福建人杰地靈，這里風(fēng)景秀麗景色宜人，所到之處讓人流連忘返，特別是福建特色的美食，獨(dú)具閩南風(fēng)味，當(dāng)然還有福建的美酒，山美水美也讓這里的酒更美。

到過福建的人都會(huì)感受到，福建人特別熱情好客，當(dāng)?shù)厝苏?qǐng)客吃飯喝酒很大方，各種海鮮美食盛情款待，不過福建人請(qǐng)客也有“怪象”，低不沾福茅，高不見茅臺(tái)，尤其青睞這4款酒！

1、丹鳳高粱酒

這是廈門特產(chǎn)的一款老酒，也叫廈門高粱酒，很多人外省人聽說過金門高粱，其實(shí)兩款屬于同根同源，福建人請(qǐng)客經(jīng)常喜歡用此酒，口感非常凌冽，沒來福建之前還認(rèn)為這邊人普通廣東一樣喜歡品味米酒，沒想到福建人也是愛喝高度酒，而且酒量特別好。

2、東平老窖

在福建的宴請(qǐng)酒桌上，東平老窖也是經(jīng)常愛喝的，這是南平特產(chǎn)，當(dāng)?shù)刈钣忻木褪墙鸾z楠木，獨(dú)特的自然氣候也讓南平盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)美酒，此酒前身是58年成立的南平酒廠釀造，90年代末期改名為東平老窖，作為經(jīng)典的濃香型，此酒香味純正，入口窖香突出，旗下多款白酒品質(zhì)極佳，價(jià)格也適中。

3、李渡酒

福建距離江西很近，所以江西的白酒也深得當(dāng)?shù)鼐朴颜J(rèn)可，其中李渡酒名氣最大，這是江西李渡鎮(zhèn)的元代老窖所釀，歷史非常悠久，獨(dú)特的工藝和窖泥，再加上陳年基酒的勾調(diào)，也讓此酒獨(dú)具芳香，作為江西名酒，此酒多款都屬于高端系列，雖然價(jià)格不便宜，但酒品確實(shí)不錯(cuò)。

4、青紅酒

福建人愛吃黃酒，這也是福建歷史最悠久的酒類，黃酒在我國(guó)也有5000年歷史，雖然如今口感和品質(zhì)都大幅提升，但是工藝還是在原有基礎(chǔ)上釀造的，福建黃酒很多，比如福建老酒，再有就是青紅酒，這是福建人過年比較愛喝的，過去當(dāng)?shù)厝嗽谧约杭叶紩?huì)釀造，用古田紅曲發(fā)酵，優(yōu)質(zhì)糯米為原料，酒品極佳。

以上這4款酒都是福建人請(qǐng)客吃愛喝的，看完之后有沒有你喜歡的呢？今天分享就到這里，再見！