在五臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)豆村片區(qū)廠房內(nèi)，藥香彌漫：一株株根條粗壯、橫紋清晰到頂、表皮黃白如脂的臺黨參靜靜擺放在地上……

張瓊教授蹲下身，指尖拂過粗壯的根?！斑@就是道地臺黨參的樣子，得把它的‘血脈’守住?！弊鳛樯轿麽t(yī)科大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，她從2021年就與這味“黨參中之珍品”結(jié)下不解之緣，開啟了一場拯救瀕危、穩(wěn)定品質(zhì)、打造品牌的攻堅之旅。

張瓊（左二）深入田間調(diào)研

搶救瀕危種質(zhì)：為“野臺黨”留住生命火種

張瓊與臺黨參的緣分，始于大學(xué)講臺上的一頁教材。作為大學(xué)教授，她在《生藥學(xué)》（人民衛(wèi)生出版社，第五版和第七版）課本中讀到“山西五臺山地區(qū)的野生黨參，稱‘野臺黨’，視為黨參中之珍品”時，便對這味藏于大山深處的藥材心生向往，“早就想親眼看看它的模樣”。

2021年到五臺縣掛職五臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會副主任以來，張瓊便以卓越的管理協(xié)調(diào)能力牽線各方、整合資源，在門限石、耿鎮(zhèn)的山林里開展了一系列調(diào)研，掌握了大量資料。但調(diào)研結(jié)果卻讓她心頭一緊：“野生臺黨參快消失了！”曾經(jīng)遍布溝壑的“野臺黨”，如今僅在偏遠(yuǎn)山區(qū)零星分布；而人工種植的種苗多來自甘肅白條黨，種源混亂導(dǎo)致品質(zhì)良莠不齊。

“必須保住這珍稀種質(zhì)！”她暗下決心。這份執(zhí)念成了她日夜奔波的動力：2022年9月，張瓊組織帶領(lǐng)團(tuán)隊翻山越嶺、歷經(jīng)艱辛，在門限石、耿鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)采集到151份野生臺黨參種子——每份都標(biāo)注了經(jīng)緯度、海拔和土壤信息，像“生命檔案”般存入山西醫(yī)科大學(xué)中藥學(xué)博士服務(wù)站。次年3月，這些種子在實驗室穴盤和大田苗圃同步育苗，5月移栽到大田跟蹤觀察。

“老師說，這151份種子是臺黨參的希望?！眳⑴c項目最久的研究生徐雙回憶，“張老師把校地資源擰成一股繩，把五臺當(dāng)成了家，為臺黨參傾注了滿腔心血，不僅追求學(xué)術(shù)的高度，更在意研究的落地。從實驗室設(shè)計到田間采樣，張老師始終協(xié)調(diào)團(tuán)隊分工，連周末都泡在山里，還特意給我們買御寒衣物?！?/p>

如今，團(tuán)隊已初步發(fā)現(xiàn)臺黨參的特異性和顯著特征，正在驗證其穩(wěn)定性與可遺傳性?！拔覀兒粲醭闪ⅰ_黨野生資源保護(hù)中心’，讓這味山西特色藥材不再瀕危。”張瓊的話語里滿是急切與期盼。

穩(wěn)定道地品質(zhì)：把“實驗室數(shù)據(jù)”種進(jìn)田間地頭

“種了多年黨參，第一次知道育苗要‘循序漸進(jìn)掀遮陽網(wǎng)’！”五臺縣中藥材種植大戶張永紅提起張瓊，滿是感激。他曾因不懂技術(shù)，育苗屢敗；2022年聽說張瓊是這方面的專家后，便大著膽子主動上門求教。在張瓊的指導(dǎo)下，他的黨參畝產(chǎn)翻倍，在增收的同時，還吸引32名村民就近務(wù)工，每人月增收2000多元。

“張瓊教授對我的幫助非常大。因為她，我少走了很多彎路。她不僅無償為我們提供精準(zhǔn)指導(dǎo)，還邀請山西醫(yī)科大學(xué)的專家團(tuán)隊來‘會診’?，F(xiàn)在除了我，周邊8戶農(nóng)戶也種植了黨參，加入了合作社。只要有張教授的鼎力支持，我有信心將臺黨參持續(xù)做大做強(qiáng)，讓臺黨參走出五臺，走向全國?！睆堄兰t豪情滿懷地說。

穩(wěn)定品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心。張瓊整合專家資源、協(xié)調(diào)農(nóng)戶與合作社，將科研成果轉(zhuǎn)化為“接地氣”的技術(shù)規(guī)范：育苗播種后支遮陽網(wǎng)，立秋傍晚分批次掀網(wǎng)，避免幼苗“應(yīng)激死亡”；田間管理起壟排水防爛根，用微生物菌肥替代化肥，減少農(nóng)藥使用；采挖后采取“晾曬、揉搓、發(fā)汗”三步法，鎖住有效成分。

2025年，為發(fā)揮合作社示范引領(lǐng)效應(yīng)，張瓊在耿鎮(zhèn)村指導(dǎo)耿鎮(zhèn)組股份經(jīng)濟(jì)合作社示范種植160畝臺黨參，嚴(yán)格遵循這套規(guī)程。收獲時，畝產(chǎn)干貨120公斤（以中大條為主），每畝凈收益5000元；經(jīng)檢測，黨參炔苷含量平均達(dá)0.062%?！斑@品質(zhì)，比野生的還穩(wěn)！”合作社負(fù)責(zé)人杜小虎拿著檢測報告激動地說。

打造產(chǎn)業(yè)品牌：讓臺黨參金名片亮起來

“可以這么說，沒有張瓊教授的協(xié)調(diào)推動，臺黨參產(chǎn)業(yè)不會發(fā)展這么快！她把學(xué)校、政府、農(nóng)戶的力量都聚在了一起。更難能可貴的是，張教授在掛職期滿后，依然扎根五臺，推動校地深度合作與政策資源整合，助力臺黨參品牌崛起，為五臺中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出謀劃策。這份從‘慕名’到‘扎根’的不解之緣，成了她守護(hù)臺黨參的最堅實底色?！笨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長安榮華的話道出了大家的心聲。

“我和五臺的情緣，早就因臺黨參緊緊相連?，F(xiàn)在我們誰也離不開誰！它不僅是藥材，更是五臺發(fā)展的‘金鑰匙’。作為山西特色藥材，臺黨參正成為五臺的“金名片”，助力地方文化品牌崛起……”對于臺黨參的后續(xù)發(fā)展，張瓊有著清晰規(guī)劃。

多方發(fā)力之下，品牌打造初見成效。在張瓊推動下，山西醫(yī)科大學(xué)與五臺縣簽約“臺參臺芪高質(zhì)量發(fā)展項目”。這一項目的順利落地，離不開山西醫(yī)科大學(xué)黨委的大力支持，學(xué)校指導(dǎo)并支持博士服務(wù)站的籌建與項目推進(jìn)，為校地合作搭建了堅實橋梁，推動科研團(tuán)隊與當(dāng)?shù)鼐珳?zhǔn)對接，確保技術(shù)成果真正落地見效。博士服務(wù)站成立后，陸續(xù)開展土壤檢測、品種改良、種植規(guī)范制定等工作，成為產(chǎn)學(xué)研融合的核心平臺，從種植到初加工（干燥切片）再到精深加工（藥食同源產(chǎn)品），助力臺黨參邁向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、可持續(xù)發(fā)展新階段。

與此同時，政策紅利接踵而至：臺黨參被寫入五臺縣“十五五”規(guī)劃，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將給予資金政策支持，構(gòu)建“種植+加工+康養(yǎng)”融合發(fā)展體系。“校地合作+政策加持，一定能讓臺黨參品牌‘亮’起來，惠及更多山區(qū)百姓。我的目標(biāo)很簡單——拯救瀕危品種，穩(wěn)定臺黨參品質(zhì)，打造一個響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?。這不僅是科研，更是對這片土地的承諾?！睆埈倲S地有聲地說。

從慕名而來的學(xué)者，到扎根五臺的“守護(hù)者”，張瓊以出色的管理協(xié)調(diào)能力，讓瀕危的臺黨參重?zé)ㄉ鷻C(jī)，成為山區(qū)百姓的“致富鑰”、五臺發(fā)展的“金名片”。她用行動踐行著“把論文寫在祖國大地上”的誓言，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁科技動能。（喬龍飛）

來源：忻州日報