1.2025年食品煙酒居民消費(fèi)價(jià)格下降0.7%

2.古井貢酒擬再建30家打酒鋪

3.珍酒李渡2025年預(yù)計(jì)營(yíng)收35.5億-37億

4.古貝春一季度銷售回款實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)

5.會(huì)稽山加大長(zhǎng)三角以外市場(chǎng)招商力度

6.上海國(guó)際酒業(yè)交易中心全面停止兩類業(yè)務(wù)

7.春節(jié)飲酒出現(xiàn)代際分化

8.日本清酒出口再創(chuàng)新高

2025年食品煙酒居民消費(fèi)價(jià)格下降0.7%

2月28日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2025年全年居民消費(fèi)價(jià)格與上年持平，從具體類別看，食品煙酒居民消費(fèi)價(jià)格同比下降0.7%，分城鄉(xiāng)看，城市地區(qū)食品煙酒居民消費(fèi)價(jià)格同比下降0.5%，農(nóng)村地區(qū)同比下降1.2%。

此外，2025年社會(huì)消費(fèi)品零售總額501202億元，比上年增長(zhǎng)3.7%。按消費(fèi)類型分，商品零售額443220億元，增長(zhǎng)3.8%；餐飲收入57982億元，增長(zhǎng)3.2%。在全年限額以上單位商品零售額中，煙酒類增長(zhǎng)2.7%。

古井貢酒擬再建30家打酒鋪

2月25日，天眼查信息顯示，古井貢酒發(fā)布了“古井輕養(yǎng)社·打酒鋪打酒設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目（二次）詢比公告”。公告提到，古井貢酒擬在安徽省內(nèi)建設(shè)30家打酒鋪。

據(jù)悉，2025年12月12日，首家古井打酒鋪在安徽亳州桐鄉(xiāng)路開業(yè)，采用“即打即賣、即打即喝”模式，現(xiàn)場(chǎng)可免費(fèi)試飲，可二兩半起打，以滿足消費(fèi)者對(duì)“實(shí)在，高性價(jià)比”的需求，同時(shí)，打酒鋪還設(shè)置了DIY、接酒、貼標(biāo)等新潮玩法，吸引年輕消費(fèi)者。

珍酒李渡2025年預(yù)計(jì)營(yíng)收35.5億-37億

2月27日，珍酒李渡發(fā)布2025年度業(yè)績(jī)預(yù)告。公告顯示，2025年公司預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入35.5億元-37億元，經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)5.2億元-5.8億元。

古貝春一季度銷售回款實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)

據(jù)古貝春微信公眾號(hào)消息，2月25日，古貝春集團(tuán)有限公司2025年度總結(jié)表彰暨2026年工作動(dòng)員大會(huì)舉行。會(huì)議明確提出開啟提質(zhì)煥新的“古貝春4.0”時(shí)代。古貝春集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理張洪昌在工作報(bào)告中指出，2025年是“十四五”收官之年，面對(duì)白酒行業(yè)深度調(diào)整的復(fù)雜形勢(shì)，集團(tuán)確立了“穩(wěn)中求進(jìn)、進(jìn)中提質(zhì)、質(zhì)中煥新”的工作基調(diào)，圍繞“夯基礎(chǔ)、穩(wěn)預(yù)期、聚共識(shí)、增活力”主線，持續(xù)推進(jìn)市場(chǎng)深耕、品質(zhì)鍛造、管理提升和文化建設(shè)。報(bào)告顯示，2025年古貝春全省化戰(zhàn)略布局已覆蓋16個(gè)地市，濟(jì)南市場(chǎng)終端網(wǎng)點(diǎn)同比增長(zhǎng)32.8%，菏澤、濱州等重點(diǎn)市場(chǎng)增勢(shì)明顯。一季度公司銷售回款實(shí)現(xiàn)了同比增長(zhǎng)，迎來(lái)了首季“開門紅”。

會(huì)稽山加大長(zhǎng)三角以外市場(chǎng)招商力度

2月26日，會(huì)稽山在互動(dòng)平臺(tái)回答投資者提問(wèn)時(shí)表示，公司在長(zhǎng)三角以外積極尋找重點(diǎn)突破口，加大了招商力度，公司銷售團(tuán)隊(duì)規(guī)模已擴(kuò)充至600人以上，異地經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。公司積極推進(jìn)以業(yè)務(wù)增長(zhǎng)導(dǎo)向的流程再造，從管理變革、組織變革、機(jī)制變革等入手，大幅提升營(yíng)運(yùn)效率與市場(chǎng)響應(yīng)速度；強(qiáng)化動(dòng)態(tài)預(yù)算管理，通過(guò)精細(xì)化核算，確保營(yíng)銷費(fèi)用在核心單品及高效渠道上的產(chǎn)出效率；繼續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改善利潤(rùn)空間。

上海國(guó)際酒業(yè)交易中心全面停止兩類業(yè)務(wù)

據(jù)上海國(guó)際酒業(yè)交易中心微信公眾號(hào)消息，自2月27日起，本中心收藏類酒和老酒全部業(yè)務(wù)全面停止，仍持有賬戶資產(chǎn)（包括資金、酒品）的會(huì)員和客戶，需在2026年4月30日前完成提貨和賬戶余額出金，此后將關(guān)閉系統(tǒng)賬戶功能。

春節(jié)飲酒出現(xiàn)代際分化

據(jù)美團(tuán)閃購(gòu)商家中心微信公眾號(hào)消息，近日，美團(tuán)閃購(gòu)發(fā)布《2026即時(shí)零售春節(jié)消費(fèi)觀察》報(bào)告。報(bào)告顯示，酒桌飲酒出現(xiàn)代際分化。酒品選擇上，80后、90后堅(jiān)守傳統(tǒng)，更偏愛(ài)醬香型、濃香型白酒，其中，80后消費(fèi)者醬香型白酒銷量同比增長(zhǎng)144%，保健酒同比增長(zhǎng)87%；90后消費(fèi)者醬香型白酒銷量同比增長(zhǎng)138%，濃香型白酒同比增長(zhǎng)64%；而00后則成為新潮酒飲的消費(fèi)主力，白啤、精釀啤酒銷量分別同比增長(zhǎng)100%、88%。

日本清酒出口再創(chuàng)新高

自2024年12月日本“麴霉釀造清酒技藝”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以來(lái)，該產(chǎn)業(yè)國(guó)際影響力顯著提升。日本酒造組合中央會(huì)（JSS）發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，2025年日本清酒出口額同比增長(zhǎng)6%，達(dá)到459億日元；出口量增長(zhǎng)8%至3355萬(wàn)升；出口目的地?cái)U(kuò)大至創(chuàng)紀(jì)錄的81個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

行業(yè)積極通過(guò)國(guó)際展會(huì)（如大阪關(guān)西世博會(huì)）及與侍酒師協(xié)會(huì)合作推廣清酒，成功開拓東歐、拉美等新興市場(chǎng)，其中，拉丁美洲自2020年以來(lái)，市場(chǎng)規(guī)模已擴(kuò)大至四倍。在成熟市場(chǎng)，清酒正加速進(jìn)入高端餐飲場(chǎng)景，法國(guó)約20%的三星米其林餐廳已將其列入酒單。全球范圍內(nèi)，清酒在亞洲、歐洲、美洲等主要市場(chǎng)的需求均呈現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)，為出口創(chuàng)新高提供了有力支撐。

編輯：閆秀梅

校對(duì)：馬越

監(jiān)制：王玉秋

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