山西省絳縣市場監(jiān)管局開展

網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全協(xié)調(diào)共治座談

為進一步加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，推動平臺落實主體責任，營造安全放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費環(huán)境，近日，山西省運城市絳縣市場監(jiān)管局組織轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺負責人開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全協(xié)調(diào)共治座談。

座談中，工作人員強調(diào)，平臺作為連接消費者與餐飲商家的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，必須切實履行主體責任，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求，嚴把準入關(guān)，依法核驗入網(wǎng)商戶資質(zhì)，確保其具有實體經(jīng)營門店并取得合法許可，杜絕無證無照經(jīng)營；嚴把過程關(guān)，加強線上線下巡查檢查，鼓勵商戶實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，推動線上線下同標同質(zhì)；嚴把配送關(guān)，落實送餐人員健康管理和配送容器清潔消毒制度，保障配送環(huán)節(jié)安全；嚴把投訴關(guān)，暢通消費者反饋渠道，健全投訴快速處理機制，及時回應(yīng)群眾關(guān)切；嚴把配合關(guān)，主動對接監(jiān)管部門，按要求提供平臺商戶信息臺賬，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題督促限期整改到位。

下一步，絳縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，推動企業(yè)自律與政府監(jiān)管同向發(fā)力，共同筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線，讓群眾點得放心、吃得安心。

來 源：絳縣市場監(jiān)管局