北京
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近日，有多位網(wǎng)友曬出圍擋稱，小楊生煎北京首店將在朝陽合生匯開業(yè)。
對此，不少網(wǎng)友評論表示：“終于能在北京吃上了”。
還有網(wǎng)友曬出截圖表示：“不枉我天天私信”。
公開信息顯示，小楊生煎是新晉上榜的老字號代表，其總部注冊在上海市普陀區(qū)。
據(jù)媒體報道，小楊生煎誕生于1994年，目前全國門店突破300家。1947年，小楊生煎創(chuàng)始人楊利朋的外公在上海新閘路菜場賣起了早餐；1953年遷至吳江路65號門口擺攤賣上?！八拇蠼饎偂钡刃〕渣c心；到了1958年公私合營后并入靜安區(qū)飲食公司，其外公一直在靜安飲食公司做點心師。作為外孫女的楊利朋師從外公做上海的各種特色點心，于1994年在老吳江路美食街60號的小楊生煎館誕生了。
在上海地鐵尚未四通八達的年代，市民們坐公交輾轉(zhuǎn)來到市區(qū)，排隊吃一口名聲在外的吳江路小楊生煎成為風尚。當時，領生煎的窗口異常忙碌，顧客領完生煎后將小票交給店員，店員將小票插在票據(jù)插針上，不一會兒插針上就滿是一張張小票。
編輯丨汪乃馨 北京商報綜合上海市普陀區(qū)人民政府官網(wǎng)、新聞晨報、網(wǎng)友評論
圖 片丨小紅書截圖
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