昨天（3月3日），正月十五元宵節(jié)，朱家角古鎮(zhèn)迎來(lái)節(jié)日客流高峰。當(dāng)?shù)乩献痔?hào)手工湯圓持續(xù)熱銷，線下堂食人氣旺盛，線上外賣和外帶訂單大幅增加，成為節(jié)日期間一道溫暖又熱鬧的消費(fèi)亮點(diǎn)。

作為南方傳統(tǒng)節(jié)日食品，湯圓寓意著團(tuán)圓美滿，在元宵節(jié)當(dāng)天更是成為市民和游客的必嘗美食。在朱家角古鎮(zhèn)內(nèi)的老字號(hào)湯圓店，店員們從凌晨就開(kāi)始忙碌，清晨起客流便絡(luò)繹不絕，全程堅(jiān)持手工制作，磨粉、拌餡、包制等工序有條不紊地進(jìn)行。芝麻餡香甜軟糯、鮮肉餡咸香入味，一甜一咸兩大招牌口味，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

不少市民、游客專程來(lái)到古鎮(zhèn)，就為品嘗一碗地道的手工湯圓。大家在古色古香的環(huán)境中就餐，沉浸式感受古鎮(zhèn)濃郁的節(jié)日氛圍，也為新一年討一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的好彩頭。很多人在堂食之后，還會(huì)選擇購(gòu)買現(xiàn)包的生湯圓打包帶走，與家人一同分享。顧客施先生告訴記者：“這里的湯圓口味很好，我特意打包一些帶回家給家人吃?！?/p>

隨著線上消費(fèi)需求不斷增加，門店的外賣訂單也大幅增長(zhǎng)。據(jù)門店工作人員介紹，臨近元宵節(jié)的這三天，銷量持續(xù)攀升，無(wú)論是堂食用餐量，還是外賣、外帶量，都比平時(shí)有大幅增長(zhǎng)，日均銷量達(dá)到4000只以上。

市民許女士笑著對(duì)記者說(shuō)道：“他們家的湯圓名氣很大，我們每年元宵節(jié)都會(huì)過(guò)來(lái)，就認(rèn)準(zhǔn)這一家。我最愛(ài)吃咸湯圓，熱乎乎的特別香，老板娘都認(rèn)識(shí)我了。他們家的味道調(diào)得特別好，真的好吃，手工現(xiàn)包的口感是別的地方比不了的。”

不少消費(fèi)者表示，手工湯圓的口感和風(fēng)味，是速凍湯圓難以相比的。既能在現(xiàn)場(chǎng)感受古鎮(zhèn)濃濃的年味，又能把新鮮現(xiàn)包的湯圓帶回家分享，讓節(jié)日的氛圍更加濃厚。

小小的湯圓，既承載著傳統(tǒng)節(jié)日的美好習(xí)俗，也帶動(dòng)了古鎮(zhèn)節(jié)日消費(fèi)升溫。朱家角古鎮(zhèn)依托傳統(tǒng)民俗文化，吸引大量市民游客前來(lái)打卡，在品嘗特色美食的同時(shí)，也推動(dòng)了古鎮(zhèn)文旅消費(fèi)持續(xù)火熱。

記者：沈一飛

攝影：沈一飛

編輯：俞靜彥

責(zé)任編輯：郭苗苗（首席）

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