是不是很多寶子都有這樣的困擾？年紀(jì)大了之后，喉嚨里總像卡著一團(tuán)黏糊糊的東西，老痰、粘痰咳不出來又咽不下去，早上起床一開口嗓子就發(fā)啞發(fā)悶，刷牙的時候動不動就惡心干嘔，白天說話總?cè)滩蛔∏迳ぷ?，晚上躺下更是喉嚨里呼嚕作響，連睡個安穩(wěn)覺都成了奢望。

為了化開這難纏的痰，很多寶子第一時間就想到了陳皮，天天用陳皮泡水喝，可喝了大半個月，喉嚨里的粘痰還是反反復(fù)復(fù)，一點(diǎn)不見好轉(zhuǎn)。其實(shí)不是陳皮不好，而是它更適合理氣健脾，對付咱們這種積了很久的老痰、粘痰，力道還是差了一截。今天開心就給寶子們挖到了一個真正的化痰高手，它在菜市場隨處可見，價格便宜還沒有副作用，比陳皮更對癥老痰、頑痰，堅持吃上幾天，就能把肺里、喉嚨里的粘痰沖得干干凈凈，嗓子清清爽爽，呼吸都順暢了，整個人都跟著精神起來！

藏在菜市場的化痰能手就是荸薺

很多寶子都吃過荸薺，脆生生甜滋滋的，不管是生吃還是炒菜都好吃，卻很少有人知道，它還是個藏在菜市場里的化痰能手。

在中醫(yī)里，荸薺又叫馬蹄，性味甘寒，專門入肺經(jīng)和胃經(jīng)，核心功效就是清熱生津、化痰消積，尤其對付咱們常說的老痰、粘痰、黃稠痰，效果特別對癥。老輩人常說，“荸薺一吃，痰火全消”，就是這個道理。

咱們喉嚨里的粘痰、老痰，大多是肺里有積熱、津液被熬成了粘痰，堵在氣道里，咳不出來也咽不下去。而荸薺的甘寒之性，既能清掉肺里的虛火和積熱，從根上斷掉生痰的源頭，又能潤化掉粘在喉嚨和肺里的頑痰，讓痰變得稀松，輕輕松松就能咳出來，真正做到了治標(biāo)又治本。

現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，荸薺里含有豐富的荸薺英、膳食纖維和多種維生素，其中荸薺英有很好的抑菌消炎作用，能緩解咽喉部位的炎癥，減少痰液的分泌，同時還能滋潤氣道黏膜，幫咱們把喉嚨里殘留的痰濁徹底清理干凈。很多寶子換季的時候一感冒，就落下咳嗽痰多的毛病，吃藥總不見好，每天生吃兩三個荸薺，連吃三天，就能明顯感覺到喉嚨里的痰少了，嗓子也不那么癢了，說話都清亮了很多。

荸薺這樣吃，化痰效果更出眾

很多寶子吃荸薺，要么洗干凈直接生吃，要么削皮炒菜吃，其實(shí)想要把它的化痰效果發(fā)揮到最大，有幾個特別簡單的吃法，在家?guī)追昼娋湍茏龊?，寶子們跟著做就行?/p>

生吃荸薺是最直接的化痰吃法，特別適合喉嚨里粘痰多、嗓子干癢的寶子。

制作步驟：

1、把荸薺用流動清水反復(fù)搓洗干凈，削掉全部外皮，去除頂部和底部的硬結(jié)

2、把削好的荸薺放進(jìn)淡鹽水中，浸泡5分鐘，去除表面殘留的雜質(zhì)

3、撈出瀝干水分，直接食用即可，每天吃3-5個，最好在上午食用，脾胃偏虛寒的寶子，一次食用2-3個即可。

荸薺雪梨水是潤化頑痰的首選，適合痰多伴隨嗓子干、晨起口苦、夜間咳嗽加重的寶子，雪梨潤肺，荸薺化痰，兩者搭配效果翻倍，口感清甜，大人小孩都能接受。

制作步驟：

1、準(zhǔn)備荸薺5個，雪梨1個，少量冰糖，荸薺削皮后切成均勻小塊，雪梨用鹽搓洗表皮干凈，去核后連皮切成小塊

2、把切好的荸薺和雪梨一起放進(jìn)鍋中，加入沒過食材的足量清水

3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煮15分鐘，出鍋前加入少量冰糖調(diào)味，放溫后即可飲用，每天喝一碗，連喝一周就能感受到明顯變化。

荸薺蒸食是脾胃虛寒寶子的專屬吃法，既能保留荸薺的化痰功效，又能中和它的寒性，對脾胃更友好，不會給腸胃造成負(fù)擔(dān)。

制作步驟：

1、把荸薺用清水搓洗干凈，削掉外皮，去除邊角硬結(jié)，個頭偏大的可以對半切開

2、把處理好的荸薺平鋪在蒸碗中，放入蒸鍋，隔水?dāng)[放

3、大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘，蒸到荸薺質(zhì)地變軟即可取出，放溫后直接食用，每天早上吃一次，化痰的同時還能生津潤燥。

吃荸薺化痰，這些要點(diǎn)要記牢

荸薺雖然化痰效果好，但是寶子們吃的時候，也有幾個注意事項，一定要記牢，才能吃得放心，效果更好。

脾胃虛寒的寶子，不要生吃，不要過量食用。荸薺性寒，脾胃虛寒、經(jīng)常拉肚子、手腳冰涼的寶子，盡量不要生吃，最好選擇蒸食、煮水的方式食用，一次也不要吃太多，避免加重腸胃的負(fù)擔(dān)。

荸薺必須徹底清洗干凈。荸薺生長在水田中，外皮很容易殘留細(xì)菌和寄生蟲卵，不管是生吃還是熟吃，都一定要把外皮完全削干凈，生吃的話，必須用淡鹽水浸泡足夠時間，千萬不要帶皮直接吃。

寒痰人群不適合食用。荸薺專門針對的是黃稠的粘痰、老痰，如果寶子們的痰是白色的、清稀的，大多是寒痰，這時候吃性寒的荸薺，反而會加重癥狀，一定要分清楚自身情況再食用。

控制食用量，避免過量。荸薺雖然口感清甜，但是含糖量也不低，尤其是有糖尿病的寶子，一定要控制好食用量，一次不要超過5個，避免血糖出現(xiàn)波動。

想要少生痰，這些習(xí)慣要改掉

很多寶子痰多，反反復(fù)復(fù)好不了，其實(shí)不光是體質(zhì)的問題，還有很多日常的壞習(xí)慣，一直在偷偷給身體“生痰”，想要徹底擺脫痰多的困擾，光靠化痰還不夠，一定要改掉這些壞習(xí)慣，從根上斷掉生痰的源頭。

甜膩、油膩的食物要少吃。老輩人常說“魚生火，肉生痰”，甜膩的蛋糕、餅干，油膩的肥肉、油炸食品，都會加重脾胃的負(fù)擔(dān)，脾胃運(yùn)化不動，就會生成痰濕，堵在肺里和喉嚨里，寶子們平時飲食盡量清淡，減少這類食物的攝入。

不要長期熬夜。熬夜最傷肺陰，肺里的津液不足，就會生出虛火，把津液熬成粘痰，很多寶子熬夜之后，第二天早上起來，都會覺得嗓子干、痰多，就是這個原因。寶子們盡量養(yǎng)成規(guī)律的作息，養(yǎng)好肺陰，才能減少生痰。

不要總憋著痰。很多寶子覺得在外面咳痰不好意思，就總把痰咽下去，這樣痰里的細(xì)菌和臟東西，會一直留在身體里，不僅會讓痰多的問題越來越嚴(yán)重，還會傷害脾胃和肺，有痰一定要及時咳出來，才是對身體最好的。

多喝溫水，小口慢喝。很多寶子痰多，就不愛喝水，其實(shí)越是痰多，越要多喝溫水，小口慢飲，既能滋潤喉嚨和氣道，又能稀釋粘痰，幫咱們把痰更容易咳出來，每天喝夠1500毫升溫水，比吃多少化痰的東西都管用。

寶子們，咱們年紀(jì)大了，最怕的就是小病小痛反反復(fù)復(fù)，痰多看著是小事，可堵在喉嚨里，吃不好睡不好，時間長了還會傷肺傷脾胃，影響咱們的生活質(zhì)量。

今天開心給寶子們分享的這個化痰高手，就是咱們身邊隨處可見的荸薺，不用花大價錢，不用吃苦苦的藥，簡簡單單的吃法，就能幫咱們沖走老痰、粘痰，讓喉嚨清清爽爽，呼吸順暢，人也更精神。

如果寶子們也有痰多的困擾，一定要試試這個方法，也別忘了把這篇文章轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的家人朋友，讓更多的寶子都能擺脫痰多的困擾，每天都過得舒舒服服，清清爽爽！