè)的“綠金條”。

走進(jìn)石塊村的種植基地，放眼望去，綠浪翻滾，長勢喜人。村民宋志成正蹲在田埂邊忙著采收。只見他手起刀落，麻利地砍下一根根粗壯的貢菜，順手削去頂端的葉片，很快這些帶著泥土清香的鮮嫩菜梗，便整齊地碼放在了田壟上，等待進(jìn)入下一步的削皮加工工序。

宋志成種植貢菜已有五六年時間，站在自家的地頭，他給記者算了一筆賬：“按今年的長勢和行情，5畝地能產(chǎn)1噸左右。這一季貢菜，能有六七萬元的收入?！?/p>

宋志成告訴記者，貢菜要賣上好價錢，加工環(huán)節(jié)的細(xì)致程度也是關(guān)鍵?！跋髌ちΧ纫m當(dāng)，力度大了會削掉菜肉，力度小又削不干凈?！彼沃境梢贿吺炀毑僮鳎贿吔榻B削皮技巧。

記者現(xiàn)場體驗(yàn)后不禁感嘆，看似簡單的削皮工序，實(shí)則是考驗(yàn)?zāi)托呐c技巧的細(xì)致活。據(jù)宋志成介紹，他熟練操作后，一天能完成約300公斤貢菜的削皮工作。

小小的貢菜，不僅讓農(nóng)戶鼓起了“錢袋子”，更在石塊村形成了規(guī)?；N植的產(chǎn)業(yè)格局。

石塊村黨總支書記、村委會主任

段耀輝

今年全村貢菜種植戶達(dá)300多戶，覆蓋11個村民小組，種植面積約1500余畝。當(dāng)前貢菜市場行情向好、需求量大，村委會積極對接各類銷售平臺，持續(xù)拓寬銷售渠道，全力保障村民增產(chǎn)增收。

從田間地頭的“小特產(chǎn)”，到鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”，貢菜正為石塊村的發(fā)展注入強(qiáng)勁動能，這片土地上的“綠金條”，不僅綠了田野，更富了百姓。

記者：程東云 楊振飛 趙志偉

編輯：向紅玉

值周：張輝 黑浩川

主編：李勝

生態(tài)環(huán)保普法宣傳小知識

《中華人民共和國自然保護(hù)區(qū)條例》

第一章 總則

第九條國務(wù)院林業(yè)草原主管部門和有關(guān)部門、自然保護(hù)區(qū)所在地縣級以上地方人民政府及其有關(guān)部門、自然保護(hù)區(qū)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)組織開展多種形式的自然保護(hù)區(qū)保護(hù)宣傳教育活動。

新聞媒體應(yīng)當(dāng)開展自然保護(hù)區(qū)保護(hù)公益宣傳，依法進(jìn)行輿論監(jiān)督。

第十條國家通過多種方式，支持和促進(jìn)自然保護(hù)區(qū)領(lǐng)域的國際交流合作。