風(fēng)一吹，看見遠(yuǎn)處炊煙升起的村莊，像籠著一層薄薄的紗，我就忍不住想起我的故鄉(xiāng)——沂蒙山里的那個(gè)小村子，想起灶臺(tái)上的煙火，想起娘，想起娘烙的煎餅。那香氣，順著風(fēng)，順著歲月，飄了許多年，一直飄進(jìn)我心底最軟的地方。

拿起一張煎餅，指尖觸到那粗糙又溫?zé)岬募y路，就像摸到了娘的手掌。有人說，沂蒙山的煎餅，是用苦難揉出來的，每一張都寫著當(dāng)年的貧瘠，可在我眼里，它更映著沂蒙娘們兒的模樣，映著娘那比山還沉、比水還長(zhǎng)的母愛。

真的是這樣啊。在那個(gè)糧米緊缺的年代，沂蒙山的孩子能健健康康、快快樂樂地長(zhǎng)大，不靠別的，就靠娘那雙手，那口漆黑的鏊子，那一張又一張烙不完的煎餅。娘的愛，不聲不響，全藏在煎餅的面香里，藏在日復(fù)一日的操勞里。

每次烙煎餅的頭天晚上，娘總先把我們幾個(gè)小娃娃哄上床，蓋好打補(bǔ)丁的被褥，輕輕拍著我們的背，哼著不成調(diào)的歌謠。等我們漸漸安靜下來，院子里就響起了“嗚嗚”的磨聲，那是娘在推磨，一圈又一圈，一趟又一趟，磨著糧食，也磨著歲月。那聲音不吵，卻很綿長(zhǎng)，像娘的陪伴，陪著我們從清醒到入夢(mèng)，直到院子里的月光落得厚厚的，磨聲才漸漸輕下去。

有一回，我被夜里的寒風(fēng)驚醒，揉著惺忪的睡眼，透過糊著窗紙的窗戶往外看。月光灑在院子里，落了一層晶瑩的霜，冷得發(fā)亮。娘還在推磨，彎腰的身影在月光下被拉得很長(zhǎng)，很單薄，仿佛一陣風(fēng)就能吹倒。她手里的長(zhǎng)勺，一勺一勺把糧食倒進(jìn)磨眼里，石磨轉(zhuǎn)動(dòng)，乳白色的面漿緩緩流出來，那是我們一家人活下去的希望，是娘用汗水換來的安穩(wěn)。那一刻，我鼻子一酸，眼淚悄悄滑進(jìn)了被窩。

天還沒亮，娘就點(diǎn)燃了灶火，開始烙煎餅。那時(shí)沒有像樣的柴禾，燒的都是我們放學(xué)后在樹林里撿的樹葉、地里收的麥糠，濃煙一下子就彌漫了低矮的廚房，嗆得人直咳嗽，可娘卻毫不在意。她守在鏊子旁，任憑煙火熏黑了臉龐，任憑汗水順著臉頰往下淌，滴在灶臺(tái)上，融進(jìn)面漿里，默默揭下一張又一張煎餅，疊得整整齊齊，放進(jìn)竹籃里，像珍藏著一件件寶貝。

那時(shí)的煎餅，粗糙又僵硬，咬一口硌得牙生疼，可只要圍在娘的身旁，看著娘忙碌的身影，我們就吃得格外香。仿佛那不是簡(jiǎn)單的煎餅，是娘的愛，是家的暖，再粗糙，也藏著甜。

有人說，有煙火的地方，才有村莊的模樣；有娘的地方，才有真正的家。在那個(gè)貧困難熬的年代，是娘的勤勞，讓冰冷的日子有了熱氣騰騰的希望；是娘的煎餅，讓苦難的歲月，藏進(jìn)了無盡的歡樂與力量。

第一次去外地上學(xué)，離開家鄉(xiāng)的那天，娘連夜為我烙了滿滿一大包袱煎餅，一張一張仔細(xì)挑選，生怕有一張破了、碎了。她把我送到村口的小路上，就那樣呆呆地站著，眼神里滿是牽掛，看著我背著沉甸甸的煎餅，大步走向遠(yuǎn)方。

年少的我，一心向往外面的世界，竟沒有回頭張望一眼，只覺得背上的煎餅暖暖的，娘就像在我身旁，從未離開。許多年后，娘才跟我說，那時(shí)看著我一個(gè)人走遠(yuǎn)，她的心像被揪走了一樣，疼了好久好久。

剛到學(xué)校的那個(gè)晚上，半夜里，有位同學(xué)突然放聲大哭，他拉著老師的手，哽咽著說他想娘。借著窗外微弱的星光，我看著窗戶旁那一大包袱煎餅，眼淚也不由得滑落臉龐。那晚，喧鬧的宿舍一下子變得安安靜靜，我知道，同學(xué)們都和我一樣，看著煎餅，就想起了家里的娘，想起了那個(gè)有煙火、有溫暖的家。

日子像沂蒙山上的溪水，靜靜流淌。我們吃著娘烙的煎餅，帶著娘的期望，一天天長(zhǎng)大。有的去了遙遠(yuǎn)的城市讀大學(xué)，有的翻山越嶺去戍守邊疆，可無論我們身在天涯海角，總會(huì)有煎餅從故鄉(xiāng)寄來。娘的牽掛，就像煎餅的香氣，無論走多遠(yuǎn)，都能縈繞在身旁。她總擔(dān)心我們?cè)谕獬圆粦T、吃不飽，總記得，我們最念的，還是她烙的那口煎餅。

沂蒙山的煎餅啊，有糧食最純粹的芳香，有游子剪不斷的鄉(xiāng)愁，更有母親山高水長(zhǎng)的念想。沂蒙山的兒女啊，只要拿起煎餅，怎能不想起自己的娘？

歲月匆匆，家鄉(xiāng)早已不是當(dāng)年那副貧窮的模樣。往日冒著炊煙的小村子，修起了平坦的路，蓋起了寬敞的房，那漆黑的鏊子，那曾經(jīng)打過我們的燒火棍，早已不知去向。我們的娘，也漸漸白發(fā)蒼蒼，再也不能為我們推磨、烙煎餅了。

每次回家，我們還是會(huì)像從前那樣，捧著買來的煎餅，圍在娘的身旁。餐桌上的食品各式各樣，山珍海味樣樣都有，可煎餅，永遠(yuǎn)是我們情有獨(dú)鐘的那一個(gè)。這不是矯情，不是習(xí)慣，是因?yàn)樵谖覀冃睦铮亦l(xiāng)的煎餅才最有營(yíng)養(yǎng)，最能給我們力量；是因?yàn)橹挥幸黄鹋踔屣瀲谧琅?，才是一家人最溫暖的模樣；是因?yàn)椋灰跗鸺屣?，我們就?huì)想起娘，想起那些藏在煙火里的愛與牽掛。