“這蝦一看就是死蝦100%掉包了�！�

2月底有位探店博主自稱自己買的活蝦被飯店給掉包成死蝦了，還專門拍了一期視頻發(fā)布在網(wǎng)上，結(jié)尾信誓旦旦說100%的死蝦。

結(jié)果飯店老板坐不住了，怒懟博主不懂裝懂，還將當(dāng)時后廚的監(jiān)控錄像給曬了出來，讓網(wǎng)友看個一清二楚，這下真相大白了。

探店博主誣陷飯店活蝦變死蝦

隨著自媒體的高速發(fā)展，現(xiàn)在人人都可以當(dāng)探店博主，無論是誰都可以將自己對這家店的評價發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)上。

評價好的會吸引眾多網(wǎng)友前去打卡，商家賺的盆滿缽滿，評價不好的直接影響到商家生意一落千丈。

所以現(xiàn)在博主的評價比普通人的評價要顯得更權(quán)威些，畢竟人家都是干這樣的事。

但是有些“博主”不惜顛倒黑白來賺取流量，和網(wǎng)友的關(guān)注度。

這不2月底的時候，一位自稱餐飲店的老板發(fā)布了一期視頻，視頻內(nèi)容就是他去汕頭最有名的海鮮市場購買海鮮了。

雖然自稱要發(fā)揚潮汕的傳統(tǒng)和文化，但是他并不是潮汕人，而是東北人，一口地道的東北口音，不聽口音看外表的話還真的有點像是南方人。

這位老板在海鮮市場轉(zhuǎn)悠了一圈買了一些海鮮，之后就找了一家海鮮加工飯店進(jìn)行加工，于是就來到了事發(fā)的這家飯店了。

飯店也有清晰的價目表，可以選擇不同的口味加工，不管是想吃白灼的還是紅燒的都可以，價目還是很清晰合理的。

最后博主的一桌海鮮加工費是六百多，購買海鮮可能是兩百多，一共花費八百元左右。

博主自己也說花費八百多吃五個硬海鮮還是很劃算的，但是沒想到剛夸了這頓海鮮吃的劃算，后面畫風(fēng)突然就轉(zhuǎn)變了。

說今天購買的兩個冰凍海鮮被泡藥水了，其次是自己購買的活蝦被飯店給掉包成死蝦了。

好家伙，不鳴則已一鳴驚人啊，直接給飯店還有海鮮市場潑了一盆臟水。

冰凍海鮮被泡藥水了雖然不知道他是怎么吃出來的，但是他這樣說的話肯定會對海鮮市場造成一定影響的。

還有飯店的口碑也會受到很大的影響，造成無法預(yù)估的損失。

這位東北老板說這蝦的蝦尾是閉合的，正常的活蝦尾部應(yīng)該是打開的狀態(tài)。

他還將蝦拿起來細(xì)節(jié)展示了一下，蝦的整體顏色都是紅色的，尾巴確實是閉合的，但蝦是呈現(xiàn)彎曲的狀態(tài)。

一般死蝦好像不是彎曲的這種狀態(tài)，死蝦一般是比較直挺的，肉質(zhì)和外殼貼合的不緊密，很容易剝開。

但是這個蝦看顏色和彎曲的程度都不像是死蝦。

這位飯店老板信誓旦旦的說這蝦100%掉包了。

按理說如果覺得掉包了應(yīng)該找老板來核實一下，給老板一個解釋的機會，如果真的是掉包的可以要求老板退款。

但是他并沒有這樣做，而是直接走人了，回去之后就發(fā)視頻說海鮮市場有藥水海鮮，飯店老板還調(diào)包活蝦。

完全不顧及會造成的影響。

事后飯店老板刷到了這位博主的視頻了，因為暴露了自己家飯店的名字，他也很容易得知。

得知后就立刻出來澄清了，之前老板也從來沒有在短視頻上宣傳過自家飯店，就是因為這件事逼得人家開始現(xiàn)身澄清。

老板也曬出了事發(fā)當(dāng)天的監(jiān)控錄像，博主一行人是三個人，一名女子當(dāng)時拿來了一個白色塑料袋，里面就是他們買的海鮮。

之后服務(wù)員將他們帶的海鮮拿進(jìn)了后廚，這里可以看得出來后廚并沒有任何海鮮，都是一些調(diào)料和配菜。

不光如此后廚也是相當(dāng)?shù)恼麧嵏蓛�，這作為海鮮飯店來說很難得了，衛(wèi)生保持的好說明其他方便也不會太差的。

監(jiān)控顯示服務(wù)員將海鮮放在廚房之后就走了，并沒有進(jìn)行掉包的任何舉動，直到廚師進(jìn)來開始加工海鮮。

廚師進(jìn)來后直接將塑料袋取掉就開始加工他們帶來的海鮮了，如果真的掉包的話，服務(wù)員也不會將海鮮就那么放在操作臺上，而是直接去拿別的海鮮放過來了。

或者廚師也不會將他們帶來的海鮮就這么放在洗菜池旁邊準(zhǔn)備清洗，他們?nèi)绻澾@點海鮮的話，起碼要趕緊把蝦拿去放到水里面養(yǎng)著。

但是人家也并沒有這么做。

一個廚師處理海鮮，一個廚師負(fù)責(zé)炒菜，加工完之后服務(wù)員就過來上菜了，全程非常的清楚明了。

當(dāng)時博主一行人就坐在最里面的位置，可以說飯店老板的這波操作狠狠打臉了他們。

從他們進(jìn)來到海鮮做好全程都有監(jiān)控錄像，幸好也有監(jiān)控錄像，不然飯店老板可難洗白自己了。

人家監(jiān)控發(fā)出來了本以為這位老板會賠禮道歉，但是沒想到這位老板說自己沒有惡意，只是希望潮汕這邊的海鮮市場會越來越好，能夠經(jīng)得起消費者的考驗。

這話就是岔開話題了，明明是他的一番錯誤言論，后果就是給人家造成了壞影響，但是現(xiàn)在卻只說初心，不說結(jié)果。

這不明擺的就是逃避責(zé)任么，這位老板也不愿意道歉，甚至還親自下廚展示了一下活蝦和死蝦做出來的區(qū)別。

但是他做完之后拿蝦的姿勢就不一樣，一個手拿蝦的底部，一個手拿蝦的尾巴，讓網(wǎng)友看蝦尾的狀態(tài)。

但是照他這么拿，不管什么蝦這么捏蝦尾都是開這的啊。

網(wǎng)友評論區(qū)力挺飯店老板，說他那蝦沒毛病，一鍋蝦煮起來不可能每個蝦的形態(tài)都一樣。

還有的網(wǎng)友說就憑這個廚房很干凈，就已經(jīng)超越了很多餐飲店了，值得點贊，如果但是潮祖的老板要求調(diào)監(jiān)控，就不會有后面的事情了。

結(jié)語

探店博主提前給大家踩坑避雷是值得點贊的，但是說出的話要慎重負(fù)責(zé)，不能僅憑個人沒有依據(jù)的話就給商家判“死刑”，不然到時候商家站出來啪啪打臉，自己的口碑也會受到影響。

對此大家怎么看？