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全國(guó)人大代表黃達(dá)昌力薦“新會(huì)陳皮+”,助推非遺傳承和品牌保護(hù)

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隨著“兩會(huì)時(shí)間”的遞進(jìn),代表委員們履職盡責(zé)、建言獻(xiàn)策,為億萬(wàn)中國(guó)人美好生活傳遞出越來(lái)越多的“好聲音”。

今年是黃達(dá)昌作為全國(guó)人大代表履職的第九個(gè)年頭,在京參會(huì)履職期間,他初心如磐、使命在肩,緊密圍繞交通建設(shè)、生態(tài)環(huán)保、文旅發(fā)展等重點(diǎn)提出高質(zhì)量建議。同時(shí),他也不忘推介參會(huì)“標(biāo)配”——新會(huì)陳皮。



從代表們的杯中物到鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”

“每次來(lái)北京參會(huì),我都會(huì)帶上新會(huì)陳皮,很多代表也會(huì)習(xí)慣性問(wèn)我有無(wú)帶新會(huì)陳皮。”黃達(dá)昌接受南方農(nóng)村報(bào)記者采訪時(shí)表示,“兩會(huì)”期間北京天氣比較干燥,而且代表們?cè)诮邮懿稍L、討論交流都積極發(fā)言,嗓子很容易干癢難受,“喝點(diǎn)新會(huì)陳皮,發(fā)揮陳皮潤(rùn)喉清肺的效用,是非常有益的。很多代表從以前對(duì)新會(huì)陳皮好奇,到現(xiàn)在已習(xí)慣去品飲新會(huì)陳皮?!?/p>

新會(huì)陳皮是將新會(huì)柑果皮經(jīng)開(kāi)皮、曬制、陳化等工藝炮制而成,有近千年歷史傳承,是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)傳統(tǒng)道地藥材,具有行氣健脾,燥濕化痰、降氣止嘔、理中和胃等功效。具備“新會(huì)種(zhǒng)、新會(huì)種(zhòng)、新會(huì)陳”的三大道地性要素,才可稱“新會(huì)陳皮”。新會(huì)陳皮穩(wěn)居“廣東三寶”之首,是江門市新會(huì)區(qū)極具代表性的“土特產(chǎn)”,也是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)傳統(tǒng)道地藥材,享有“一兩陳皮一兩金”“千年人參,百年陳皮”等美譽(yù)。

“兩會(huì)”現(xiàn)場(chǎng)提供了即食陳皮咖啡豆、陳皮普洱茶、陳皮檸檬紅茶、陳皮茉莉花茶、新會(huì)陳皮水等新會(huì)陳皮特色產(chǎn)品,備受代表與媒體青睞。這一片小小的陳皮,不僅滋潤(rùn)著代表們的嗓音,更成為兩會(huì)熱議話題中的“主角”之一。





黃達(dá)昌表示,在會(huì)議討論交流中,代表們?cè)谟懻撪l(xiāng)村振興、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展、“百千萬(wàn)工程”等的內(nèi)容時(shí),將新會(huì)陳皮被作為品牌價(jià)值突出、產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度快、富民興村效果好等典型多次提及,這也反映出新會(huì)陳皮的知名度、影響力也是越來(lái)越大。

據(jù)了解,2025年,新會(huì)區(qū)新會(huì)柑種植面積超14萬(wàn)畝,新會(huì)柑年產(chǎn)量約28萬(wàn)噸,加工新會(huì)陳皮超1.4萬(wàn)噸,全區(qū)陳皮相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體7808家,新會(huì)陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)283億元,帶動(dòng)超8萬(wàn)人就業(yè)創(chuàng)業(yè),人均增收超3萬(wàn)元。新會(huì)區(qū)出口新會(huì)陳皮及其制品25.2萬(wàn)斤,同比增長(zhǎng)1.8倍,從僑鄉(xiāng)瑰寶躍升為享譽(yù)海內(nèi)外的養(yǎng)生佳品。



從“一產(chǎn)”到“二產(chǎn)”,從非遺傳承到品牌保護(hù)

“我每年堅(jiān)持把‘新會(huì)陳皮+’模式對(duì)外宣傳,讓大家更多認(rèn)知、思考與創(chuàng)新?!秉S達(dá)昌認(rèn)為,新會(huì)陳皮藥食茶健價(jià)值獨(dú)特,多點(diǎn)宣傳,讓不同地區(qū)的人將新會(huì)陳皮與當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品結(jié)合,或者用新會(huì)陳皮作為深加工組合形成新的產(chǎn)品,也有助于新會(huì)陳皮產(chǎn)量的提升。

這也與當(dāng)前新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方向一致。據(jù)了解,從生態(tài)種植到數(shù)字化、智能化的加工陳化,再到陳皮文化博覽、主題旅游的蓬勃興起,新會(huì)區(qū)持續(xù)推動(dòng)新會(huì)陳皮一二三產(chǎn)融合,推動(dòng)藥食茶健多元發(fā)展,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,以科技創(chuàng)新賦能打造一條覆蓋全產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的“黃金產(chǎn)業(yè)鏈”。在大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下,新會(huì)陳皮作為“理氣健脾、燥濕化痰”的藥食同源代表,也迎來(lái)全新機(jī)遇,陳皮星油藤、陳皮飲料、陳皮茶等創(chuàng)新產(chǎn)品接續(xù)亮相,也讓“新會(huì)陳皮+”落地見(jiàn)效、遍地開(kāi)花。



“新會(huì)陳皮國(guó)家非遺保護(hù)和傳承,也值得我們?nèi)フJ(rèn)真思考,長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃保護(hù)好,把控陳皮品質(zhì),共同把新會(huì)陳皮品牌長(zhǎng)久價(jià)值維護(hù)好。不要貪一時(shí)之利,損壞新會(huì)陳皮的品牌價(jià)值。”黃達(dá)昌說(shuō)。

數(shù)百年來(lái),新會(huì)人種柑制皮、以皮入藥、以皮養(yǎng)身,形成了獨(dú)具特色的陳皮文化與產(chǎn)業(yè)體系。三江交匯、咸淡水交融的獨(dú)特水土、世代傳承的匠心技藝,鑄就了“百年陳皮勝黃金”的金字招牌,新會(huì)陳皮炮制技藝也成功入選國(guó)家非遺,并在近年來(lái)的傳承保護(hù)中持續(xù)煥發(fā)光彩。

黃達(dá)昌指出,助推農(nóng)特產(chǎn)品由一產(chǎn)升為二產(chǎn),要推動(dòng)新會(huì)陳皮繼續(xù)往深加工層面去發(fā)展,更有利新會(huì)陳皮及其文化推廣,“除了對(duì)新會(huì)陳皮在茶、飲和餐桌使用方面保證品質(zhì)之外,還應(yīng)加大對(duì)新會(huì)陳皮深加工的投入和市場(chǎng)推廣,讓品牌深度和價(jià)值更加有影響。”黃達(dá)昌認(rèn)為,當(dāng)農(nóng)特產(chǎn)品由一產(chǎn)往二產(chǎn)精耕細(xì)作,其覆蓋區(qū)域、推廣路徑、轉(zhuǎn)化作用也就更加大。

一片陳皮,連接著會(huì)場(chǎng)內(nèi)外的關(guān)注,也承載著一方百姓的致富希望。兩會(huì)即將落幕,但新會(huì)陳皮的故事仍在繼續(xù)?!按蠹乙黄鹋Γ研聲?huì)陳皮的品牌做得更加響亮,讓更多人了解并愛(ài)上新會(huì)陳皮,這也是我的心愿。”黃達(dá)昌說(shuō)。

采寫:南方農(nóng)村報(bào)記者陳志深

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