開篇語

從“有一種叫云南的生活”火爆出圈，到550萬旅居者奔赴而來，無數(shù)人在彩云之南完成了從“游”到“居”、由“居”而“創(chuàng)”的人生奔赴。這里有滋養(yǎng)初心的純凈山水，有迸發(fā)創(chuàng)意的多彩文化，有蓬勃生長的無限機(jī)遇。即日起，春城晚報(bào)-開屏新聞推出“追夢彩云南”系列報(bào)道，聆聽旅居創(chuàng)客的故事，見證夢想在云嶺大地扎根綻放。

咖香氤氳中，一批批外地人在普洱旅居，扎根生長，見證普洱從“旅居”向“旅創(chuàng)”的升級跨越。

來自四川都江堰的熊獻(xiàn)貴、趙發(fā)英夫婦，就是“旅創(chuàng)”浪潮中的一員。起初，他們只是因?yàn)閮鹤釉谀ぷ?，“忙不贏回家看我們”，兩口子干脆來到曼海村看看兒子?！氨緛硐胫∫欢螘r(shí)間就回去，結(jié)果住著住著就喜歡上了?！壁w發(fā)英在電話那頭笑著說。

曼海四面青山，氣候溫潤。夫妻倆慢慢習(xí)慣了這里的生活節(jié)奏?！斑@邊空氣好，生活慢一點(diǎn)，人也舒服?！痹偌由蟽鹤釉谏磉?，他們決定長住下來。

住下來后，總要找點(diǎn)事情做。他們把哈尼族夯土老宅改造成咖啡書吧，從對咖啡一無所知到熟練地磨咖啡豆、制作手沖咖啡。“空氣好、節(jié)奏慢，喝著自己做的咖啡，日子踏實(shí)又有奔頭?！彼麄兊墓适?，正是普洱咖旅融合發(fā)展的生動(dòng)注腳。

這一年里，不只是他們長居在曼海。“我姐姐、姐夫也過來耍了兩個(gè)多月才回去?！壁w發(fā)英說，“他們就是覺得這邊天氣好，住著舒服?！?/p>

“咖啡書吧生意還可以，去年都賣了幾萬元。”趙發(fā)英在電話中說。過完元宵節(jié)，老兩口就要回成都老家耍一下。這次回去，老兩口還帶了一些普洱的土特產(chǎn)回去。等耍一陣子，老兩口再回來。

支撐這份從容的，是普洱扎實(shí)的咖啡產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。這里種植咖啡已有100多年歷史，是全國種植面積最大、產(chǎn)量最高的咖啡核心主產(chǎn)區(qū)之一。全市咖啡種植面積73.3萬畝，年產(chǎn)量8.4萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)107.46億元，帶動(dòng)22萬咖農(nóng)增收?？мr(nóng)人均來自咖啡產(chǎn)業(yè)的收入，幾年間從3836元提高到15000元。

與此同時(shí)，咖啡產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。精深加工企業(yè)建起來了，冷萃、掛耳等產(chǎn)品豐富起來了，咖啡館數(shù)量從20多家增長到431家，咖啡莊園發(fā)展到34家?！皬姆N子到杯子”的體驗(yàn)越來越完整。走進(jìn)普洱，已不僅是看山水，更能在咖香里感受一種生活方式。

如今的曼海村，也從單純的鄉(xiāng)村風(fēng)光，發(fā)展為集康養(yǎng)旅居、哈尼文化、自然體驗(yàn)于一體的鄉(xiāng)村旅居目的地。像熊獻(xiàn)貴、趙發(fā)英這樣的“新村民”，在這里開店、生活、往來，把“旅居”變成了“旅創(chuàng)”。

開屏新聞?dòng)浾?楊質(zhì)高 文 通訊員 周健榮 攝

一審 高偉

責(zé)任編輯 何丹

責(zé)任校對 楊飏

主編 武熙智

終審 編委 李榮